تاريخ النشر: 2024-08-31
يُعتبر الشعير من الحبوب الغذائية الأساسية التي تساهم في تعزيز صحة الإنسان، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل النحاس والبروتينات والألياف الطبيعية والكربوهيدرات، وهذه العناصر تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العامة. لكن هل تعرفين فوائد الشعير للشعر؟ فالشعير يُعزز صحة الشعر أيضًا. دعينا نستعرض في هذا المقال من خلال موقع دليلى ميديكال فوائد الشعير للشعر، فتابعينا.
الشعير هو محصول من الحبوب ينتمي إلى الفصيلة العشبية (Poaceae)، وتُعتبر حبوبه صالحة للأكل. يُزرع في بيئات متنوعة ويُعد رابع أكبر محصول حبوب على مستوى العالم بعد القمح والأرز والذرة. يُستخدم الشعير عادة في إعداد الخبز، والحساء، واليخنات، والمنتجات الصحية، على الرغم من أنه يُزرع في الأساس كعلف للحيوانات.
يمكن استخدام الشعير من خلال تحضير ماء الشعير، وذلك عن طريق غليه مع كمية من الماء بعد نقعه طوال الليل. كما يمكن إدخاله في النظام الغذائي أو استخدام منتجات الشعير في تحضير أطباق متنوعة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن مزج ماء الشعير مع الحناء.
نعم، يُساعد الشعير في الحفاظ على اللون الطبيعي للشعر بفضل احتوائه على النحاس الذي يُساهم في إنتاج الميلانين.
لا، لكن الشعير يُمد الشعر بمادة الليسين، وهي حمض مهم يُساعد في إنتاج الكولاجين الضروري لنمو الشعر.
لا يمكن القول إن ماء الشعير يُطيل الشعر بشكل مباشر، رغم احتوائه على بعض العناصر الغذائية المفيدة، إلا أنه لا يوجد دليل قاطع يثبت فعاليته في ذلك.
لا يوجد دليل يُثبت أن الشعير يُغير لون الشعر، حيث إن تغير اللون يعتمد على عوامل جينية وتفاعل الصبغة داخل خلايا الشعر.
من الصعب تحديد وقت محدد لبدء مفعول ماء الشعير، حيث يختلف ذلك من شخص لآخر ويعتمد على عدة عوامل مثل نوعية الشعر وتركيبته وطريقة الاستخدام.
يمكن استخدام الشعير عن طريق تطبيقه مباشرة على فروة الرأس والشعر كقناع للعناية، وذلك من خلال خلط الشعير مع الماء للحصول على عجينة، ثم توزيعها بالتساوي على الشعر وتركها لبضع دقائق قبل غسلها جيدًا.
كما ذكرنا سابقًا، يحتوي الشعير على الغلوتين، الذي قد يسبب التهابات في الجهاز الهضمي لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات صحية معينة، مثل الداء البطني. هذه الالتهابات يمكن أن تؤثر سلبًا على قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية بشكل فعال، مما قد يؤدي إلى سوء امتصاص المغذيات، وهو ما قد يحفز تساقط الشعر. لذلك، فإن تناول الشعير قد يكون له تأثير سلبي على الأشخاص المصابين بالداء البطني بسبب محتواه من الغلوتين.
يوجد العديد من أنواع الشعير، ولكل منها استخداماته الخاصة. دعونا نستعرض كل نوع لنرى إذا كان يناسب احتياجاتك.
**عشب الشعير:**يعتبر عشب الشعير عبارة عن براعم صغيرة من النبات، بطول بضع بوصات فقط. يتميز هذا العشب بكونه غنيًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والبروتين، بالإضافة إلى احتوائه على كميات كبيرة من الكلوروفيل، الذي يساعد في إزالة السموم من الجسم.
**الشعير المقشر:**يتم تناول هذا النوع بعد إزالة الغلاف الخارجي، وعندها يُطلق عليه اسم الشعير المقشور. يستغرق هذا النوع وقتًا أطول في الطهي مقارنة بشعير اللؤلؤ، وذلك بسبب غناه بالألياف.
**لؤلؤ الشعير:**يعتبر هذا الشكل الأكثر شيوعًا في الأسواق، ويستخدم بشكل واسع في وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة حول العالم. يتم طحنه لإزالة القشرة وطبقة النخالة، مما يمنحه نكهة مميزة، كما يمتص نكهات المكونات الأخرى في الحساء والسلطات.
**مسحوق الشعير الأخضر:**يمتاز هذا المسحوق بفوائده الطبية العديدة، ويتم تحضيره بطريقة مشابهة لمسحوق القمح. يُضاف إليه العديد من الفيتامينات والمعادن، ويُباع تجاريًا. يتميز بسهولة ذوبانه في الماء، مما يجعله مناسبًا للاستهلاك كعصير.
