أهمية التغذية السليمة للرياضيين مع دكتور بيتر غبريال

يؤكد دكتور بيتر غبريال أن التغذية السليمة تُعد حجر الأساس في بناء أداء رياضي قوي ومتوازن، فهي لا تقتصر على تناول كميات كافية من الطعام، بل تعتمد على اختيار العناصر الغذائية المناسبة في التوقيت الصحيح لدعم العضلات، وتعويض الطاقة المفقودة، وتسريع التعافي بعد المجهود البدني.

العناصر الغذائية الأساسية للرياضيين

يوضح دكتور بيتر غبريال أن جسم الرياضي يحتاج إلى مزيج دقيق من الكربوهيدرات، البروتينات، والدهون الصحية، إلى جانب الفيتامينات والمعادن:

• الكربوهيدرات: المصدر الرئيسي للطاقة أثناء التمارين المكثفة.

• البروتينات: تساهم في بناء وإصلاح الأنسجة العضلية.

• الدهون الصحية: تساعد في الحفاظ على توازن الهرمونات ودعم صحة القلب.

• الفيتامينات والمعادن: ضرورية لوظائف الجسم الحيوية وتقوية المناعة.

تغذية ما قبل وبعد التمرين

يُشدِّد دكتور بيتر غبريال على أهمية اختيار الأطعمة قبل وبعد التمرين بعناية، حيث يجب تناول وجبة خفيفة غنية بالكربوهيدرات قبل التمرين بساعة إلى ساعتين لتوفير الطاقة، بينما بعد التمرين يجب التركيز على البروتينات والكربوهيدرات لتعويض الجليكوجين وبناء العضلات.

الترطيب ودوره في الأداء الرياضي

ينبه دكتور بيتر غبريال إلى أن الترطيب المستمر من أكثر العوامل التي تؤثر على كفاءة الأداء الرياضي، ففقدان حتى نسبة بسيطة من سوائل الجسم قد يؤدي إلى ضعف التركيز، وتراجع القدرة البدنية، لذا يجب شرب الماء بانتظام قبل وأثناء وبعد التمرين.

تغذية الرياضيين حسب نوع النشاط

يوضح دكتور بيتر غبريال أن احتياجات الرياضيين تختلف باختلاف نوع الرياضة:

• رياضات التحمل مثل الجري تحتاج لنسب أعلى من الكربوهيدرات.

• رياضات القوة مثل رفع الأثقال تحتاج لزيادة البروتين.

• الرياضات الجماعية تتطلب توازنًا بين الطاقة والبروتين والدهون الصحية.

يؤكد دكتور بيتر غبريال أن التغذية الرياضية المتوازنة ليست مجرد خطة غذائية، بل هي استراتيجية علمية تهدف إلى تحسين الأداء، وتعزيز التعافي، وتقليل الإصابات، وضمان استمرار الطاقة والنشاط. فالتغذية السليمة هي مفتاح التفوق الرياضي الحقيقي.