
تقطيع اللحوم هو فن يجمع بين الخبرة والإبداع ويتطلب مهارة ودقة للوصول إلى النتائج المثالية، حيث يتطلب الأمر فهمًا عميقًا لتركيبة وترتيب العضلات والأنسجة ...
المزيد
يعتبر الجبن من الأطعمة التي يعتاد بعض الأشخاص على تناولها في وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك، دون الانتباه أن هناك أنواعًا مسموحة وأخرى ممنوعة.في هذا...
المزيد
اللبان الدكر أو الكندر هو نوع من الصمغ بيتاخد من شجر معين، واتسمى بالاسم ده عشان بيشبه اللبان اللي بنمضغه. اليمن وعمان وشبه الجزيرة العربية من أكتر...
المزيد
تعد الطماطم من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، ويرجع السبب إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم.ورغم فوائد...
المزيد
تشير الكوارع إلى أرجل الماشية، والتي تختلف طريقة طهيها وتناولها من بلد لآخرى، لكنها بشكل عام، تحتاج إلى حرارة منخفضة ووقت طويل للتسوية.وتمنح الكوارع...
المزيد
يُعتبر التين البرشومي من الفواكه الصيفية المفيدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية. ولكن، ما هو تأثير تناوله مع الحليب؟ في ...
المزيد