
ينتمي ملح الليمون أو المعروف بحمض الستريك إلى عائلة الأحماض الضعيفة، يتواجد هذا النوع من الأحماض في العديد من المصادر الطبيعية، ويتسم بطعمه الحامض. على...
المزيد
هل تظنين أن مهمة تنظيف الخضروات والفواكه مهمة تنتهي دوماً بمجرد غسلهم بماء الصنبور؟ إذا كانت الإجابة بنعم فأنت إذا مخطئة. فالخضروات التي تقومين بشرائها...
المزيد
في وسط زحمة الحياة اليومية، بقى من الصعب نلاقي وقت ناكل أكل متوازن ونكمل احتياجات جسمنا من الفيتامينات والمعادن وعلشان كده، ظهرت المكملات الغذائية...
المزيد
تُعد الكبدة واحدة من أكثر الأطعمة المغذية التي يحبها الكثيرون، سواء كانت كبدة الدجاج الطرية أو كبدة البقر الغنية بالنكهة. فهي ليست مجرد طبق شهي على...
المزيد
يُعتبر الماء من العناصر الأساسية للحياة، حيث يلعب دورًا مهمًا في دعم وظائف الجسم المتنوعة. إلى جانب فوائده الصحية العديدة، يُساهم شرب الماء بشكل فعّال...
المزيد
البيض الأحمر يُعتبر مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن. ولكن، ما هو تأثيره على صحة الكلى ومستويات...
المزيد