أنواع الطعام الخطرالممنوع و غير المناسب للأطفال
كآباء، نريد الأفضل لأطفالنا، وضمان حصولهم على نظام غذائي صحي هو أحد أهم أولوياتنا. في عالم اليوم، مع وفرة خيارات الوجبات المصنعة والوجبات السريعة، قد يكون من الصعب معرفة الأطعمة الجيدة لأطفالنا والأطعمة غير المفيدة. في حين أن هناك العديد من الأطعمة الرائعة للأطفال، إلا أن هناك أيضًا بعض الأطعمة التي يجب تجنبها. في منشور المدونة هذا، من خلال موقع دليلى ميديكال سنناقش الأطعمة التي يجب ألا يتناولها الأطفال ولماذا. سنقدم المشورة والنصائح حول كيفية ضمان حصول طفلك على التغذية الصحيحة التي يحتاجها، والأطعمة التي يجب عليك دمجها في وجباته الغذائية. في نهاية هذه المقالة، سيكون لديك فهم أفضل لما يجب أن يأكله طفلك وما لا يجب أن يأكله، وكيفية الترويج لنظام غذائي صحي ومتوازن لعائلتك
أنواع الطعام الخطر
الأطعمة المالحة
يجب ألا يأكل الأطفال الكثير من الملح، لأنه يؤثر على صحة الكلى، لذا لا يجب إضافة الملح إلى أطباق الثغار، وتجنب مكعبات المرق، لأنها غالبًا ما تكون غنية بالملح.ويجب الابتعاد أيضًا عن تقديم البسطرمة والسجق ورقائق البطاطس والمقرمشات والوجبات الجاهزة.
السكريات
لا يحتاج الأطفال إلى السكر، لذا يجب تجنب الحلويات والمشروبات السكرية، مثل العصير والمياه الغازية.
تؤدي السكريات إلى تسوس الأسنان، كما تعد غنية بالدهون المشبعة التي تسبب السمنة والسكري وغيرها، مثل البسكويت والكعك.
الجبن
يمكن أن يشكل الجبن جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن للرضع والأطفال الصغار، لأنه يوفر الكالسيوم والبروتين والفيتامينات.يمكن للأطفال تناول الجبن المبستر كامل الدسم من عمر 6 أشهر، يشمل ذلك الجبن الصلب، مثل جبن الشيدر الخفيف والجبن القريش.يجب ألا يأكل الأطفال الصغار والرضع الأجبان الطرية، مثل الجبن الكريمي والجبن الروكفور.
البيض النيء
لا يجب أن يتناول الأطفال البيض النيء، مثل ذلك الموجود في المايونيز، لأنه يسبب العديد من المشكلات بالجهاز الهضمي.
-السوشي
يزيد السمك النيء من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، لذلك من الأفضل عدم إعطائه للأطفال، كذلك فإن هناك بعض الأسماك مليئة بالزئبق، والتي يمكن أن تؤثر على نمو الجهاز العصبي للطفل.
العصائر
يجب الحظر من العصائر المعبأة، حيث تحتوي على كثير من المواد الحافظة والسكريات، فكل كوب من العصير يحتوي على 5 - 6 ملاعق صغيرة من السكر المذاب الذي يتم امتصاصه فورًا في مجرى الدم، وهو أمر سيئ بالنسبة الى عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال
الزبادي
كثير من الأطفال يفضلون تناول أنواع الزبادي المحلاة بنكهات مختلفة، والتي تحتوي على فاكهة، وهو غير صحي نظرا لاحتوائها على كثير من السكر والدهون والسعرات الحرارية ما يؤدي إلى زيادة وزن الأطفال وزيادة خطر الإصابة بالسكري.
الحبوب
كثير من الناس يحبون الحبوب لأنها تقدم وجبة إفطار بسيطة وسريعة، ولكن في الحقيقة الحبوب الملونة ليست جيدة للأطفال لكونها ممتلئة بالسكر والعديد من الإضافات الأخرى.لذا، من الأفضل اعداد وجبة افطار مفيدة للأطفال كوجبة من دقيق الشوفان مع اضافة بعض الفواكه أو البيض وإضافة فاكهة جانبية.
