
يعتبر الكولاجين من البروتينات الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم وشبابه. فهو يعد مادة بنائية رئيسية في الأنسجة الضامة، ويشكل نحو 30%...
المزيد
يحتم مرض السكري على المرضى الذين يعانون منه اتباع نظام غذائي صحي متوازن، يتضمن الابتعاد عن الإفراط في تناول أنواع معينة من الأطعمة، وعلى رأسها تقليل...
المزيد
تشير الكوارع إلى أرجل الماشية، والتي تختلف طريقة طهيها وتناولها من بلد لآخرى، لكنها بشكل عام، تحتاج إلى حرارة منخفضة ووقت طويل للتسوية.وتمنح الكوارع...
المزيد
البليلة هي إحدى الوجبات الشعبية الشهيرة، تُحضر من نقع حبوب القمح الكاملة في الماء، ثم طهيها بالحليب، ما يمد الجسم بمجموعة مميزة من العناصر الغذائية...
المزيد
يعتاد الكثيرين على تناول الأسماك المملحة وأشهرها الفسيخ والرنجة في أعياد شم النسيم، والتي تتزامن مع عيد الاضحى المبارك، وهو ما يتطلب بعض الإجراءات...
المزيد
يزداد الإقبال على تناول العنب في فصل الصيف، نتيجة كونه غنيًا بالماء الذي يرطب الجسم، ما يخفف من وطأة ارتفاع معدل درجات الحرارة، لذا، يقبل البعض على...
المزيد