**دقيق الشعير:**يتم إنتاج هذا الدقيق الخفيف عن طريق طحن الشعير الكامل، ويمكن استخدامه كبديل لدقيق القمح. يُعتبر دقيق الشعير أغنى بالعناصر الغذائية والألياف مقارنة بشعير اللؤلؤ، حيث تبقى طبقة النخالة الخارجية سليمة بعد الطحن.
**ماء الشعير:**يتم تحضيره عن طريق نقع بذور الشعير في الماء طوال الليل أو غليها لبضع دقائق. يتمتع ماء الشعير بخصائص طبية كبيرة، ويعتبر مفيدًا للمرضى الذين يعانون من مشاكل في الكلى والمثانة.
لتحضير هذا المشروب المغذي في المنزل، تابع الخطوات التالية:
**المكونات:**
- ربع كوب من الشعير.
- 4 أكواب من الماء.
- إضافات اختيارية مثل: رشة ملح، عسل، وعصير ليمون.
**طريقة التحضير:**
1. انقع الشعير في كمية قليلة من الماء طوال الليل.
2. في صباح اليوم التالي، ضع الشعير في قدر مع كوبين من الماء.
3. ضع القدر على النار حتى يبدأ في الغليان، ثم خفف النار.
4. اترك مزيج الشعير والماء يغلي على نار هادئة لمدة حوالي 30 دقيقة.
5. صفِّ المزيج من الشعير، ثم قدّم ماء الشعير دافئًا مع الإضافات المنكهة.
. **ماء الشعير وزيت الذرة:** - اخلط نصف كوب من شراب الشعير مع ملعقة كبيرة من زيت الذرة وبيضة مخفوقة. بلل الشعر بالماء، ثم ضع الخليط عليه. اتركه لمدة 15 دقيقة، ثم اغسله بالماء البارد لتقوية الشعر وزيادة سماكته.
**ماء الشعير وزيت جوز الهند:** - اغلي ماء الشعير واتركه ليبرد. أضف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند وامزج جيدًا. وزع الخليط على الشعر وفروة الرأس، واتركه لمدة 30-60 دقيقة قبل الشطف بالماء الفاتر والشامبو.
. **ماء الشعير وزيت الزيتون:**- امزج ماء الشعير مع زيت الزيتون في وعاء. وزع الخليط على الشعر وفروة الرأس، واتركه لمدة 30-45 دقيقة قبل غسله بالماء الفاتر والشامبو.
**ماء الشعير وزيت اللوز الحلو:** - اخلط ماء الشعير مع زيت اللوز الحلو بنسبة متساوية. وزع الخليط بلطف على الشعر وفروة الرأس، واتركه لمدة 30-45 دقيقة قبل الشطف بالماء الفاتر.
. **ماء الشعير وزيت الأرغان:** - امزج ماء الشعير مع زيت الأرغان في وعاء. ضع الخليط على الشعر وفروة الرأس، وافرك بلطف. اتركه لمدة 20-30 دقيقة قبل الشطف بالماء الفاتر.
**ماء الشعير وخل التفاح:**- اخلط ربع كوب من الماء مع نصف كوب من شراب الشعير وملعقتين كبيرتين من خل التفاح. ضع الخليط في زجاجة، واغسل الشعر بالشامبو والبلسم. اسكب الخليط على الشعر، ثم اتركه لبضع دقائق قبل الشطف بالماء. يمكن تكرار هذه العملية مرتين في الشهر.
**ماء الشعير والبيض:**- اخلط صفار بيضة مع 100 مل من شراب الشعير. ضع الخليط على فروة الرأس والشعر، واتركه لمدة نصف ساعة مع تغطية الرأس بقبعة بلاستيكية. اغسل الشعر جيدًا بالماء والشامبو، وكرر العملية كل أسبوعين للحصول على شعر طويل وكثيف.
**وصفة الشعير والأفوكادو للتخلص من الشعر الأبيض:**
**المكونات:**
- نصف كأس من شراب الشعير.
- بيضة.
- حبة أفوكادو مهروسة.
**فوائد الوصفة:**
1. يحتوي الشعير على النحاس الذي يعيد اللون الطبيعي للشعر.
2. الأفوكادو غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز نمو الشعر وتخفف من ظهور الشعر الأبيض.
**طريقة التحضير:**
1. اخفق البيض جيدًا ثم أضف باقي المكونات وامزج حتى تحصل على خليط متجانس.
2. ضع الخليط على الشعر واتركه لمدة 45 دقيقة.
3. اشطف الشعر بالماء البارد وشامبو الأطفال.
**وصفة الشعير والعسل للعناية بالشعر الجاف:**
**المكونات:**
- نصف كأس من شراب الشعير.
- ثمرة موز كبيرة مهروسة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
**فوائد الوصفة:**
1. يحفز الشعير نمو الشعر الجاف ويرطبه.
