الجوافة من الفواكه التي يحبها جميع الأشخاص، حيث تصنع منها أجمل العصائر لحلاوة طعمها وشكلها المميز، ويفضل البعض تناولها كما هي بينما يفضل البعض الآخر تناولها في صورة عصير، تتوفر ثمار الجوافة باللونين الوردي والأبيض اعتمادًا على حبة الشجرة.تحتوي الجوافة على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، وتستخدم في إنقاص الوزن من خلال أوراق الجوافة، وليس هذا فقط بل إن فوائد الجوافة متعددة لكونها تحتوي على الفيتامينات والألياف الغذائية، وكذلك بعض العناصر مثل الكالسيوم والحديد وغيرها، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ. تعد الجوافة فاكهة لذيذة ومغذية، تحمل العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية للأفراد من جميع الأعمار، بما في ذلك الأطفال.سنتعرف في هذا المقال من خلال موقع دليلى ميديكال على فوائد الجوافة للأطفال والرضع، وما هي الطريقة الصحيحة لتقديمها للأطفال.
فوائد عصير الجوافة باللبن للأطفال
تقوية المناعة يساعد عصير الجوافة باللبن على تقوية الجهاز المناعي عند الأطفال، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يعزز من قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتريا.
الوقاية من الأنيميا يوفر عصير الجوافة بالحليب للأطفال حماية كبيرة ضد الإصابة بالأنيميا، لأن فيتامين سي يحسن من قدرة الجسم امتصاص معدن الحديد من الطعام، فضلًا عن محتواه المرتفع من حمض الفوليك.
تقوية العظام يلعب عصير الجوافة بالحليب دورًا كبيرًا في تقوية عظام الأطفال وحمايتها من الإصابة باللين والتقوس، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من معدن الكالسيوم وفيتامين د.
تعزيز صحة القلب يمثل عصير الجوافة باللبن أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية عند الأطفال، لغناه بمعدن البوتاسيوم، الذي يساهم في تنشيط الدورة الدموية وضبط ضغط الدم والحفاظ على توازن السوائل بالجسم.
مصدر للطاقة يجعل عصير الجوافة باللبن الأطفال أكثر نشاطًا وحيوية، لاحتوائه على عناصر غذائية تمد الجسم بالطاقة، مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتين.
فوائد الجوافة للأطفال والرضع
تمنع السرطان الخاصية المضادة للأكسدة في الجوافة، تساعد على منع خطر الإصابة بالسرطان.
مفيدة لنمو الدماغ بذور الجوافة غنية بالأحماض الدهنية مثل اللينوليك والفينوليك، والتي هي المكونات الرئيسية في تطور دماغ الطفل وتشكيلات الأنسجة الأخرى، كما أنه يساعد على منع الأمراض التى تصيب المخ، مثل مرض الزهايمر، والشلل الرعاش، وغيرها من الاضطرابات والالتهابات.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي تعزيز عملية الهضم وتقليل مشاكل الهضم: من فوائد الجوافة للأطفال أنها تقلل من مشاكل الهضم، مثل الانتفاخ والغازات، والإسهال، مما يساعد الأطفال على التخلص من الشعور بالانزعاج والتوتر، وذلك لاحتوائها على الألياف.
تحسين حركة الأمعاء: تحتوي الجوافة على إنزيمات هضمية طبيعية تساعد في تحسين عملية الهضم، وبالتالي الوقاية من الإمساك.
تهدئة القولون العصبي: يعتقد أن الجوافة لها تأثير مهدئ على القولون العصبي وتساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بالتهابات القولون العصبي لدى الأطفال.
تعزيز صحة المعدة: الجوافة تحتوي على مواد مضادة للبكتيريا، التي تساهم في تحسين صحة المعدة، وتعزز من عمل البكتيريا النافعة، وتقلل من خطر الإصابة بالتهابات المعدة.
تعزيز المناعة تعرف الجوافة بقدرتها على تعزيز المناعة، نتيجة لاحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين C، ومضادات أكسدة أخرى، مثل الكاروتينويدات، والبوليفينولات
فيتامين C، هو مضاد أكسدة فعال يساعد في حماية خلايا الجسم من التلف الذي يسببه الجذور الحرة، والتي يمكن أن تضعف جهاز المناعة.
الكاروتينويدات، هي مضادات أكسدة تعزز فوائد الجوافة للمناعة.
البوليفينولات، هي عناصر غذائية نباتية مضادة للأكسدة، ومضادة للسرطان، ومضادة للميكروبات، وللالتهابات.
