
شهر رمضان المبارك، يعتاد بعض الأشخاص على تناول الكبدة على الإفطار، بهدف الحصول على أكبر قدر من العناصر الغذائية، ولكن يجب الحذر جيدًا من الإفراط في...
more
يعتبر الزنك من المعادن الأساسية والضرورية لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا حيويًا في العديد من وظائفه. يعتمد أكثر من 300 إنزيم على وجود الزنك لأداء مهامها بشكل...
more
تشير الكوارع إلى أرجل الماشية، والتي تختلف طريقة طهيها وتناولها من بلد لآخرى، لكنها بشكل عام، تحتاج إلى حرارة منخفضة ووقت طويل للتسوية.وتمنح الكوارع...
more
تعتبر الخضروات المجففة من المصادر الغذائية القيمة، حيث تحتوي على الألياف، الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. ورغم فوائدها العديدة، يجب أن نكون...
more
البطاطس من الوجبات الرئيسية في المنزل التي لا يمكننا الاستغناء عنها لمذاقها اللذيذ الذي لا يستطيع أحد مقاومته، وخصوصًا مع سهولة تحضيرها وتناولها ساخنة...
more
يعاني الكثير من صعوبة الصيام خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، ورغم أهميته وفوائده العديدة للجسم، لكن هناك أشخاص لهم متطلبات خاصة في الصيام مثل المرضى...
more