2. يعمل العسل على ترطيب فروة الرأس وحماية الشعر من التساقط.
**طريقة التحضير:**
1. امزج المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس.
2. ضع المزيج على شعر رطب واتركه لمدة 25 دقيقة.
3. اغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو.
4. كرر الوصفة مرة
**الشعير والحناء للشعر**
يعتبر الشعير من العناصر المفيدة في تعزيز قوة الشعر والحد من تساقطه، بينما تعمل الحناء على تحسين مرونة الشعر وتغذيته. كما أن الحناء تمنح الشعر لونًا طبيعيًا ولامعًا، في حين يساهم الشعير في تحسين مظهر الشعر وإضفاء اللمعان عليه.
**طريقة استخدام الشعير والحناء للشعر**
1. اخلطي الشعير المطحون مع الحناء في وعاء حتى تحصلي على خليط متجانس.
2. اغسلي شعرك جيدًا باستخدام شامبو مناسب، ثم جففيه بلطف بواسطة منشفة.
3. قسمي شعرك إلى أجزاء صغيرة وابدأي بتطبيق الخليط من الجذور إلى الأطراف، مع التركيز على الشعر الأبيض إذا كان موجودًا.
4. دلكي فروة الرأس بلطف لتوزيع الخليط بشكل متساوٍ، ثم غطي شعرك بقبعة دش أو بلاستيكية لمدة 2-3 ساعات.
5. اشطفي شعرك جيدًا بالماء الفاتر، ثم جففيه بالمنشفة أو بالهواء الطلق.
6. كرري هذه العملية بانتظام للحصول على أفضل النتائج.
**ماسك ماء الشعير لتطويل الشعر**
1. اخفقي صفار بيضة ثم امزجيه مع حوالي 100 مل من ماء الشعير.
2. وزعي الخليط على الشعر من الجذور إلى الأطراف، واتركيه لمدة نصف ساعة بعد تغطيته بقبعة استحمام نايلون.
3. اغسلي الشعر كالمعتاد بالماء الفاتر والشامبو.
4. يمكن استخدام هذا الماسك مرتين في الأسبوع.
**ماسك ماء الشعير لتغذية الشعر**
1. اخفقي بيضة ثم أضيفي نصف كوب من ماء الشعير وملعقة كبيرة من زيت الذرة.
2. امزجي جميع المكونات جيدًا، ثم وزعي الخليط على شعر رطب من الجذور إلى الأطراف.
3. اتركيه لمدة نصف ساعة، ثم اغسلي الشعر بالماء الفاتر ثم البارد.
**ماسك ماء الشعير لعلاج القشرة**
1. امزجي ربع كوب من الماء مع نصف كوب من ماء الشعير وملعقتين كبيرتين من خل التفاح.
2. احتفظي بالخليط في زجاجة ذات غطاء بخاخ، ورشي منه على الشعر بعد غسله بالماء الفاتر والشامبو والبلسم.
3. دلكي فروة الرأس بأطراف الأصابع لبضع دقائق، ثم اشطفي الشعر بالماء فقط.
4. يمكن تكرار هذا الماسك مرتين في الأسبوع لعلاج القشرة، كما يمكن استخدامه لإضفاء اللمعان والحيوية للشعر.
**ماسك ماء الشعير لترطيب الشعر**
1. اهرسي ثمرة موز ناضجة ثم امزجيها مع ملعقتين من العسل ونصف كوب من ماء الشعير.
2. بعد الحصول على خليط متجانس، وزعيه على شعر رطب من الجذور إلى الأطراف.
3. اتركيه لمدة نصف ساعة، ثم اغسلي الشعر كالمعتاد.
4. يمكن تكرار هذا الماسك مرة إلى مرتين في الأسبوع.
**بخاخ الشعير للشعر**
بخاخ الشعير هو منتج طبيعي يعزز صحة الشعر ويحسن مظهره، حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تدعم نمو الشعر وتحافظ على قوته وصحته.
**طريقة تحضير بخاخ ماء الشعير للشعر:**
1. اغسلي شعرك جيدًا باستخدام شامبو مناسب لنوع شعرك.
2. جففي شعرك بلطف بواسطة منشفة ناعمة حتى يصبح رطبًا، ولكن ليس جافًا تمامًا.
3. رشي بخاخ الشعير على فروة رأسك وعلى طول شعرك بشكل متساوٍ.
4. دلكي فروة رأسك بلطف بأطراف أصابعك لتوزيع البخاخ بشكل جيد وتحفيز تدفق الدم إلى فروة الرأس.
5. اتركي البخاخ على شعرك لمدة 15-20 دقيقة.
6. اغسلي شعرك بالماء الفاتر ثم استخدمي بلسمك المعتاد.