دعم صحة العيون تعد الجوافة مصدر غني بالفيتامين A، والكاروتينويدات، وهي إحدى مضادات الأكسدة التي تحول جزءًا منها إلى فيتامين A في الجسم، وهو الفيتامين المهم لصحة العيون، فهو يساهم في حماية العين من التلف. تساعد الكاروتينويدات أيضًا على الوقاية من أمراض العين على المدى البعيد، أهمها التنكس البقعي
المساهمة في نمو الدماغ تحتوي الجوافة على مجموعة من العناصر الغذائية التي تساهم في تطور الدماغ للأطفال بشكل صحي وسليم، وتشمل ما يلي:
فيتامين A الذي يمكن أن يساعد في تطور الدماغ، فهو مهم لنمو الأنسجة العصبية والخلايا العصبية، ويساهم في بناء وظيفة الدماغ بشكل صحيح.
فيتامين B1، وB3، وB6، والتي هي أيضًا جيدة للدماغ، ولها دور مهم في دعم وظائف الدماغ والجهاز العصبي بشكل عام.
فيتامين K.
الفولات.
تقي من الإصابة بالأمراض العصبية: تحتوي الجوافة على كميات كبيرة من حمض الفوليك والفيتامينات الأخرى، التي تساعد بشكل كبير على حماية الجهاز العصبي للطفل من الإصابة بأي تشوهات عصبية.
أعرف أفضل دكتور اطفال في خلال دقايق
طريقة عمل عصير الجوافة للرضع
تتعدد فوائد عصير الجوافة المصنوع منزليًا، لكن الإكثار من تناوله يمكن أن يؤثر في عدد الرضعات الطبيعية أو الصناعية التي يتناولها طفلك الرضيع، ينصح بتأجيل تقديم عصير الفواكه الطبيعية المسموحة للأطفال الرضع، بداية من سن ثمانية أِشهر حتى عمر 17 شهرًا، وفيما يلي طريقة عمل عصير الجوافة للأطفال الرضع خطوة بخطوة: المقادير 4 ثمرات جوافة متوسطة الحجم. 2 كوب (500 مل) ماء. 7 ورقات نعناع. سكر بني حسب الحاجة (اختياري) انتبهي إلى أنه يفضل عدم استخدام الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.
القيمة الغذائية للجوافة
تحتوي الجوافة على نسب جيدة من فيتامينات، وعناصر غذائية مهمة للجسم، وتحتوي الحبة الواحدة من الجوافة بوزن 55 غرام على:
السعرات الحرارية في الجوافة: 37.4 سعرة حرارية.
البروتينات: 1.4 غم.
الدهون: 0.52 غم.
الكربوهيدرات: 7.88 غم.
الألياف: 2.97 غم.
الماء: 44.44 غم.
فيتامين C.
فيتامين A.
فيتامين E.
مجموعة من المعادن، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والزنك.
وتعتبر فاكهة الجوافة من الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة، التي تساهم في حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة، التي تعتبر واحدة من الأسباب الرئيسية للمشاكل الصحية.
بذور الجوافة
تخفض من ضغط الدم، لاحتواء الجوافة على نسب مرتفعة من البوتاسيوم، ومضادات الأكسدة.
تخفف من الإمساك، بفعل تأثيرها الملين والمحفز للأمعاء، وتساعد بذور الجوافة في الهضم كونها مصدر مهم للألياف الغذائية.
تخفض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي، حيث أنها تساعد في الحد من نمو خلايا السرطان، بالإضافة إلى احتوائها على مستويات مرتفعة من الليكوبين، الذي يساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا وسرطان الثدي.
تسيطر على مستويات الكولسترول ضمن القيم الطبيعية، حيث تحتوي بذور الجوافة على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول.
أما عن أضرار بذور الجوافة، فإنه لا توجد أضرار لها، ولكنها قد تؤدي إلى انسداد أي جزء من الجهاز الهضمي مثل المعدة أو الأمعاء، وقد تؤدي إلى التهاب الرتج، وهو جزء من الأمعاء الغليظة، وهو الجزء المسمى بالقولون وهذه أحد أضرار الجوافة على القولون.
طريقة عمل الجوافه للرضع
مهروس الجوافة
حبتان من الجوافة.
ماء.
طريقة عملها:
قومي بتقشير الجوافة ومن ثم قطيعها إلى مكعبات.
قومي بالتخلص من اللب الموجود بالداخل.
ضعيها في وعاء ثم قومي بإضافة الماء إليها.
