يقبل الكثير من الأشخاص على تناول الخوخ، حيث يعتبر من أكثر الفواكه انتشارا في فصل الصيف، نظرا لمذاقه اللذيذ وفوائده التي يقدمها للجسم، بفعل محتواه العالي من العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، إلا أن مرضى القولون العصبي يتخوفون من الإفراط في تناوله خوفا من زيادة حدة أعراض المرض.في السياق التالي،من خلال موقع دليلى ميديكال  يوضح  تأثير الخوخ على مرضى القولون العصبي.

ما هي فوائد الخوخ ؟

الخوخ من الثمار التي تحتوي على نواة حجرية مثل المشمش ويتميز بطعمه السكري، وتتميز قشرته الخارجية بلون مائل للحمرة.

القيمة الغذائية للخوخ

تحتوي كل حبة خوخ متوسطة ( 150 جرام) على الحقائق التالية:

58 سعر حراري.

1 جرام من البروتين.

أقل من 1 جرام من الدهون.

14 جرام من الكربوهيدرات.

2 جرام من الألياف.

كما يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة مثل:

فيتامين ج.

فيتامين أ.

البوتاسيوم.

النياسين.

فيتامين هــ.

فيتامين ك.

النحاس.

كميات قليلة من الحديد والفسفور والمغنسيوم.

كميات قليلة من فيتامين ب.

مضادات الأكسدة.

أنواع الخوخ

تتعدد أنواع الخوخ تبعًا للونه الخارجي، والداخلي، وشكل النواة الداخلية له وسهولة انفصالها عن الثمرة. فهناك خوخ أحمر، وخوخ أصفر يتميز بغناه بفيتامين أ، وكذلك خوخ أخضر اللون، والذي يسمى أيضًا الجنارك. ويمكن تقسيم أنواع الخوخ تبعًا لشكل النواة الداخلية إلى نوعين، وهما: 

الخوخ ذو النواة المتشبثة بالثمرة، حيث تكون الثمرة ملتصقة بالنواة بسبب خشونة النواة ووجود تعرجات فيها.

الخوخ ذو النواة الحرة، وهو النوع الذي تنفصل فيه النواة عن الثمرة بسهولة عند قطع الثمرة بواسطة السكين من النصف.

فوائد قشر الخوخ

ملين طبيعي يساعد قشر الخوخ على علاج الإمساك والوقاية منه، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من الألياف الغذائية القابلة للوذبان في الماء، التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.

الوقاية من أمراض القلب يوفر قشر الخوخ حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لأن أليافه الغذائية تساعد على خفض الكوليسترول الضار بالدم.

 مضاد للسرطان يقلل قشر الخوخ من خطر الإصابة بالسرطان، بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، التي تعمل على مكافحة نشاط الشوارد الحرة بالجسم، مثل الفلافونويدات والكاروتينويدات.

 تقوية المناعة يلعب قشر الخوخ دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي، لغناه بفيتامين سي، الذي يجعل الجسم أكثر قدرة على التصدي للبكتيريا والفيروسات.

 تحسين صحة البشرة لقشر  الخوخ تأثيرات إيجابية على صحة الجلد، لأن فيتامين سي المتوفر به يساهم في الحفاظ على نضارة ومرونة وشباب البشرة، عن طريق زيادة إنتاج الكولاجين وتقليل الإجهاد التأكسدي الذي يعجِّل من ظهور علامات الشيخوخة.

 تعزيز صحة العين يمثل قشر الخوخ أهمية كبيرة لصحة العين، لاحتوائه على فيتامين أ، الذي يساهم في تقوية حاسة الإبصار والحد من الإصابة بأمراض الضمور البقعي المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل الجلوكوما والمياه البيضاء

اعرف افضل دكتور جهاز هضمى فى خلال دقايق 

فوائد الخوخ للرجال

الخوخ شأنه شأن الكثير من الفواكه الأخرى، قد يساعد تضمينه في النظام الغذائي على تحسين صحة القلب والأوعية، وبالحديث عن الخوخ تحديداً فإن بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أوضحت أن مستخلص الخوخ قد يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار ويحافظ على صحة القلب.

كما أن الخوخ يحتوي على كميات من البوتاسيوم تساعد على خفض ضغط الدم، ودعم صحة العظام والعضلات يساعد الخوخ أيضاً على الحماية من الالتهابات ويلعب دوراً في الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر مع التقدم في العمر.قد تساعد المركبات النباتية المضادة للأكسدة مثل البوليفينول في الخوخ على تحسين الصحة الجنسية عند الرجال عن طريق تحسين إنتاج الحيوانات المنوية.

فوائد الخوخ للنساء

يساعد الخوخ على تقوية الجهاز المناعي للنساء كما يلعب دوراً في تحسين صحة الجهاز الهضمي والتخفيف من اضطراباته، ويساعد كذلك على إنقاص الوزن ، تناول الخوخ قد يساعد أيضاً على تقوية النظر وتحسين صحة العين، وتقليل مستويات السكرفى الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

فوائد الخوخ للحامل

تناول الخوخ في النظام الغذائي الصحي للمرأة الحامل يمنحها العديد من العناصر الغذائية التي تحتاج لها حيث:

يحتوي الخوخ على البوتاسيوم الذي يساعد على حماية المرأة الحامل من ارتفاع ضغط الدم الذي يعد خطيراً في هذه الفترة.

مركبات البوليفينول في الخوخ تلعب دوراً في تقوية الجهاز المناعي للمرأة فترة الحمل.

يساعد الخوخ على تخفيف الاضطرابات الهضمية التي تحدث فترة الحمل أكثر من الفترات العادية.

فوائد الخوخ للأطفال

الخوخ من الفواكه الصحية واللذيذة للصغار، من الجيد أن يكون في النظام الغذائي للطفل بشكل منتظم لمساعدته على التقليل من الحلوى الضارة والسكريات الصناعية ببديل صحي ولذيذ.

يساعد الخوخ على دعم مناعة الطفل في مواجهة الأمراض والعدوى.

قد يلعب الخوخ دوراً في وقاية الطفل من الإصابة بمرض السكري.

تعمل مضادات الأكسدة الموجود فى الخوخ على حماية خلايا الجسم من العوامل الضارة.

يساعد الخوخ على تقوية النظر وصحة العين لدى الأطفال.

فوائد الخوخ للرضع

منذ أن يسمح الطبيب للطفل بتناول الأطعمة الصلبة يكون الخوخ في مقدمة هذه الأطعمة. الخوخ طعام مغذي للرضيع ويمكن تحضيره بأشكال مختلفة كالتالي:

قطع الخوخ الباردة تساعد في تخفيف التهابات اللثة فترة التسنين والتي تبدأ من 6 أشهر.

بيوريه الخوخ المسلوق.

إضافة الخوخ إلى أنواع أخرى من الفاكهة مثل الموز والتفاح وهرسها.

عصير الخوخ الطبيعى.

يمنح الخوخ الطفل العديد من الفوائد مثل:

تقوية الجهاز المناعي.

تحسين الهضم والحماية من الإمساك والتقلصات.

دعم صحة القلب والأوعية الدموية.

المساعدة على النمو وتطور الدماغ.

فوائد الخوخ للضغط المرتفع

 الخوخ قد يساعد على تقليل ارتفاع ضغط الدم كما أنها قد يقلل من مستويات الكوليسترول الضار ومستويات الدهون الثلاثية.

فوائد الخوخ لمرضى السكر

 تناول مستخلصات الخوخ يساعد على تقليل نسبة السكر في الدم وتحسين حالات مقاومة الإنسولين وعلاج البدانة.تساعد مضادات الأكسدة في الخوخ كذلك على تخفيف مضاعفات المرض كما أنه يحتوي على فيتامين أ الذي يحسن الإبصار ويعزز صحة العين.

فوائد الخوخ للمناعة

تساعد مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة وفيتامين ج في الخوخ على تقوية الجهاز المناعي والحماية من الإصابة من كثير من الأمراض كما قد يقلل فرص الإصابة بأنواع من السرطان.

فوائد الخوخ للعضلات

تساعد كميات البوتاسيوم في الخوخ على تقوية العضلات والتخفيف من فرص حدوث التشنجات العضلية، كما تساعد نسبة الكربوهيدرات والبروتين فيه على البناء العضلي مع التمرين واتباع نظام غذائي صحي.

فوائد الخوخ للبرد

يحتوي الخوخ على نسبة من فيتامين ج ومركبات نباتية مضادة للأكسدة تساعد على تقوية الجهاز المناعي للوقاية من العدوى البكتيرية أو الفيروسية المسببة لنزلات البرد.

كما يساعد على سرعة التعافي من نزلات البرد والإنفلوانزا في حالة الإصابة بها.

فوائد الخوخ للقولون

تساعد الألياف الغذائية الذائبة في الخوخ على التخفيف من التقلصات والانتفاخ المصاحبة لآلام القولون، كما أنه يتميز بخصائص مضادة للالتهابات تخفف من تهيجات القولون.ربما تساعد مضادات الأكسدة في الخوخ على الوقاية من الإصابة بسرطان القولون.

فوائد الخوخ للكلى

يحتوي الخوخ على كميات معتدلة من البوتاسيوم لا تضر الكلى لذا من الأطعمة التي ينصح بها لكلى صحية كما أن مضادات الأكسدة به تحسن وظائف الكلى وتحميها من التلف وربما تقلل من فرص الإصابة بسرطان الكلى.

فوائد الخوخ للجنس

ربما تساعد مضادات الأكسدة في الخوخ على تحسين الصحة الجنسية عند النساء والرجال أيضاً عن طريق زيادة عدد وجودة الحيوانات المنوية.

كما أن الخوخ يحسن الصحة الجسدية العامة، ويساعد على تقوية العظام والحماية من مشكلات القلب والشرايين والتحكم في نسبة السكر في الدم مما ينعكس إيجاباً على الأداء الجنسي.

فوائد الخوخ للتخسيس

يمكن أن يساعد الخوخ على إنقاص الوزن بشرط تناوله مع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية وعدم تحليته بالسكريات الصناعية.

فوائد الخوخ للكبد

ربما تساعد مضادات الأكسدة في الخوخ على حماية الكبد من التلف وتحسين وظائفه، ربما تساعد في الوقاية من سرطان الكبد.

فوائد الخوخ للبشرة

يمنحك الخوخ بشرة أكثر نعومة كما أن خصائصه المضادة للالتهابات تقلل تهيجات البشرة وتساعد في علاج حب الشباب، كما يعمل فيتامين ج ومضادات الأكسدة في الخوخ على تعزيز شباب وحيوية البشرة.

فوائد الخوخ للشعر

تساعد المعادن والفيتامينات في الخوخ على تعزيز نمو الشعر وتقليل من التساقط، يساعد على علاج تلف الشعر ومنحه النعومة والانسيابية، كما تساعد خصائصه المضادة للالتهابات على تخفيف تهيجات فروة الرأس.

فوائد الخوخ على الريق

يمنحك الخوخ على الريق الفيتامينات والمعادن التي تحتاج لها طوال يومك، يمنحك الطاقة والحيوية ويعزز من عمل الدماغ ويحسن صحة الجهاز الهضمي.

فوائد اكل الخوخ قبل النوم

يساعد الخوخ قبل النوم على الشعور بالشبع لاحتوائه على الألياف مما يقلل السعرات الحرارية التي تتناولها مساءً مما يساعد على انقاص الوزن.

يعمل الخوخ على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتهدئة الاضطرابات والآلام مما يحسن من جودة النوم.

فوائد عصير الخوخ

عصير الخوخ من المشروبات المنعشة والمغذية في الوقت ذاته، يساعد على تقوية المناعة وتحسين الهضم، وتقليل الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

فوائد بذور الخوخ

على الرغم من أن بذور الخوخ تحتوي على كميات جيدة من البوتاسيوم ومضادات الأكسدة إلا أنه لا ينصح باستخدامها في الطعام أو الشراب لأنها تحتوي على مواد أخرى غير صالحة للأكل

فوائد الخوخ السكرى

الخوخ السكري مصدر صحي للسكريات كما أنه غني بالمعادن والفيتامينات، يحتوي على نسبة أعلى من السكر مقارنة بالأنواع الأخرى ويتميز بلون فاتح من الداخل وطعم سكري أكثر.

فوائد الخوخ البلدي

يتميز الخوخ البلدي بلون برتقالي من الداخل، وطعم حمضي أكثر من الخوخ السكري، يحتوي على نسب أعلى من مضادات الأكسدة وفيتامين ج المقوي للمناعة.

فوائد الخوخ المعلب

يمنحك الخوخ المعلب جميع الفوائد التي يمنحها لك الخوخ الطازج، من تقوية المناعة وتحسين الهضم، والمساعدة في الوقاية من الأمراض والعدوى.

فوائد الخوخ المسلوق

الخوخ المسلوق طعام صحي وخفيف على المعدة يحسن الهضم ويقوي المناعة، يستخدم عادة للرضع حيث يسلق ويهرس ليصبح من السهل عليهم تناوله.

فوائد الخوخ المجفف

يحتوي الخوخ المجفف على البروبايوتيك الذي يعزز صحة الأمعاء ويحمي من عدوى والتهابات المعدة، كما أنه غني بمضادات الأكسدة وفيتامين أ ومقويات المناعة.

فوائد الخوخ الاحمر

يحتوي الخوخ الأحمر على نسب أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالأنواع الأخرى مما يجعله أفضل خيار لتقوية الجهاز المناعي وربما يساعد في الوقاية من الإصابة بالسرطان.

فوائد الخوخ الأسود

الخوخ الأسود هو اسم يطلق على فاكهة البرقوق التي من أبرز فوائدها تقوية العظام وتحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز عمل الدماغ وربما تساعد على الوقاية من السرطان وأمراض أخرى مثل الزهايمر وشلل الرعاش.

فوائد الخوخ في الوقاية من الأمراض

 أمراض ضغط الدم يعد ارتفاع وانخفاض ضغط الدم مشكلة للذين يعانون منهما، بسبب عدم توازن ضغط الدم في الجسم ، ولكن تناول الخوخ يساعد المرضى على توازن ضغط الدم في الجسم؛ وهذا لأنه لا يحتوي على الكوليسترول أو الصوديوم.

 مريض القولون الذين يعانون من تهيج القولون يصعب عليهم تناول الكثير من الأطعمة، إلى جانب الأدوية، ولكن تناول 2 ثمرة خوخ يوميًا، يعالج أعراض انتفاخات البطن ويسهل عملية الهضم

علاج ديدان البطن الخوخ معالج لديدان البطن، فهو يطهر البطن من الطفيليات واليرقات الموجودة بسبب الديدان، ويساعد على التخلص من الإرهاق الذي تسببه الديدان.

الوقاية من مرض السكري الخوخ من الفواكه التي تمد الجسم بالسكروز أو سكر الفاكهة الطبيعي، الذي يتحول إلى جلوكوز في الجسم، والتي تقوم الخلايا بحرق الجلوكوز من خلال الأنشطة وليس تخزينه، مما يسبب توازن السكر في الدم ويمنع من الإصابة بمرض السكري.

تحسين النظر يحتوي على فيتامين أ المفيد لصحة العين، وهذا لأنه يساعد على تغذية الشبكية والخلايا المخروطية المسؤولة عن رؤية الألوان والأجسام، وتساعد على الرؤية الليلية مما يحمي من الإصابة بأمراض قصر النظر وعمى الألوان والعشى الليلي، هذا إلى جانب أن يحمي من الإصابة بـأورام العين التي تحدث بسبب كثرة تعرض العين لأشعة الشمس.

علاج أمراض الجهاز الهضمي يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة سرعة حركة الطعام داخل الأمعاء مما يساعد على حماية الجهاز الهضمي من الإصابة بأمراض الإمساك و الإسهال، ويمنع من الإصابة بـعسر الهضم

الحفاظ على صحة الأسنان الخوخ مساعد قوي لعلاج تسوس الأسنان إلى جانب العلاجات الطبية، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد ونسبة من فلوريد الكالسيوم الذي يستخرج منه مادة الفلورايد في معجون الأسنان، وهذا لأنه يعمل على تحسين وتقوية الأسنان.

فواكه صيفية لمرضى القولون العصبي

المانجو تمتاز المانجو باحتوائها على فيتامين أ الذي يتضمن البيتاكاروتين، هو أحد مضادات الأكسدة القوية والمفيدة لصحة الأمعاء، فضلًا عن كون المانجو غنية بالعناصر الغذائية الأخرى من فيتامينات ومعادن صحية؛ مثل فيتامين سي الذي يسهم في تقوية الجهاز المناعي والوقاية من الالتهابات المعوية.

البابايا يوفر كوبًا ممتلئًا من البابايا وهو ما يعادل 150 جرامًا مستويات مرتفعة من فيتامين أ وفيتامين سي، كلاهما ضروري لتخفيف التهابات الأمعاء والوقاية من زيادة حد أعراض القولون العصبي، فضلًا عن احتواء البابايا على الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء والتي تسهل من حركة الطعام داخل الأمعاء وبالتالي انتظام حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك أو الإسهال.

فواكه صيفية ممنوعة لمرضى القولون العصبي

الخوخ يعتبر الخوخ أحد الأطعمة التي تحفز التشنجات المعوية وفي نفس الوقت يتسبب في الإصابة بالألم والإسهال، يصل الأمر إلى الإصابة بالبراز الرخو، ذلك نتيجة احتواء الخوخ على ألياف غذائية غير قابلة للذوبان في الماء، ما يجعل الأطعمة لا تمر بصورة طبيعية أو بانتظام داخل الأمعاء.

الكمثرى تعد الكمثرى أحد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز بشكل طبيعي، فضلًا عن احتوائها على نوع من الألياف الغذائية غير قابلة للذوبان في الماء لكنها تتخمر في البطن وتتسبب في تهيج أعراض القولون العصبي، التي تتسبب في الإصابة بغازات البطن وعدم الارتياح.

التفاح يحتوي التفاح على مستويات مرتفعة من سكر الفركتوز، الذي يؤدي إلى تهيج القولون العصبي ويتسبب في ظهور أعراض القولون العصبي مثل انتفاخ البطن.

كيفية التقليل من أضرار تناول الخوخ

بعد معرفة اضرار الخوخ لجسم الإنسان التي من الممكن حدوثها، نتعرف في التالي على أهم الخطوات الفعالة للتقليل من تلك المخاطر والمنع من حدوثها، وهي التالي:

المنع من تناول الخوخ قدر الإمكان من قبل الأشخاص المصابين بعدة أمراض معينة:

أهم تلك الأمراض: متلازمة القولون العصبي، وداء الارتجاع المعدي المريئي، ومرض كرون.

المنع من تناول الخوخ ومنتجاته من قبل الأشخاص الذين يتبعون الحمية منخفضة الفودماب.

كذلك تجنب تناول الخوخ في حالة الإصابة بالحساسية تجاهه أو تجاه عدة فواكه معينة أخرى، أهمها: التفاح، والمشمش.

المنع من تناول الخوخ المجفف في حالة الإصابة بالحساسية تجاه مادة الكبريتيت.

عدم تناول بذور الخوخ.

عدم تناول الخوخ في الساعات المتأخرة قبل النوم.

الإسراع في أكل الخوخ الطازج عقب شرائه أو بعد قطفه من الأشجار مباشرة، حيث أن فاكهة الخوخ سريعة التلف.

عدم تناول منتجات الخوخ التي تكون غنية بالسكريات المضافة من قبل الشخص المصاب بمرض السكري.

تناول الخوخ الطازج أو عصير الخوخ بدلًا من منتجات الخوخ التجارية المتاحة للبيع والغنية بالمواد الحافظة.

كذلك تناول الخوخ بشكل معتدل وعدم الإفراط في ذلك.

تناول الخوخ بشكل معتدل وخاصة من قبل مرضى السكري والنساء الحوامل.