**تكرار العملية مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا للحصول على أفضل النتائج.**
. **زيادة كثافة الشعر وتعزيز نموه** يحتوي الشعير على مجموعة غنية من العناصر الغذائية التي تدعم نمو الشعر الصحي وتزيد من كثافته مع مرور الوقت، مثل:
- بعض فيتامينات المجموعة ب الضرورية لنمو الشعر، مثل فيتامين ب3 (النياسين) وفيتامين الثيامين.
- مادة الليسين (Lysine)، وهي حمض أميني مهم لإنتاج الكولاجين، مما يعزز نمو الشعر الصحي.
- معادن أخرى ضرورية مثل الزنك والحديد.
هذه العناصر الغذائية لا تعزز فقط كثافة الشعر، بل تجعل الشعر ينمو قويًا وناعمًا أيضًا.
**الحفاظ على لون الشعر الطبيعي** يحتوي الشعير على نسبة جيدة من النحاس، الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي، حيث يساهم النحاس في إنتاج الميلانين، الصبغة المسؤولة عن لون الشعر. لذا، فإن إدخال الشعير في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في الحفاظ على لون شعر جذاب أو استعادة لونه الطبيعي.
**تقليل تساقط الشعر** من الفوائد المحتملة للشعير أنه قد يساعد في تقليل تساقط الشعر، خاصة في حالات فقر الدم. الشعير غني بالحديد والنحاس، وهذان المعدنان يلعبان دورًا أساسيًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء ومكافحة فقر الدم، مما قد يساعد في تقليل تساقط الشعر المرتبط بهذه الحالة. كما أن الشعير يعد مصدرًا طبيعيًا لفيتامين هـ، الذي قد يساهم أيضًا في تقليل تساقط الشعر.
. **علاج بهتان الشعر** الشعر الباهت يفتقر إلى اللمعان، ورغم استخدام الزيوت والكريمات، إلا أن اللمعان قد يختفي سريعًا. شطف الشعر بماء الشعير يمكن أن يساعد في استعادة لمعانه الطبيعي.
**ترطيب الشعر الجاف** قد يكون الشعر جافًا بطبيعته أو يتعرض للجفاف بسبب الصبغات المتكررة أو الاستخدام المفرط للأدوات الحرارية. جفاف الشعر يؤدي إلى تكسره وتلفه. الشعير يساعد في ترطيب الشعر الجاف وتزويده بالفيتامينات والمعادن اللازمة لنموه الصحي، بالإضافة إلى حمايته من العوامل الخارجية وتأثير الشوارد الحرة وحرارة الشمس بفضل مضادات الأكسدة.
**منع الشيب المبكر** ظهور الشعر الأبيض في سن مبكر يعد أمرًا مزعجًا، ويحدث نتيجة تراكم فوق أكسيد الهيدروجين الذي تفرزه خلايا الجسم، بما في ذلك خلايا الشعر. إنزيم "Catalase" يبدأ في تكسير هذا المركب في سن مبكرة، مما يؤدي إلى ظهور الشيب. كما أن تكرار صبغ الشعر قد يتسبب في إتلاف الخلايا المنتجة لصبغة الميلانين. الشعير يلعب دورًا مهمًا في تحفيز إنتاج الميلانين بفضل احتوائه على النحاس.
يُعتبر الشعير من المكونات الطبيعية المفيدة في العناية بالشعر والبشرة، ولكن رغم فوائده المحتملة، قد يترتب على استخدامه بعض الآثار السلبية على الشعر، خاصةً عند استخدامه بشكل غير صحيح أو بتركيز مرتفع. فيما يلي أبرز الأضرار المرتبطة بالشعير:
أولاً، **جفاف الشعر**: يمكن أن يؤدي الاستخدام المفرط للشعير إلى جفاف فروة الرأس والشعر، حيث يمتص الشعير الرطوبة من فروة الرأس. لحل هذه المشكلة، يُنصح باستخدام الشعير بتركيز مناسب مع مرطبات طبيعية مثل الزيوت للحفاظ على توازن الرطوبة.
ثانياً، **تهيّج فروة الرأس**: قد يسبب الاستخدام المفرط للشعير تهيجاً في فروة الرأس، خصوصاً لدى أصحاب البشرة الحساسة. لتفادي هذه المشكلة، يُفضل إجراء اختبار على منطقة صغيرة من فروة الرأس قبل استخدام الشعير للتأكد من عدم حدوث أي تهيج أو حساسية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الاستخدام غير المناسب أو المفرط للشعير إلى **تلف الشعر وتقصفه**. كما قد يتسبب الاستخدام المتكرر في **فقدان لون الشعر**، خاصةً إذا كان الشعير يحتوي على مواد تؤثر على صبغة الشعر. وأخيراً، قد يزيد استخدام الشعير من مشاكل فروة الرأس مثل **قشرة الشعر**.