النقرس عبارة عن التهاب في المفاصل، مما يسبب عدم القدرة على المشي وبذل المجهود، وتنجم الإصابة به عن تراكم حمض اليوريك أسيد في الجسم، ويوجد أطعمة بمجرد تناولها تؤثر سلبا على مريض النقرس.لذا، يستعرض موقع دليلى ميديكال في السطور التالية، تأثير الحلويات والسكريات على مرضى النقرس.

ما هو مرض النقرس وما مدى خطورته؟

النقرس هو مصطلح عام يشمل العديد من الحالات التي تنتج عن تراكم حمض اليوريك في الجسم، وعادًة ما يؤثر هذا المرض على القدم. إذا كان لديك مرض النقرس فأنت غالبًا تعاني من التورم والآلام في مفاصل قدمك، وخاصًة إصبع قدمك الكبير. قد تلاحظ أيضًا أن نوبات النقرس المفاجئة تجعلك تشعر وكأن قدمك مشتعلة بسبب الألم.ويعد هذا النوع من التهابات المفاصل شائع، وقد يكون مؤلمًا للغاية إن لم يتم السيطرة على أعراضه عن طريق العلاج المناسب. لا يوجد حتى الآن علاج نهائي لمرض النقرس، ولكن يمكن الحد من الأعراض وعلاجها حتى تختفي بشكل نهائي.قد يؤثر النقرس في مناطق مختلفة من الجسم مثل:

المفاصل.

الأغشية التي تحيط بالأوتار.

الكلى (قد يؤدي ارتفاع مستوى حمض اليوريك إلى حصوات وتلف الكلى في بعض الأحيان).

الجراب (وسائد بين العظام والأنسجة الرخوة).

يحدث النقرس على عدة مراحل وهي:

المرحلة الأولى: يرتفع مستوى حمض اليوريك في الدم ( فرط اليورات) وتتكون البلورات في المفصل ولكن دون ظهور أعراض.

المرحلة الثانية: وفيها تبدأ نوبات النقرس في الظهور، ويحدث تورم في المفاصل.

المرحلة الثالثة: يواجه المريض في هذه المرحلة نوبات شديدة من الألم ثم تهدأ الأعراض بين كل نوبة والتي تليها.

المرحلة الرابعة: وهي مرحلة متأخرة وفيها تتراكم بلورات اليورات في الجلد أو مناطق أخرى من الجسم، ما يُعرف بالنقرس الحصوي Tophi، والذي قد يسبب تلفًا دائمًا في المفاصل والأعضاء الداخلية الأخرى كالكلى.مع التشخيص المبكر وتغيير نمط الحياة وتناول الأدوية التي يصفها الطبيب، يمكن التحكم في نوبات النقرس ومنع تفاقم أعراضه أو حدوث مضاعفاته.

ما هي أقوى أعراض النقرس؟

العرض الرئيسي للنقرس هو حدوث نوبة مفاجئة من الألم الشديد في مفصل واحد أو أكثر، وعادةً ما يكون في مفصل إصبع القدم الكبير، وتتسم نوبات النقرس بما يلي:

يشيع حدوثها في الليل وتكون مؤلمة لدرجة إيقاظ المريض، ولكنها قد تحدث في أي وقت أيضًا.

تتطور بشكل سريع على مدى عدة ساعات.

تستمر ما بين ثلاثة إلى عشرة أيام ثم تهدأ نوبة الألم، وقد يعود المفصل لطبيعته ولكن إذا لم يبدأ العلاج فقد تعود الأعراض بشكل أسوأ.

قد تحدث النوبات كل بضعة أشهر أو سنوات، وتصبح أكثر شدة مع مرور الوقت إذا لم تُعالج.

إلى جانب نوبات الألم تشمل الأعراض الأخرى:

التهاب في المفصل، وقد يصل لدرجة عدم تحمل اللمس حتى مع الضغط الخفيف لأغطية الفراش أو الجوارب.

تورم المفصل.

احمرار الجلد فوق المنطقة المصاب.

حكة وتقشر في الجلد.

يجب التواصل مع الطبيب فورًا في حالة آلام المفاصل الشديدة والمصحوبة بحمى والتي قد تشير إلى حدوث التهاب المفصل الإنتاني.

ما هي المدة التي تستغرقها نوبة النقرس؟

يمكن أن تستمر نوبة النقرس لمدة أسبوع أو أسبوعين. قد لا تكون هناك أعراض بين نوبات النقرس

كم عدد المرات التي تحدث فيها نوبات النقرس؟

يعاني بعض الأشخاص من نوبات النقرس المتكررة ، في حين قد يمر الآخرون بسنوات بين النوبات. إذا لم يتم علاج النقرس ، فقد تصبح النوبات أكثر تواتراً وتستمر لفترة أطول. يمكن أن تحدث نوبات النقرس بشكل متكرر في نفس المفصل أو تؤثر على مفاصل مختلفة

اهداف اتباع نظام حمية النقرس

على الرغم من أن الجسم يقوم بتصنيع الجزء الأكبر من البيورين، ويدخل الجسم فقط 10% عن طريق الغذاء إلا أن هذه النسبة تؤثر في مستوى البيورين في الجسم، الأمر الذي يشير إلى ضرورة الالتزام ببرنامج غذائي خاص لمرضى النقرس.ويساهم اتباع نظام حمية النقرس في تحقيق العديد من الأهداف وأهمها ما يلي:

الوصول إلى وزن مثالي وبناء روتين غذائي صحي.

تجنب معظم الأطعمة الغنية بالبيورين.

تناول كميات معتدلة من الأطعمة الجيدة.

بالتالي إن النصائح الغذائية والالتزام بنظام حمية خاص بمرضى النقرس لا يعتبر علاجاً شافياً، فليس هناك علاج نهائي للنقرس ولكن اتباع أي من أنظمة حمية النقرس يقلل من فرصة حدوث هجمات النقرس التي تتميز بألم المفاصل الشديد، كما أنه يقلل من تسارع الضرر الذي يصيب المفصل، أي يمكن محاولة السيطرة عليه.

هل أنواع الشيكولاتة الأخرى صحية؟

بخلاف شيكولاتة الحليب، هناك شيكولاتة داكنة وشيكولاتة بيضاء متوفرة في السوق.

الشوكولاتة الداكنة تحتوى هذه الشيكولاتة على نسبة شيكولاتة أعلى من تلك الموجودة في شيكولاتة الحليب، وتحتوي معظم الشيكولاتة الداكنة على نحو 70-85% من الشيكولاتة والباقي سكر وهو نحو 15-30%، وإضافة السكر أكثر من هذه النسبة يجعلها خيارًا غير صحي للأشخاص الذين يعانون من النقرس.

الشيكولاتة البيضاء تصنع الشيكولاتة البيضاء عادة من زبدة الكاكاو والسكر ومواد الحليب الصلبة، وقد تحتوى على كمية سكر أعلى من شيكولاتة الحليب أيضًا، وتجنب هذا هو الخيار أفضل للأشخاص الذين يعانون من النقرس.

مضاعفات النقرس

عند إهمال علاج مرض النقرس، والذهاب للطبيب عند الشعور بالأعراض السابقة، تتفاقم الحالة الصحية بحصوات الكلى، نتيجة تجمع بلورات اليورات في المسالك البولية، ولكن عند اتباع العلاجات والأدوية يقل خطر الإصابة بحصوات الكلى.

كيف تؤثر الحلويات على صحة مرضى النقرس؟

 تناول مريض النقرس للحلويات والسكريات يؤثر سلبا على صحته، وهذا لأنها تزيد من لزوجة الدم، وتجعلها غير منضبطة، مما يزيد من أعراض النقرس.أن اليوريك أسيد ترتفع نسبه في الدم بسبب تناول الأطعمة الغنية بنسب هائلة من الأمينو أسيد، مثل اللحوم والبروتينات كلها بمختلف أنواعها سواء كان نوع البروتين حيواني أم نباتي.

ما هي فوائد تناول الشيكولاته بدون سكر لمرضى النقرس

- يمكن أن تقدم الشيكولاتة التي لا تمتلئ بالسكر والمحليات المضافة بعض الفوائد للأشخاص الذين يعانون من النقرس.

- يمكن للشيكولاتة أن تخفض بلورة حمض اليوريك .

- تحتوي الشيكولاتة على مادة البوليفينول المرتبطة بأنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات الحد من الالتهابات مفيد في توفير الراحة من نوبة النقرس.

- المواد المضادة للاكسدة في الشيكولاتة قد يخفض ضغط الدم، يمكن لارتفاع ضغط الدم أن يكون عامل خطر لمرض النقرس.

- قد تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في تحسين وظائف الكلى وتقليل الإصابة الكلوية، فالكلى ضرورية في التخلص من حمض اليوريك ومنع نوبات النقرس.

علاج النقرس بالاعشاب نهائيا

علاج النقرس بالبقدونس يعد البقدونس ومكوناته الرئيسية من الفلافونول، قادرة على تقليل مستويات اليوريك أسيد في حالات ارتفاع حمض اليوريك بالدم، مما يرجح إمكانية علاج النقرس بالبقدونس كأحد طرق علاج النقرس بالاعشاب.هذه الميزة عند البقدونس تجعله بديلاً محتملاً لدواء الألوبيورينول  Allopurinol)، أو يمكن تناولهما معاً على الأقل؛ لتقليل جرعة الألوبيورينول عند علاج النقرس، وبالتالي تقليل آثاره الجانبية الخطيرة.

