
يعتبر نبات الكمون من التوابل المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، وللجهاز الهضمي بشكل خاص. يُستخدم الكمون كنوع من البهارات المرافقة للأسماك والمأكولات البحرية، ...
المزيد
أيام قليلة تفصلنا عن توديع شهر رمضان والاحتفال بعيد الفطر المبارك، الذي يعتاد فيه معظم الأشخاص على تناول الكحك والبسكويت والبيتي فور والغريّبة. ويحرص...
المزيد
تحتل الأغذية المملحة مثل الفسيخ والرنجة مائدة الطعام في عدد من المناسبات، على رأسها موسم شم النسيم، ورغم أضرارها التي تتعلق بطريقة إعدادها واحتمال نمو...
المزيد
يعتاد سكان الأرياف على شرب الماء من الأواني الفخارية المصنوعة من الطين النقي، مثل القلل والزير، وذلك لأنها تحافظ على برودة الماء وتقدم فوائد أخرى عديدة....
المزيد
ماء الأرز هو السائل المتبقي بعد نقع الأرز أو غليه، ويحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي تعزز صحة الجسم. يُستخدم هذا السائل بشكل شائع في بعض...
المزيد
يعد اللب من التسالي المفضلة عند الكثيرين في عيد الفطر المبارك، حيث يعتادون على تناوله أثناء مشاهدة التليفزيون، نظرًا لمذاقه اللذيذ.وتتعدد أنواع اللب،...
المزيد