
يعتبر الفسيخ أحد الأسماك المملحة الذي تنبعث منه رائحة كريهة، لكنه وجبة شعبية يشتهي الناس تناولها، وقد يلجأ البعض لتناوله على وجبة الإفطار خلال أول أيام...
المزيد
استمر الجدل حول البيض والكوليسترول لسنوات. حيث يقول بعض الناس أن البيض مُضِرٌّ لأنه يرفع مستويات الكوليسترول. لكن يقول آخرون أن البيض غذاء صحي يمكن أن...
المزيد
يعتبر الشوفان من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناوله على الريق؟ ...
المزيد
يعتبر الكحك والبسكويت والبيتي فور والغريبة أبرز الأطعمة التي يقبل الكثير من الأشخاص على تناولها خلال أيام عيد الفطر، نظرًا لمذاقها المميز، إلا أن هناك...
المزيد
ينتمي ملح الليمون أو المعروف بحمض الستريك إلى عائلة الأحماض الضعيفة، يتواجد هذا النوع من الأحماض في العديد من المصادر الطبيعية، ويتسم بطعمه الحامض. على...
المزيد
يعتاد الأشخاص على تناول الأسماك المملحة في أول أيام عيد الفطر المبارك، لكن لتكتمل المائدة يجب تناول البصل والليمون معه، ورغم تحذيرات الأطباء من تناول...
المزيد