علاج النقرس بالزنجبيل دائماً يرد ذكر الزنجبيل عند التحدث عن اعشاب للنقرس، إذ تعد كمادات الزنجبيل وشايه من أهم طرق علاج النقرس بالاعشاب الطبيعية، وذلك كما يلي:

تغلى ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل مع الماء.

تنقع قطعة قماشية أو منشفة في ذلك الخليط، وتترك حتى تبرد.

توضع المنشفة على المنطقة المصابة أو التي بها ألم لمدة ربع أو نصف ساعة.

ينصح بتجربة تلك الكمادات أولاً على منطقة صغيرة من الجلد؛ للتأكد من عدم تهيج الجلد أو تحسسه، كذلك يمكن علاج النقرس بالزنجبيل من خلال نقع ملعقتين صغيرتين من الزنجبيل الطازج في كوب ماء مغلي، وشربه مثل الشاي.

علاج النقرس بالكركم يعد الكركم من أقوى الأعشاب الطبيعية المضادة للالتهابات، ويعد استخدامه كذلك من أفضل طرق علاج النقرس بالاعشاب نهائيا، وقد رجحت بعض الدراسات الكركم كبديل طبيعي لأدوية البروفين، بعد مزج ملعقتين صغيرتين من الكركم مع عصير ليمونة صغيرة، وكوب ماء دافئ، وملعقة صغيرة من خل التفاح، والذي يعد مزيجاً قوياً وطبيعياً لعلاج النقرس، إلا أن الأدلة على ذلك المزيج ضعيفة نوعاً ما، لكن لن تضر التجربة إن لم يكن هناك مانعاً مرضياً، أو غير مرضي لتناوله.

علاج النقرس ببذور الكرفس يتم استخدام بذور الكرفس تقليدياً في علاج النقرس بشكل شائع، والتي أظهرت نتائج مؤكدة وملحوظة كأحد طرق علاج النقرس بالاعشاب على الرغم من ندرة الأبحاث العلمية. ويعتقد أن بذور الكرفس لها القدرة على تقليل الالتهابات.

علاج النقرس بالقراص يعد شاي القراص المعروف باسم شاي نيتل  Nettle tea) من أشهر طرق علاج داء الملوك أو النقرس بالاعشاب، ويتكون من ملعقتين صغيرتين من عشبة القراص ثنائي المسكن Urtica Dioica) المنقوع في كوب ماء مغلي. يشرب هذا الشاي حتى 3 مرات يومياً، إذ يعتقد أن له تأثيراً إيجابياً في علاج النقرس، لكن لا يوجد ما يكفي من الأبحاث التي تثبت تلك الفعالية.

طرق لعلاج النقرس طبيعياً

قد تساعد الفواكه والمعادن التالية في علاج النقرس أو داء الملوك طبيعياً:

الكرز وعصير الكرز الحامض: ينصح بتناول 3 حصص يومياً من أي نوع من الكرز، سواء أكان حلواً أو حامضاً، لمدة يومين لمنع نوبات النقرس، والذي يعد تناوله من أشهر طرق علاج النقرس بالاعشاب نهائيا.

المغنيسيوم: قد يساعد تناوله أو تناول الأطعمة الغنية به على علاج النقرس بالاعشاب نهائيا، وتقليل مستويات اليوريك أسيد أو حمض البوليك، إذ تبين ارتباط المعدلات الطبيعية لمعدن المغنيسيوم بمعدلات أقل من اليوريك أسيد لدى الرجال.

فيتامين سي: تشير بعض الأدلة إلى قدرة فيتامين سي على خفض معدلات اليوريك أسيد في الجسم، عند تناول نصف جرام يومياً.

التفاح: يحتوي التفاح على حمض الماليك الذي يخفض معدلات اليوريك أسيد، لكنه يحتوي أيضاً على الفركتوز المحفز لإنتاج اليوريك أسيد، لذلك تحتاج هذه النقطة مزيداً من الدراسات.

الموز: يعد الموز غنياً بالبوتاسيوم المفيد في حالات النقرس، لكنه يحتوي كذلك على الفركتوز.

أملاح إبسوم Epsom Salts): تسمى أيضاً كبريتات الماغنيسيوم، وتعد مصدراً غنياً للماغنيسيوم. ينصح بمزج كوب إلى كوبين من تلك الأملاح في حوض الحمام، والاستلقاء فيه. تعد فكرة امتصاص تلك الأملاح عن طريق الجلد أمراً غير مؤكد.