القولون العصبي والتغذية العلاجية: كيف تتحكم في الأعراض بالغذاء المناسب؟ – د. عزة إبراهيم

القولون العصبي هو اضطراب شائع يصيب الجهاز الهضمي، ويسبب أعراضًا مزعجة مثل الانتفاخ، والغازات، وآلام البطن، واضطرابات في حركة الأمعاء. ورغم أنه لا يُعد مرضًا خطيرًا، إلا أن تأثيره على جودة الحياة يمكن أن يكون كبيرًا. تؤكد د. عزة إبراهيم عبد الرازق، أخصائية التغذية العلاجية، أن النظام الغذائي المناسب يُعد العامل الأهم في السيطرة على أعراض القولون العصبي.

 ما هو القولون العصبي؟

متلازمة القولون العصبي (IBS) هي اضطراب وظيفي مزمن يصيب الأمعاء الغليظة، وتنتج الأعراض من حساسية مفرطة في الأعصاب المعوية أو اختلال حركة الأمعاء، دون وجود سبب عضوي واضح.

 أبرز أعراض القولون العصبي:

• انتفاخ البطن بعد الأكل

• غازات مفرطة

• آلام أو تشنجات متكررة في البطن

• إمساك أو إسهال أو تناوب بين الاثنين

• شعور بعدم الراحة بعد التبرز

 أهمية النظام الغذائي في التحكم بأعراض القولون العصبي:

تشير د. عزة إبراهيم عبد الرازق إلى أن التغذية هي حجر الأساس في العلاج، حيث أن تعديل نمط الأكل يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في تخفيف الأعراض وتقليل النوبات.

 نصائح د. عزة إبراهيم عبد الرازق الغذائية للتحكم في القولون العصبي:

1. اتباع نظام FODMAP منخفض

• تقليل الأطعمة التي تحتوي على سكريات صعبة الامتصاص مثل:

  • البقوليات

  • القمح

  • منتجات الألبان الغنية باللاكتوز

  • التفاح، الكمثرى، والبصل

2. الابتعاد عن المحفزات المعروفة

• تجنب: الكافيين، المقليات، البهارات الحارة، والمشروبات الغازية.

3. تناول وجبات صغيرة منتظمة

• تقسيم الوجبات إلى 4–6 وجبات خفيفة يوميًا يُقلل من الضغط على الجهاز الهضمي.

4. الإكثار من الألياف (باعتدال)

• خاصة لمرضى الإمساك، مثل: الشوفان، بذور الكتان، والخضروات المطهية.

5. التركيز على شرب الماء

• لترين من الماء يوميًا لتحسين حركة الأمعاء وتقليل الغازات.

6. إدخال البروبيوتيك بشكل تدريجي

• من خلال الزبادي الطبيعي أو مكملات طبية بإشراف الطبيب.

 هل هناك أطعمة مفيدة لتهدئة القولون؟

توضح د. عزة إبراهيم عبد الرازق أن بعض الأطعمة تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل التهيج، مثل:

• الموز الناضج

• البطاطا المسلوقة

• الشوفان

• النعناع والبابونج كمشروبات مهدئة

• الزبادي الخالي من اللاكتوز