المكملات الغذائية
الفيتامينات والمكملات الغذائية سلاح ذو حدين، ويجب عدم إعطائها للأطفال إلا تحت إشراف طبي، فالكثير من الآباء يعتمدون على معارفهم وخبراتهم بدلاً من استشارة خبير او طبيب متخصص في هذا المجال، ما قد يعرض الأطفال للخطر. لذا يجب أن يحصل الأطفال على الفيتامينات الضرورية من الطعام، ولا داعي لإعطائهم أي مكملات.
الميلك شيك
في محاولة للاختيار بين الكولا والميلك شيك، عادة ما يقبل الوالدان على اختيار اللبن المخفوق، أو ما يسمى بـ«الميلك شيك»، ولكن كما أوضحت الدراسات والأبحاث أنه لا يقل خطورة عن المشروبات الغازية، حيث يحتوي على كثير من الدهون والسكر، ما يجعل تناوله بانتظام يمكن أن يؤدي إلى تطوير أمراض القلب والأوعية الدموية، ولذا فإن هذا المنتج خطر حتى بالنسبة للبالغين، ناهيك عن الأطفال.
المكرونة سريعة التحضير:
قد تكون المكرونة سريعة التحضير خيارًا سريعًا وسهلاً للوجبات، ولكنها غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم وتفتقر إلى العناصر الغذائية اللازمة لنظام غذائي متوازن.
الكاتشب:
أحد الأطعمة المضرة بصحة الأطفال، لاحتواء الكاتشب على كميات كبيرة من المواد الحافظة والملح والصوديوم، والتي بلا شك سوف تسبب مغصًا للصغير، لاسيما مخاطرها الأخرى، بفعل الصوديوم والملح والمواد الحافظة الضارة المتواجدة في الكاتشب.
الأطعمة الحريفة:
تعتبر الأطعمة الحارة الحريفة من أخطر الأطعمة على صحة الطفل، فقد يتضرر الطفل منها بشدة، خاصة جهازه الهضمي لو تم تناولها في سن مبكر.
الطماطم المعلبة أو أي طعام معلب:
Bisphenol-A (BPA) هو عنصر سام موجود في العديد من مواد التعبئة والتغليف مثل البلاستيك، ولكن بكميات أكبر يمكن اكتشافه في العلب، وينبعث الكثير منه أيضًا في الطعام الموجود في العلب، ويمكن أن يؤثر هذا العنصر الخطير على نمو الطفل وجهازه التناسلي ودماغه، كما أنه مرتبط بالسرطان، لذلك، عندما تقرري صنع المكرونة بصلصة الطماطم، ابحثي عن وعاء زجاجي في السوبر ماركت أو الأفضل من ذلك، استخدمي الطماطم الطازجة.
الفشار
يعود السبب إلى اعتبار الفشار المحضر في جهاز الميكروويف أكل غير صحي للأطفال، بسبب أن تعرض الكيس الورقي للحرارة يسبب في تكون مواد سامة تلحق الضرر بصحة الأطفال، إضافة لذلك ينصح الأهالي بأخذ الحيطة والإشراف على أطفالهم أثناء تناولهم الفشار لضمان عدم اختناقهم به.
المشروبات الرياضية:
قد تبدو المشروبات الرياضية خيارًا صحيًا لتجديد الإلكتروليتات والسوائل، ولكنها غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية المضافة.
الشيبس
يصنف الشيبس ضمن أحد الأمثلة على أطعمة غير آمنة للأطفال، وذلك لما يحتويه من كميات كبيرة من الأملاح، والدهون، والسعرات الحرارية. إذ يسبب الإكثار من تناوله في الإصابة من ارتفاع ضغط الدم وتشكل حصى في الكلى.يمكن استبدال الشيبس بخبز شرائح من البطاطا العادية أو البطاطا الحلوة في البيت.
اللحوم المصنعة:
يجب أيضًا تجنب اللحوم المصنعة، وأظهرت دراسة أجرتها جمعية السرطان الأمريكية أن تناول 50 جرامًا من اللحوم المصنعة يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 18٪. وأعلنوا أنه يجب أن نحد من تناول اللحوم المصنعة للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون، وربما خطر الإصابة بأنواع أخرى من السرطان.
- الكورن فليكس:
تعتقد الكثير من الأمهات، أن تناول حبوب الإفطار وإضافة الحليب إليها مفيد لصحة الطفل، لكنها وجبة غير مناسبة للأطفال بشكل عام، فهي مضرة على المعدة والجهاز الهضمي للطفل.
