كان بيض عيد الفصح عنصرًا أساسيًا في احتفالات عيد الفصح لعدة قرون. لقد كبرنا جميعًا على
صبغ وتزيين البيض بمجموعة من الألوان الزاهية والجميلة. ومع ذلك، هل تعلم أن معظم
مجموعات تلوين البيض الاصطناعية تحتوي على مواد كيميائية ضارة يمكن أن يكون لها آثار
سلبية على صحتنا والبيئة؟ تم ربط الألوان الاصطناعية المستخدمة في هذه المجموعات بعدد من
المشكلات الصحية، بما في ذلك الحساسية وفرط النشاط وحتى السرطان. علاوة على ذلك، تم
ربط إنتاج هذه الأصباغ بالتلوث والمشاكل البيئية في هذه المقالة،من خلال موقع دليلى ميديكال
سوف نستكشف المخاطر المحتملة لاستخدام الأصباغ الاصطناعية ونوفر لك بعض البدائل
الطبيعية التي تسمح لك بالاستمتاع بتقاليد عيد الفصح دون تعريض صحتك أو البيئة للخطر.
اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال
مصادر الالوان الطبيعية من الخضراوات والنباتات والاعشاب
تلوين البيض باللون الأزرق:- نستطيع الحصول علي اللون الازرق من العنب البري المعلب أو
أوراق الكرنب المسلوق – الملفوف- الأحمر- عصير العنب الأرجواني.
اللون البني أو البيج:- يمكنكي الحصول علي صبغة اللون البني من البن الغامق أو قشر الجوز
المسلوق أو الشاي الأسود.
صبغة اللون البني الذهبي لتلوين البيض في شم النسيم :- يمكنك الحصول علي اللون البني
الذهبي من نبات الشبت.
صبغة اللون البني البرتقالي:- من خلال بودرة الفلفل الحار “الشطة”.
اللون الذهبي: اما عن طرق الحصول علي صبغة الذهب او اللون الاصفر المائل للذهب فيأتي
من خلال بودرة الكركم.
اللون الأخضر طبيعيا : أوراق السبانخ المسلوقة
اللون الرمادي طبيعيا: عصير العنب الأحمر والبنجر
اللون الأحمرطبيعيا في البيت: يمكنكي الحصول علي صبغة اللون الاحمر ودرجاته من أوراق
الكركديه.
اللون البنفسجي:- يمكنك الحصول علي ضبعة اللون البنفسجي ودرجاته من قشر الباذنجان
وبصل أحمر.
طرق تحضير صبغات الالوان الطبيعية لتلوين البيض
مصادر الالوان الطبيعية لتلوين البيض ، يمكنكي استخدام الكمية المناسبة من الخضراوات او
الاعشاب لضبط كثافة ودرجة الصبغة واللون المستخدم لاحقا في تلوين البيض.
أتي الي خطوة اضافة صبغة التلوين عن طريقة مثلا وضع اعشاب الكركدية في الاناء مع الماء
علي النار ثم اضافة البيض بحيث يتم تلوين البيض باللون الاحمر ، ويجب أن تغطي المياه
البيض بمقدار بوصة واحدة. ( ملحوظة: كوب واحد من الماء لكل مادة من الصبغ)
اتركي المياه تغلي ثم اخفضي النار على الهاديء اتركيه يغلي لمدة من 15 دقيقة إلى ساعة أو
إلى أن يصل إلى لون الصبغة الذي ترغبيه، يجب أن تضعي في اعتبارك أن اللون الذي سترينه
ليس هو اللون الذي سترينه في الظلام، ارفعي الإناء من على النار.
صب الصبغة في وعاء عميق آخر وضيفي 2-3 ملاعق من الخل الأبيض لكل كوب من
الصبغة.
استخدمي ملعقة لوضع البيض المسلوق في الصبغة الساخنة، ثم اتركيه حتى تصلي إلى اللون
الذي ترغبين فيه،(ملحوظة) : اتركي البيض لعدة ساعات أو لليلة كاملة مغطس في الصبغة، وإذا
كان هناك نية لأكل البيض يجب أن يوضع في الثلاجة في هذه المرحلة.
ارفعي البيض من الصبغة بعد الوصول إلى اللون الذي ترغبين فيه بملعقة وضعيه على منديل أو
في كرتونة البيض الخاصة به حتى يجف تماما، وكوني حذرة حيث أن اللون من الممكن أن
يذهب قبل أن يجف…إذا اردت اختبار الجفاف ممكن استخدام قطعة اسفنجة صغيرة.
يمكنكي تجهيز الصبغة الطبيعية لتلوين البيض بمفردها عن طريق غلي الخضراوات او
الاعشاب الموضحة اعلي ، ثم استخدام فرشة تلوين صغيرة وتلوين البيض علي ان تكون
الصبغة ساخنة.
زيادة كثافة وشدة لون الصبغة يكون عن طريق اضافة المزيد مع تقليل المياة.
يمكنكي تلوين البيض باكثر من لون طبيعي ، مثلا اعادة تطبيق خطوات تلوين البيض حتي
الخطوة السادسة ثم اعادة بالنسبة لتلوين نصف البيضه السفلي بلون اخر.
-بعد جفاف الصبغة إذا اردتي إعطائه لمعة بسيطة للبيضه ممكن دهنه بشيء بسيط جدا بزيت
الطعام وبهذا نكون قد انتهينا من تلوين بيض شم النسيم
أفكار غير تقليدية لتلوين البيض في شم النسيم
يمكنك إحضار بعض الاستيكرز مثل صور نجوم ، ورود ، أوراق شجر قديمة ، ثم قومي
بلصقها على البيضة بعد تفريغها بشكل عشوائي متباعد بعض الشيء ، ثم اصبغي البيض باللون
الذي تريدينه.
وبعد أن يجف اللون قومي بإزالة الاستيكرز واحصلي على نتيجة مذهلة بإمكانك تكرار العملية
وتغيير الألوان في كل مرة.
اما أذا توفر لديك بعض الاستيك قومي بلفه حول البيضة بدون ضغط كثير حتى لا تنكسر ،
ولفيها بطريقة عشوائية وقومي بصبغ أو تلوين البيضة ، ثم أزيلية بعد الانتهاء والنتائج مذهلة ،
سوف يفرح بها اطفالك كثيرًا .
ويمكنك أيضا استخدام بيض صناعي بلاستيك ، أو فوم مثل كرات البنج بونج ، وعلى شكل
بيض ليبقى بيض شم النسيم الذي لونه الأطفال للذكرى.
أو يمكنك تفريغ البيض ، وتلوني القشر فقط وتستخدمي البيض في عمل أومليت أو كيك ،
ولتفريغ البيض دون أن تؤذي القشرة اتبعي التالي:
قومي بثقب البيضة من الأعلى وثقب آخر من الأسفل.
افرغيه من المحتويات بالهواء.
وقومي باستخدام عود الشواء أو خلة الأسنان ، بإدخالها من طرف وإخراجها من الآخر ، حتى
تتحكمي في البيضة دون أن تمسكينها بيدك ، وهذه افضل في الرسم للتقليل من بصمات
الأصابع.
اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال
الألوان الصناعية التي يستخدمها الأطفال فهي خطيرة وتسبب مضاعفات ، إليك أبرز أضرار تلوين بيض شم النسيم بالألوان الصناعية :
1- تسبب مشاكل بالكلى و الكبد
2- قد تسبب تسمم للأطفال
3- يسبب نزلات شعبية
4- إسهال
5- قئ
6- قد يسبب الجفاف للطفل
لماذا قد لا تكون أصباغ البيض التقليدية الخيار الأكثر صحة أو صديقة للبيئه غالبًا ما تحتوي
أصباغ البيض
التقليدية على مواد كيميائية ضارة ليست آمنة للاستهلاك. يمكن أن تتسرب هذه المواد الكيميائية
من خلال القشرة المسامية للبيض وتسبب ضررًا لجسمنا عندما نستهلكها. علاوة على ذلك، غالبًا
ما تكون هذه الأصباغ مصنوعة من مواد اصطناعية غير قابلة للتحلل ويمكن أن تسبب التلوث
في بيئتنا.
عندما نصبح أكثر وعيًا بالبيئة، من المهم اختيار بدائل طبيعية لتلوين بيض عيد الفصح. الأصباغ
الطبيعية مصنوعة من الفواكه والخضروات وغيرها من المواد النباتية الآمنة للاستهلاك ولا
تضر بالبيئة. إنها أيضًا طريقة رائعة لتعريف الأطفال بعجائب الطبيعة وتعليمهم أهمية
الاستدامة.
أفكار مجنونة لـ تلوين البيض في شم النسيم هتبهرك
اترك البيض في الألوان:
هذه هي الخطوة الأولى يجب أن تترك البيض لمدة 5 دقائق، ضع البيضة على ملعقة ثم تغمر
البيضة في السائل، اقلب البيضة حتى يملأ اللون كلا الجانبين، ثم السماح للبيضة لينقع لمدة
خمس دقائق، اترك البيض لفترة أطول إذا كنت تحب اللون غامق.
صبغ البيض بألوان متعددة:
يمكنك ان تقوم بصبغ البيض بلونين على الأقل، أمسك نصف البيضة بحيث تغمر نصفها فقط في
الصبغة، بعد حوالي خمس دقائق، اغمر النصف الآخر من البيضة بلون آخر، واتركها لتجف
وبهذا الشكل سوف تكون البيضة متعددة الألوان.
التلوين الأكريليك:
يمكنك تلوين البيض بألوان الأكريليك فهي من اجدد الالوان والتي تناسب العيد لأنها تغطي
البيض كليًا، استخدم فرشاة التلوين لإنشاء تصميمات ممتعة نظرًا لأن البيض صغير جدًا.
التلوين برابطة العنق:
استخدم ربطة عنق تكون حرير 100٪، ملونة بألوان الغامقة، فيجب أن تغطي البيض داخل
رابطة العنق، وضعها في الماء ليغلي سويًا، فيما بعد ستلاحظ أن ألوان رابطة العنق التصقت
بالبيضة وبهذا الشكل سوف يكون شكل البيضة مثالية.
نأمل أن تكون مقالتنا عن البدائل الطبيعية لتلوين بيض عيد الفصح مفيدة ومفيدة. من المهم
الانتباه إلى المنتجات التي نستخدمها، خاصة عند الاحتفال بالعطلات. باستخدام المكونات
الطبيعية، لا نقلل من تعرضنا للمواد الكيميائية الضارة فحسب، بل نعمل أيضًا على الحفاظ على
البيئة. نأمل أن تجرب بعض تقنيات التلوين الطبيعية هذه للاحتفال بعيد الفصح وأن تستمتع
بالعملية مع أحبائك. عيد فصح سعيد!
اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال