يعتقد الكثير من الأشخاص أن شرب كميات كبيرة من المياه بعد تناول وجبة السحور، من شأنه تقليل حدة الشعور بالعطش أثناء ساعات الصيام نهارًا، ولكن على عكس ما هو شائع، قد تتسبب تلك العادة في زيادة خطر الإصابة بعدد من الأضرار الصحية.يوضح موقع دليلى ميديكال في السطور التالية، أضرار الإفراط في شرب المياه على السحور، وفقًا لما ذكره موقعنا
ماذا يحدث للصائم إذا شرب كمية كبيرة من الماء على الإفطار بسرعة؟
شرب كمية كبيرة من الماء على الإفطار مرة واحدة -6 أكواب مثلا؛ أي لتر ونصف اللتر- قد يؤدي إلى التالي:
تعب وإرهاق.
تلبك في المعدة، التي تكون في حالة استراحة طيلة الصيام ثم تتعرض لصدمة دخول كمية كبيرة من الماء.
إذا تناول الشخص الطعام مع كمية الماء الكبيرة هذه فقد يصاب أيضا بنفخة.
كم كمية الماء التي يوصى الصائم بشربها على السحور؟
لا توجد توصية تنطبق على الجميع، يمكن مثلا شرب كوبين، لكن الأهم هو تناول أغذية تحتوي على الماء، والتي تبقى في الجهاز الهضمي ويمتص منها الجسم الماء ببطء، وبالتالي تحافظ على رطوبة الجسم فترة أطول، مثل:
البطيخ
الخيار
الطماطم
الشمام
البرتقال
العنب
حساء الخضار
كم كمية الماء التي يوصى الصائم بشربها على الإفطار؟
كوب إلى كوبين مع بضع تمرات، ثم يمكنه أن يصلي، وبعدها يتناول الإفطار ويبدأ بالشوربة بتوزيع كمية الماء وشربها طوال الفترة بين الإفطار والسحور.
ما معدل شرب الماء الأقصى في الساعة الواحدة؟
شرب كوبين إلى 3 أكواب من الماء في الساعة، أو أكثر إذا كنت تتعرق بشدة.
أضرار الإفراط في الماء بين الإفطار والسحور
عند الإفراط في المياه، تتراجع مستويات الصوديوم في الدم، ومن ثم يزداد خطر الإصابة بمرض التسمم المائي، الذي يتسبب في تورم المخ، نتيجة لدخول الماء الزائد إلى خلاياه، مما يؤدي إلى حدوث خلل في وظائفه الحيوية.وفي الحالات الشديدة، قد يتعرض مريض التسمم المائي لنوبات الصراع أو الغيبوبة أو الوفاة.
ما كمية الماء التي يجب أن تشربها في اليوم؟
القاعدة اليومية العامة هي شرب من 6 إلى 8 أكواب من الماء أو السوائل يوميا، وذلك للأشخاص الأصحاء، ويشمل هذا الماء أو السوائل الأخرى مثل العصائر والشوربات أما في حالة الصيام أو الجو الحار فيفترض شرب كمية أكبر.في المقابل، إذا كنت مريضا قد يوصي الطبيب بشرب كمية أكبر أو أقل.
فوائد الصيام الصحية
تخسيس الوزن: حيث تتجاوز الفترة التي نصوم فيها أكثر من عشر ساعات في اليوم الواحد، وفي هذه الفترة يستهلك الجسم السكر والدهون المخزنة في الجسم ليلبي احتياجاته اليومية، ومن جهة أخرى، يجب أن نسيطر على كميات السعرات الحرارية التي نتناولها في الفترة المسائية بعد الإفطار حتى لا تعود الخلايا إلى تخزين الدهون"
.يقي من النوبات القلبية أو الدماغية، ويعدّل مستويات الكوليسترول، ومستويات الدهون الثلاثية، لاسيما أن الثابت علمياً أن العوامل السابقة مرتبطة بالنوبات القلبية والدماغية، مع الأخذ بعين الاعتبار ضرورة التزام الصائم عند الإفطار بتناول الدهون غير المشبعة مثل الزيوت النباتية أو زيوت السمك وبكميات متوازنة.
يقي من الأورام، فالجوع الذي يشعر به الصائم أثناء الصيام يدفع الخلايا الضعيفة والتالفة للاستهلاك في الجسم لتتولد بدلاً منها خلايا جديدة ونشطة للأعضاء المختلفة في الجسم، وبهذا، فإن الصوم يقي من الأكياس الدهنية أو الحصوة وأنواع عدة من الأورام ويعيد الشباب والحيوية إلى الخلايا والأنسجة.
الوقاية من النقرس: فقلة الطعام وخصوصاً قلة تناول اللحوم الحمراء هو علاج لهذا المرض، لأن النقرس ينتج عن كثرة تناول اللحوم الحمراء ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم والذي يسبب غالباً ألماً واحمراراً وانتفاخاً في الإصبع الكبيرة للقدم.
فوائد المشروبات الرمضانية
مشروب قمر الدين وهو يكاد يكون سيد المشروبات الرمضانية في الدول العربية، حيث يصنع من المشمش الطبيعي المجفف، ومنه يتم تحضير العصير، بعد غليه على النار مع السكر وماء الزهر، ومن ثم تبريده وإضافة المكسرات المنقوعة والمقشرة إليه، حيث يحتوي على فيتامينات أ وب وج، وبعض المواد الدهنية والنشوية والمعدنية ومنها الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد، كما يساعد على تقوية الأعصاب وفتح الشهية وإزالة الأرق وزيادة مناعة الجسم، وهو مفيد في محاربة البكتيريا، لكن لا ينصح بالإكثار منه لمن يعانون مشكلات الحصى في الكلى".
مشروب عرق سوس، هو مشروب له خصوصية، مواده الطبيعية يتم استقاؤها من نباتات معمرة. وإلى جانب طعمه الحاد والمنعش في آن، يستعمل العرق سوس في علاج حالات البرد والزكام وأمراض الكبد والأمعاء، وكذلك في حالات السعال وإذابة البلغم، كما أن عصارته تنفع في الجروح، وتليين الرئة وتنقيتها، إضافة إلى أهميته في مساعدة مرضى الروماتيزم، لكن لا ينصح بشربه لمن يعانون ارتفاع ضغط الدم ومشكلات في الكلى أو القلب.
التمر هندي فهو مضاد حيوي يطرد الكسل، وكان قديماً يستعمل منقوعه كدواء للعلاج من أمراض المعدة لما يحتويه من فيتامينات، وفيه مادة لها خاصية في حرق الدهون، غير أنه لا ينصح بتناوله لمن يعاني قرحة بالمعدة.
الأطعمة الغنية بالماء
الجريب فروت هو من الفواكه الحمضية التي تعرف بفوائدها المتعددة، فهو يحتوي على ما يقارب 90% من مكوناته ماء لذلك هو مقاوم للعطش.يساعد الجريب فروت على خسارة الوزن الزائد بشكل فعّال، حيث يعمل على تعزيز معدلات التمثيل الغذائي في الجسم، لذلك فهو يساعد على حرق المزيد من الدهون خلال اليوم والتخلص من السمنة.
الشمام العالي بالمياه يجعله يتصدر قائمة الأطعمة الغنية بالماء، ويساهم في زيادة الشعور بالانتعاش في الصيف الحار، كما أن محتواه من المعادن المهمة قد يساهم في وقايتك من الجفاف، الذي يمكن أن يرتفع خطر الإصابة به مع ارتفاع درجات الحرارة صيفًا.يحتوي الشمام على ما نسبته 89% من الماء، فهو مرطّب لجسم الإنسان ولا يقلّ أهميّة عن البطيخ في الترطيب وتنشيط الجسم.
البطيخ يحتوي على أملاح الكالسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، فهو من أفضل الفواكه التي تساهم في ترطيب فعّال للجسم.ويحتوي على 92% من الماء والسكر الذي يساعد على الشعور بالانتعاش وعدم الشعور بالعطش أثناء الصيف.
البرتقال يحتوى على نسبة عالية من فيتامين ج، وكذلك البوتاسيوم المعروف بأهميته في مساعدة الجسم على استعادة مستويات السوائل ما نسبته 87% من الماء، ونسبة عالية من فيتامين أ، والألياف التي تساعد في تحفيز العصارات الهضمية والحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي، لذلك هو يعد كملين طبيعي يستخدم للوقاية من الإمساك.
العنب من أفضل فواكهه الصيف المصنفة في قائمة الأطعمة الغنية بالماء، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، وعلى مضادات الأكسدة، مثل: مادة الفلافونويد (Flavonoids).مادة الفلافونويد لها دور كبير في تعزيز صحة القلب والشرايين، وتقليل الوزن، وبقاء جسمك رشيقًا في الصيف ينصح بتناول العنب بأنواعه فهو يمنع تهيّج المعدة، وعسر الهضم، والإمساك.
الخيار يحتوي الخيار على 95٪ من المياه، وكونه غنيًا بالماء فهو يساعد على علاج الإمساك والوقاية منه.كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وعلى نسبة جيدة من الألياف الغذائية، وهو من الخيارات الرائعة في تخليص الجسم من السموم، ويساعد على الهضم، كما يمكنك تناول الخيار يوميًا لعلاج الإمساك المزمن.
الجزر يحتوي على الماء ومضادات الأكسدة وبالأخص البيتا كاروتين (Beta-carotene).والبيتا كاروتين هو نوع من الأصبغة المتواجدة في الفواكه والخضروات برتقالية اللون، والتي تتحول في الجسم لفيتامين أ وتساعد في الوقاية من السرطان.كما أن للجزر القدرة على إزالة السموم من الكبد وتطهيره تمامًا، وبالتالي تحسين أداء وظائفه.
الكوسا تحتوي الكوسا على كمية كبيرة من السوائل التي تجعلها ضمن الأطعمة الغنية بالماء، والتي تعمل على حماية الأمعاء والجهاز الهضمي من القرحة عنصر فعال في التحكم في الوزن؛ لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الألياف الغذائية، ونسبة ترطيب، عالية ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية، بذلك هو يساعد الجسم في السيطرة على الشهية عن طريق مد الجسم بالماء والألياف.
الخس يحتوي الخس على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، كما أنه غني بالألياف ونسبة كبيرة من الماء، مما يجعله يعطي الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك هو من الأطعمة المناسبة لإنقاص الوزن.وفيتامين أ الموجود بكميات عالية في الخس يعد ضروري لصحة الجلد وترطيبه، ونقص هذا الفيتامين في الجسم يؤدي إلى حدوث مشاكل في البشرة.
البروكلي يحتوي على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات متنوعة، مثل: فيتامين أ، وفيتامينات المجموعة ب، وفيتامين ج، والتي تعمل على تحفيز الكولاجين، والحفاظ على صحة الجلد وحمايته من التلف، ويساعد على ترطيب البشرة.والبروكلي بالإضافة لكونه واحد من أفضل الأطعمة الغنية بالماء فهو كذلك له خصائص مضادة للأكسدة تقي من الشيخوخة، وتحمي البشرة من التجاعيد وعلامات التمدد.
الفلفل الحلو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للبشرة، مثل: فيتامين أ الذي يساعد في التخلص من حب الشباب، والتقليل من ظهور التصبغات والبقع الداكنة، وتجديد الخلايا الميتة.يحتوي كذلك على نسبة عالية من الماء والألياف الغذائية التي تقلل من الإصابة بالبواسير والإمساك.
هي نسبة الماء الموجودة في الفواكه ؟
تختلف نسبة الماء الموجودة في الفواكه ما بين صنف وآخر, سنذكر هنا نسبة الماء الموجودة في بعض الاصناف التي تعتبر منتشرة بشكل كبير في مناطقنا.
البطيخ محتوى الماء في البطيخ = 92%.
الفراولة محتوى الماء في الفراولة = 91%.
الشمام محتوى الماء في الشمام = 90%.
الخوخ محتوى الماء في الخوخ = 89%.
البرتقال محتوى الماء في البرتقال = 88%.
الجريب فروت محتوى الماء في الجريب فروت = 88%.
التفاح محتوى الماء في التفاح = 84%.
الأفوكادو محتوى الماء في الأفوكادو = 76%.
الموز محتوى الماء في الموز = 76%.
العنب محتوى الماء في العنب = 82%.
الكيوي محتوى الماء في الكيوي = 82%.
المانجو محتوى الماء في المانجو = 82%.
الكرز محتوى الماء في الكرز = 80%.
الإجاص محتوى الماء في الإجاص = 83%.
الحمضيات محتوى الماء في الحمضيات = 89%.
ما هي نسبة الماء الموجودة في الخضروات ؟
تختلف نسبة الماء الموجودة في الخضروات ما بين صنف وآخر, سنذكر هنا نسبة الماء الموجودة في بعض الاصناف التي تعتبر منتشرة بشكل كبير في مناطقنا.
الفاصوليا الخضراء محتوى الماء في الفاصوليا الخضراء = 89%.
البروكلي محتوى الماء في البروكلي = 90%.
الملفوف محتوى الماء في الملفوف = 92%.
الجزر محتوى الماء في الجزر = 88%.
القرنبيط محتوى الماء في القرنبيط = 92%.
الخس محتوى الماء في الخس = 95%.
الفطر محتوى الماء في الفطر = 91%.
البصل محتوى الماء في البصل = 88%.
البطاطا محتوى الماء في البطاطا = 78%.
السبانخ محتوى الماء في السبانخ = 93%.
البندورة محتوى الماء في البندورة = 94%.
الفلفل الحلو محتوى الماء في الفلفل الحلو = 92%.
اليقطين محتوى الماء في اليقطين = 91%.
القرع محتوى الماء في القرع = 94%.
الهليون محتوى الماء في الهليون = 93%.
اضراركثرة شرب الماء في السحور
كثرة التبول الإفراط في شرب المياه يزيد الحاجة إلى التبول خلال فترات فترات متقاربة، وهو ما يسبب إزعاجًا كبيرًا للأشخاص، خاصة عندما يرغمه ذلك على الاستيقاظ من النوم، أو حال التواجد خارج من المنزل.
الإسهال يمكن أن يؤدي الإفراط في شرب المياه إلى الإصابة بالإسهال، نتيجة نقص مستويات البوتاسيوم أو أيوناته في الدم عن المعدل الطبيعي، ما يمثل عائقًا أمام تحقيق التوازن داخل خلايا الجسم.
نقص الصوديوم في الجسم يعد الصوديوم ضمن أهم العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، حيث أنه مسؤول عن إرسال الإشارات بين خلايا الجسم، وإتمام الوظائف الحيوية، يؤذدي الإفراط في شرب المياه إلى نقص صوديوم الدم، مما يسبب المعاناة من مجموعة أعراض مزعجة، تشمل الشعور بالتعب والغثيان، والإصابة بالصداع.
التأثير بشكل سلبي على وظائف الدماغ نظرًا لأن الإفراط في شرب المياه من شأنه خفض مستويات الصوديوم في الدم، وهو العنصر اللازم لقيام الدماغ بإتمام وظائفه بشكل طبيعي، قد يعاني الشخص من بعض الأعراض المزعجة، التي تشمل الشعور بالارتباك، وفقدان القدرة على التحدث بشكل طبيعي، وإلى جانب فقدان توازن الجسم أثناء المشي.
إصابة الكلى بالرغم من أن شرب كميات كافية من الماء يعد ضمن أهم العادات للحفاظ على صحة الكلى، إلا أن الإفراط فيه قد يهدد الكلى ببعض الأضرار، بسبب الإنهاك الناتج عن الضغط الزائد عليها والعمل بشكل مستمر من أجل التعامل ما يتم تناوله من الماء.
النوبة القلبية يسبب الإفراط في شرب المياه زيادة حجم الدم داخل الجسم، وبالتالي الضغط بشكل زائد على الأوعية الدموية، والقلب، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى الإصابة بالنوبات قلبية، خاصة لدى أولئك الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى.
الصداع لا ينذر الصداع بالجفاف فقط، بل يعتبر أيضًا من أعراض نقص الصوديوم الناتج عن شرب الماء بكميات كبيرة.
الغثيان أو القيء قد يؤدي الإفراط في شرب الماء إلى الشعور بالغثيان أو التعرض للقيء، ويرجع السبب إلى عدم القدرة الكلى على تصريف السوائل الزائدة بالجسم عن طريق التبول.
لون البول إذا كان لون البول باهتًا أو في حالة صفاء، فهذا دليل على شرب كمية كبيرة من الماء خلال فترة قصيرة.
الإصابة بالتسمم المائي ببساطة هو شرب مياه بكميات كبيرة جدًا خلال وقت قصير، دون إعطاء الفرصة للجسم على استيعاب كل هذه الكمية والتي تشعر حينها بأن معدتك قد امتلأت إلى أخرها وانه لا يوجد مكان فيها لأي شيء أخر. شرب المياه بكثرة سيعرضك لحدوث هذا التسمم المائي الذي من الممكن أن يؤدي إلى الوفاة، لذلك عليك توخي الحذر من شرب كميات كبيرة على دفعة واحدة ومن الأفضل تقسيمها على فترات متباعدة.
اختلال الصوديوم بالجسم شرب المياه بكثرة يؤدي لاختلال الضصوديوم بالجسم والذي سيصيبك بأمراض المخ والقلب ثم الإصابة بالتسمم المائي.