ضعيهم على النار لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
أخيرًا ضعيها بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على القوام المطلوب.
عصير الجوافة من الممكن تحضير عصير الجوافة أيضًا، إلا أن هذه الوصفة تناسب الأطفال فوق السنة من عمرهم.
المكونات:
حبة جوافة.
كوبان من الماء.
القليل من النعناع.
سكر بني (اختياري).
طريقة عمله:
قومي بغسل الجوافة جيدًا ومن ثم قطيعها إلى قطع صغيرة.
ضعيها في الخلاط الكهربائي وأضيفي لها الماء والنعناع واخلطيهم حتى تحصلين على مزيج متماسك القوام.
قومي بإضافة السكر والمزيد من الماء واخلطيهم مرة أخرى حتى تحصلي على القوام المطلوب.
غربلي العصير حتى تتخلصي من أي قطع صلبة.
فوائد الجوافة للجسم
تحسين البصر: تعد الجوافة من أهم العناصر التي تساعد في تقوية النظر وتحسين البصر، بفضل احتوائها على فيتامين A.
الحفاظ على البشرة: تحافظ الجوافة على البشرة، بسبب أنها تحتوي على فيتامين C، ومضادات الأكسدة التي تساعد على نضارة البشرة والحماية من أعراض الشيخوخة وتجاعيد الوجه.
سلامة الغدة الدرقية: تساعد الجوافة الغدة الدرقية للعمل بشكل سليم وتحافظ على صحتها، لأنها تحتوي على النحاس.
الحماية ضد الإسقربوط: فتقوم الجوافة بمعالجة مرض الإسقربوط، بفضل احتوائها على فيتامين C الموجود بها والذي يعد الحل الأمثل لعلاج هذا المرض.
تعمل على تنظيم ضغط الدم: ويرجع السبب في ذلك أنها تحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية، التي تساعد في الحماية من زيادة ضغط الدم، كما أنها تقلل مستوى الكوليسترول في الجسم.
الوقاية من مرض السكري: بفضل احتواء الجوافة على الألياف الغذائية فإنها تجعل مستوى الجلوكوز في الدم نسبته قليلة.
علاج الإسهال: الجوافة تساعد في الوقاية من الإسهال.
لأنها تعمل كمطهر للأمعاء، فضلًا عن احتوائها على البوتاسيوم وفيتامين C لجعل الجهاز الهضمي أقوى.
صحة الدماغ: تقوم الجوافة بمساعدة الدماغ ليعمل بشكل صحي.
وذلك بسبب وجود فيتامين B6 الذي له الدور في تحسين حالة الأعصاب.
كما يساعد المخ للعمل بصورة نشطة.
الوقاية من السرطان: تحتوي الجوافة على عنصر البكتين الذي يحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
التخسيس: وهو من أهم فوائد الجوافة، حيث تساعد في التخلص من الدهون وإنقاص الوزن.
بسبب تمتعها بمستويات قليلة من السكر ولا تحتوي على الكوليسترول.
تقوية الأسنان: تحتوي الجوافة على الكالسيوم الذي يجعل الأسنان أقوى.
علاج البرد: تقي الجوافة من نزلات البرد، بسبب أنها تحتوي على فيتامين C.
والذي يساعد في التخلص من المخاط وتطهير الحلق ومجرى التنفس.
عصير الجوافة
علاج الكحة ونزلات البرد: يقوم عصير الجوافة بتخفيف نزلات البرد والكحة من خلال تقليل المخاط.
وتطهير مجرى التنفس والرئتين والحلق، وتقليل نشاط الميكروبات ويرجع السبب لاحتوائه على فيتامين سي.
الوقاية من السرطانات: يحتوي عصير الجوافة على العناصر المضادة للسرطان.
والتي تقوم بالحد من نمو الخلايا السرطانية بداخل المخ.
كما أنه له تأثير بالغ لبعض أنواع السرطان الأخرى.
مثل سرطان الثدي وسرطان الفم وسرطان البروستاتا.
يساعد على التحكم في مستوى سكر الدم، فتقوم الألياف الموجودة به على التقليل من مستوى الجلوكوز بالدم.
قدرة الجوافة في التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
تحسين القدرة على الإبصار، بفضل احتواء عصير الجوافة على كمية كبيرة من فيتامين أ.
والذي يعرف بقدرته على تحسين صحة العين.
فهو يعمل على التقليل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، وضمور البقعة.
كما يعمل على حماية خلايا العين ويمنع تدهور الرؤية.
يحتوي على مضادات الأكسدة، وتظهر مضادات الأكسدة من خلال فيتامين سي.
فتحتوي الجوافة على 4 أضعاف ما يحتويه البرتقال من فيتامين سي.
وهذا الفيتامين يساعد جهاز المناعة على الدفاع عن الجسم ضد الأيونات الحرة.
والتي تعمل على الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة كالسرطانات وأمراض القلب.
تنظيم ضغط الدم، الجوافة لها القدرة على تقليل مستوي الكوليسترول وضغط الدم.
ويرجع السبب لوجود الألياف التي تقلل ضغط الدم.
تعد الجوافة من المصادر الهامة مثل النحاس.
وهو من العناصر التي تعمل على تنظيم عملية الأيض من خلال إنتاج الهرمونات وامتصاصها.
حيث تلعب هرمونات الغدة الدرقية دورًا هامًا في تنظيم عملية الأيض، وأيضًا تنظيم مستويات الطاقة داخل الجسم.
فوائد أوراق الجوافة
فوائد أوراق الجوافة للشعر تساعد أوراق الجوافة على حماية فروة الرأس، فضلًا عن علاج جميع الأمراض التي قد تصيبها.
أو تصيب الشعر كتساقط الشعر أو مرض الثعلبة أو القشرة.
أوراق الجوافة في الحفاظ على صحة القلب: تقوم أوراق الجوافة بعملية تنشيط الكبد على إنتاج الكوليسترول النافع للجسم.
وهذا يساعد على سلامة الشرايين والأوعية الدموية، وعدم انسدادها بسبب ترسيب الكوليسترول الضار بها.
فوائد أوراق الجوافة في الحماية من فقر الدم يقوم المشروب المصنع من أوراق الجوافة، على إنتاج كريات الدم الحمراء، والتي تحمل الهيموجلوبين.
وهو يساعد على تنظيم ضغط الدم وتوازنه، وبالتالي الوقاية من فقر الدم أو ما يسمى بالأنيميا.
أوراق الجوافة للجهاز الهضمي
تساعد أوراق الجوافة في الحد من الإسهال والإمساك.
حيث إنها تعالج الاضطرابات الموجودة داخل المعدة.
وبالتالي تحسن عملية الهضم وتعزز الجهاز الهضمي.
يعمل ورق الجوافة على تنشيط الكبد لإنتاج الكوليسترول النافع للجسم.
مع العلم أن ورق الجوافة نفسه لا يحتوي على الكوليسترول الضار، وهو ما يحفز عملية حرق الدهون.
تساعد أوراق الجوافة على حماية المعدة من كل انواع البكتيريا والميكروبات التي توجد بها.
أو تظهر في المعدة، كما تعمل على علاج التقلصات التي توجد في المعدة.
فوائد أوراق الجوافة في عملية خسارة الدهون
هكذا تحتوي أوراق الجوافة الدهون الغير مشبعة، والتي تفيد الجسم حيث أنها تعمل على حرق الدهون الموجودة بالجسم.
يمكن عمل مشروبات من أوراق الجوافة، وتتميز تلك المشروبات بأنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
يساعد ورق الجوافة في سرعة حرق الدهون، بفضل عدم احتوائه على نسبة عالية من السكريات.
العمر المناسب لتناول الجوافة للرضع
يعتبر العمر المناسب لتناول الجوافة للرضع هو حوالي الستة أشهر على الأقل، ويمكن تقديم الجوافة بشكل مهروس أو عصير طبيعي خالي من السكر المضاف. تعتمد طريقة تقديم الجوافة للرضع على العمر، كالتالي:
من عمر 6-9 أشهر: ينصح بتقطيع الجوافة إلى نصفين، والتخلص من البذور الداخلية، ويمكن تقشير القشرة الخارجية. إذا كانت الفاكهة صلبة مثل التفاح غير الناضج، ينصح بطهي الجوافة حتى تصبح طرية.
من عمر 10-18 شهر: ينصح بالاستمرار في تقديم الجوافة المطهية وخالية من البذور. وفي حال الرغبة بتقديم الجوافة للطفل الرضيع دون طهيها، يجب تقديم شرائح رقيقة من الجوافة بعد إزالة البذور. وإذا كانت الجوافة ناضجة وناعمة، يمكن تقطيعها إلى شرائح دائرية رقيقة وتقديمها للطفل ابتداءً من عمر 12 شهر.
من عمر 19-24 شهر: يمكن تقديم الجوافة بشكل كامل للطفل، ولكن من المهم مراقبته أثناء تناولها، لتجنب خطر الاختناق.