
«الرنجة» هي أكلة محببة لدى جميع المصريين، ولها طقوس خاصة عند أكلها في شم النسيم، ولم تقتصر الرندة على يوم شم النسيم بل يعشقها المصريين طوال...
المزيد
يعتبر المانجو من الفواكه الصيفية المفيدة لصحة الجسم، ويعض الكثير من الأشخاص تناوله نظرصا لمذاقها اللذيذ، وعناصرها الغذائية المفيدة للجسم، إلا أنه...
المزيد
تعد الأسماك المملحة من أشهى الأكلات لدى الكثيرين في بعض المناسبات، ولا سيما عيد الفطر المبارك، لكن هل يمكن لمرضى الضغط تعرف على تاثير الموالح على الضغط...
المزيد
تعتبر الطحينة، التي تُعدّ من بذور السمسم المطحون، مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق الشهية، بما في ذلك السلطات، وتتمتع بشعبية واسعة في المطابخ...
المزيد
ينتمي ملح الليمون أو المعروف بحمض الستريك إلى عائلة الأحماض الضعيفة، يتواجد هذا النوع من الأحماض في العديد من المصادر الطبيعية، ويتسم بطعمه الحامض. على...
المزيد
يُعرف الزنجبيل في العديد من الثقافات حول العالم بفضل خصائصه العلاجية واستخداماته في الطهي منذ العصور القديمة. يمكن الاستفادة من هذا النبات بطرق متنوعة،...
المزيد