مضغ العلكة:
يعد مضغ العلكة أمرًا محظورًا على الأطفال من نواح كثيرة، أولا وقبل كل شيء لأن معظم العلكة تحتوي على كميات عالية من السكر وهذا يمكن أن يضر أسنانهم ويسبب تسوس الأسنان، في حين أن بعض الخيارات الخالية من السكر قد تحتوي على السوربيتول، والذي يمكن أن يسبب الإسهال، ولكن ما هو خطير حقًا هو بلع العلكة عن طريق الخطأ، ويمكن أن يؤدي هذا إلى خطر الاختناق أيضا إذا ابتلع الطفل قطعة كبيرة منها أو الكثير من القطع الصغيرة باستمرار، فقد يتسبب ذلك في حدوث انسداد في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى أن مضغ العلكة ليس مفيدًا على الإطلاق للأطفال ، لذلك من الأفضل تجنبه تمامًا واستبداله بمضغ الخضار كوجبات خفيفة، مثل الجزر والخيار والبدائل الصحية الأخرى.
البيتزا:
لا تعد البيتزا الجاهزة أو المجمدة التي تبيعها محلات السوبر ماركت خيارًا جيدًا للأطفال لأسباب واضحة، وذلك لأن كل تلك الإضافات، مجهولة المنشأ، بالإضافة إلى أن الدهون الزائدة والملح في الجبن ليست صحية على الإطلاق، لذا من الأفضل هو صنع البيتزا المنزلية بمكونات صحية من اختيارك مثل الطماطم أو الفطر أو البصل أو الزيتون.
-الحليب الخام:
الحليب الخام مغذي للغاية وصحي أكثر من الحليب المبستر العادي، فإن أي حليب غير مبستر يمكن أن يكون خطيرًا للغاية وحتى مميتًا للأطفال والكبار، وفي كثير من الحالات، يحمل الحليب الخام البكتيريا والفيروسات والطفيليات الضارة مثل العطيفة والكريبتوسبوريديوم والإشريكية القولونية والسالمونيلا، ويعد إطعام أطفالك بالحليب المبستر المنتظم الذي يباع في أي سوبر ماركت هو الخيار الأكثر أمانًا.
الآيس كريم الموجود في السوبر ماركت:
المكونات الرئيسية للآيس كريم الذي يتم شراؤه من السوبر ماركت المنتظم هي الكريمة والسكر، ومعظمها يحتوي على مواد تسمى المستحلبات التي ثبت أنها تقطع عمل البكتيريا النافعة في معدتنا وتؤدي إلى السمنة، وأيضًا، فإن الآيس كريم الذي ذاب وأعيد تجميده غير آمن للغاية لأن البكتيريا مثل الليستريا يمكن أن تنمو فيه وتصبح خطرة على صحتنا، ونظرًا لأننا لا نستطيع التأكد من شروط الحفظ للآيس كريم في السوبر ماركت، فقد نواجه خطر التسمم بالآيس كريم، لذا من الأفضل محاولة صنع الآيس كريم في المنزل.
المشروبات الغازيه :
هذه المشروبات غير صحية واضرارها عديدة، فهي تحتوي على مواد حافظه واخرى تخفف من نسبة امتصاص الكالسيوم فى العظم.كما ان كل كوب منها يوازى بحدود 15 ملعقة سكر، مما يسبب السمنة لدى الطفل .والمفروض ان تستبدل بالماء الذى يروى الطفل ، اما الصودا فتزيده عطشا.
ومن اضراراها :
تسبب مشاكل الحرقة والقرحة وارتجاع الطعام.
تزيد من مشاكل الانتفاخ.
تحبس الماء فى الجسم، لانها تحتوى على نسبة كبيرة من الاملاح.
نأمل أن يكون منشور المدونة هذا حول الأطعمة المدهشة التي يجب على أطفالك تجنب تناولها من أجل صحة أفضل مفيدًا. في حين أن بعض هذه الأطعمة قد تكون مفاجئة، إلا أنه من المهم تجنبها لمساعدة أطفالك في الحفاظ على نظام غذائي صحي ونمط حياة صحي. من خلال إجراء تغييرات صغيرة على النظام الغذائي لطفلك، يمكنك إعداده لحياة صحية وعادات جيدة. شكرًا لك على القراءة وتذكر مشاركة هذه المقالة مع الآباء الآخرين الذين يمكنهم الاستفادة من هذه المعلومات.
اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال