اطعمة تسبب زيادة الوزن خلال 24 ساعة
الأشخاص الذين يعانون من النحافة قد يبحثون خلال رحلتهم لاكتساب الوزن عن مشروبات أو أطعمة لزيادة الوزن ، ولذلك سوف نوضح فيما يلى ما هى أهم الأطعمة والمشروبات التي قد تساعد حقاً على زيادة الوزن. وصفات طبيعية لزيادة الوزن في أسبوع، من خلال موقع دليلى ميديكال نقدم لكم أيضًا بعض النصائح لزيادة الوزن بشكل عام، للحصول على قوام مثالي بعيدا عن النحافة.
اطعمة تسبب زيادة الوزن
- بعض أنواع السلطات الجاهزة بعض الأنواع منها يكون مضاف إليها إضافات تعادل في سعراتها الحرارية ساندوتش برجر بخلاف ما تصنع في البيت.
- الجرانولا وهي (خليط الشوفان مع العسل الأبيض والسكر والفانيليا والزيت أو الزبدة)، وقد يكون لها قيمة غذائية عالية لكن بعض أنواعها تزيد السعرات الحرارية فيها بشكل كبير قد تصل إلى 210 سعر حراري في الكوب الواحد.
العصائر المعبأة في زجاجات جاهزة كل واحدة صغيرة منها تحتوي على 50 جرام سكر تقريبًا وهذه الكمية التي تساوي ضعف كمية السكر التي حددتها منظمة الصحة العالمية للفرد في اليوم الواحد، حاولي أن تستبدليها بعصائر فريش سكرها قليل أو بدون لتأخديها معك من البيت.
الجبن تزيد الجبن من فرص زيادة الوزن خاصًة عند تناولها على الإفطار بكميات هائلة، يفضل بعض الأشخاص الجبن الدهني الذي يزيد من الوزن بسبب زيادة كمية الدسم.
الأرز الأبيض يحتوي كوب واحد من الأرز الأبيض على 200 سعرة حرارية، من فوائده أنه غذاء غني بالكربوهيدرات إلا أنه يتسبب في زيادة الوزن، لذا يجد بعض الأشخاص بعض الراحة في تضمينه مع وجبة مليئة بالبروتين والخضراوات، للتقليل من فرص زيادة الوزن.
المكرونة أحد الأطعمة ذات المحتوى العالي من الكربوهيدرات، هي تتسبب في زيادة الوزن، لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات التي تزيد من فرص الجوع؛ ما يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الأطعمة دون سيطرة على الوزن.
المكسرات تعد المكسرات بجميع أنواعها أحد أسباب حرق الدهون والوصول إلى وزن صحي، بفضل العناصر الغذائية التي تحتوي عليها، إلا أنه عند تناوله المفرط يتسبب في زيادة الوزن، خاصًة زبدة المكسرات مثل زبدة الفول السوداني التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات المضافة إلى جانب الزيوت المهدرجة ما يزيد من فرص زيادة الوزن.
الفواكه المجففة يفضل بعض الأشخاص إعداد وجبات حلوى من الفواكه المجففة، التي تتضمن المشمشية والقراصيا، على نسبة مرتفعة من السكريات نتيجة لتجفيف الفواكه، حيث يحتوي نصف كوب من الفواكه على 130 سعر حراري.
زبدة الفستق إنّ تناول زبدة الفستق باعتدالٍ يُعدّ صحيّاً، وخصوصاً إذا كانت مصنوعةً من مكونات طبيعية وكاملة، أي الفستق السوداني المُحمص، والملح، إلّا أن زبدة الفستق المُصنّعة تحتوي على السكر المُضاف، والدهونٍ المُهدرجة، والأملاح، ممّا يجعلها خياراً غير صحيّ. ويجدُرُ التنويه إلى أنّ زبدة الفستق تحتوي على السعرات بشكل كبير، لذا يُنصح بالتأكد من حجم الحصة الغذائية المسموحة منها للتأكد من عدم الإفراط في تناولها، ممّا قد يؤدي إلى زيادة الوزن. ومن الجدير بالذكر أنّ تناول الفستق، والمُكسرات كاملةً باعتدال، مُرتبط بنُقصان الوزن، كما أنّه يُساهم بتحسين الصحة.
تناول السكرعلى عدد غير قليل من السعرات الحرارية. إذا لم تذهب إلى التدريب بعد تناول كعكة أو آيس كريم أو حلوى تحتوي على السكر، فمن المحتمل أن ينضم السكر إلى مخازن الدهون في الجسم، خاصة إذا تم تناوله في الليل، عندما يكون الجسم بالفعل أقل حركة وحرقا.السكر هو أكبر مرض في يومنا هذا، وقد لا يحتوي على دهون، ولكن بمجرد أن يمتصه الجسم إلى حد كبير، فإن الجسم يبقيه على الفور في مخازن الدهون لدينا.
الأقراص والمكملات الغذائية هناك عدد غير قليل من الأدوية والمكملات التي تجعل الجسم يخزن السوائل والسموم مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن. قبل تناول أي أقراص ومكملات من أي نوع، يُنصح باستشارة الخبراء المعنيين بعد إجراء اختبارات الدم.
الجمبري أو الروبيان يحتوي الجمبري على كمية كبيرة من السعرات الحرارية بالإضافة إلى الدهون الصحية والأحماض المفيدة للصحة، الأمر الذي يجعله خياراً مثالياً لزيادة الوزن.
الموز مصدراً للحصول على الطاقة وزيادة الوزن، فهو غني بالبوتاسيوم، والكربوهيدرات، والمغذيات الهامة الأخرى التي تمنحك الطاقة وتحافظ على صحتك.
الأفوكادو تحتوي ثمرة الأفوكادو الواحدة على ما يقارب 140 سعرة حرارية، فبينما تساعدك الأفوكادو على زيادة الوزن، فهي توفر لك مجموعة غنية من المعادن، خاصة البوتاسيوم، وكذلك فيتامين E وحمض الفوليك.
. اللحوم الحمراء على بناء العضلات عند تناولها بكميات مناسبة مما يساعد على اكتساب المزيد من الوزن. وتعد اللحوم الحمراء ضمن أهم أطعمة لزيادة الوزن عند الرجال.
البطاطس تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من النشا كما أنها تزيد مخزون الجليكوجين في العضلات (الجليكوجين هو الوقود الأساسي لمعظم أنشطة الجسم) وتعد البطاطس أحد الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات لزيادة الوزن.
مخفوق البروتين يحتوي مخفوق البروتين على تركيزات كبيرة من البروتين ويساعد فى بناء العضلات خاصة إذا تم تناوله مباشرة بعد أداء التمرينات الرياضية ولذلك يوصى به كمشروب لزيادة الوزن من الصيدلية.
العصائر تحتوي العصائر على كميات كبيرة من السعرات الحرارية خاصة إذا تم إضافة السكر لها ولذلك قد تستخدم العصائر الطبيعية كمشروبات لزيادة الوزن في رمضان.
البابونج قد يستخدم البابونج كأعشاب تفتح الشهية بشكل طبيعي ويمكن ملاحظة الفرق والزيادة في الوزن عند الانتظام على تناول البابونج بشكل يومي.
الزنجبيل يستخدم الزنجبيل في معالجة مشاكل المعدة كعسر الهضم والغثيان كما أنه فاتح شهية طبيعي ولذلك قد يكون له بعض الفوائد عند استعماله فى وصفات الأعشاب لزيادة الوزن
العرقسوس يستخدم العرقسوس كفاتح شهية طبيعي كما أنه مناسب للأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة.
الأشواجندا أو العبعب المنوم هو عشب هندي شهير يستخدم كفاتح للشهية كما أنه يعالج التوتر ولذلك يعد من ضمن أشهر أعشاب طبيعية لزيادة الوزن
-البودنغ في حين أن الحلوى هي حلوى جيلي ، فإن الخلطات الفورية تخفي الكثير من الصوديوم. بالإضافة إلى الصوديوم الذي يضيف الملح إلى مكونات البودينغ ، هناك إضافات تحتوي على كميات عالية من الصوديوم ، مثل فوسفات ثنائي الصوديوم ، ورباعي فوسفات الصوديوم ، وهي مكونات تساعد على تكثيف قوام البودينغ.
الحساء غالبًا ما يحتوي الحساء المعلب والمعبأ والفوري على كميات عالية من الصوديوم ، ليس فقط بسبب الملح الموجود في مكونات الحساء بشكل أساسي ، ولكن أيضًا بسبب عوامل النكهة الغنية بالصوديوم مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
المعجنات ومنها أهمها خبز البيغل به عدد كبير من السعرات الحرارية إذ أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تساهم بزيادة الوزن بسرعة وبشكل ملحوظ.
الأرز البني يشبه كثيرًا البطاطس والبطاطا الحلوة والخبز الأبيض والمعكرونة، إذ أنه مصدر هام للكربوهيدرات والألياف الصحية والهامة جدًا لسلامة القلب، وتساهم في تنظيم عملية الهضم، وتعديل مستوى الكوليسترول في الدم.
خبز الذرة يساعد على زيادة الوزن حيث أن كل 100 جرام منه تحتوي على 300 سعرة حرارية لذلك فهو من الاطعمة التي تساعد على زيادة الوزن للمصابين بالنحافة.
الآيس كريم مليء بالسكر، ويحتوي على نسبة عالية من الدهون.الآيس كريم من أكثر الحلويات شيوعاً، وهي مفعمة بالسعرات الحرارية للغاية؛ لذا من الأفضل الاستمتاع بها كوجبة عرضية وليست معتادة في وجباتك.
بيتزا غنية بالدهون والكربوهيدرات المكررة والسعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، نوع البيتزا التي نطلبها، يمكن أن تحتوي أيضاً على كميات كبيرة من الجبن واللحوم المصنعة.
دوناتس تحتوي الدونات على كميات كبيرة من السكر والدقيق المكرر والدهون المضافة، وتحتوي الدونات على نسبة عالية جداً من السعرات الحرارية، وتحتوي على كمية كبيرة من الدهون المتحولة، وهي دهون غير صحية يمكن أن تعمل على تسمين الوزن في أسبوع أو أقل عند الإفراط في تناولها.
. الصودا زيادة خطر الإصابة بالسمنة فحسب، بل قد يؤدي أيضاً إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
اللحوم المصنعة يتسبب ذلك في العديد من المشكلات الصحية، ويتسبب الإفراط في تناولها إلى تسمين الجسم في أسبوع أو أقل.
عصير الشوكولاتة بالبندق: يُمزج (444 مل) من حليب الشوكولاتة مع 1 ملعقة كبيرة من بروتين مصل الشوكولاتة وملعقة كبيرة (15 مل) من زبدة البندق و 1 أفوكادو.
عصير الموز بالشوكولاتة والجوز: يتم خلط واحد موزة بملعقة بروتين مصل الشوكولاتة واحدة بالإضافة إلى ملعقة من الحجم الكبير من زبدة الجوز أو الفول السوداني.
عصير تفاح الكراميل: يُمزج 1 تفاحة مقطعة إلى شرائح، 1 كوب (237 مل) من الزبادي اليوناني كامل الدسم، 1 مغرفة من بروتين مصل اللبن بنكهة الكراميل أو الفانيليا، وملعقة حجم كبيرة مليئة بسوس الكراميل الخالي من السكر أو النكهات.
عصير الفانيليا بلوبيري: يُمزج كوبًا واحدًا (237 مل) من التوت الأزرق الطازج أو المجمد، ومغرفة واحدة من بروتين مصل الفانيليا، وكوب (237 مل) من الزبادي اليوناني بالفانيليا، والتحلية إذا لزم الأمر.
العصير الأخضر الفائق: يتم مزج 1 كوب (237 مل) من السبانخ + 1 أفوكادو، 1 موز، 1 كوب (237 مل) من الأناناس، ومغرفة واحدة من بروتين مصل اللبن غير المنكه أو الفانيليا.
دقيق الشوفان الفوري بالنكهات المختلفة: مثل التفاح والتوت البري يحتوي على حوالي 12 جرام سكر في العبوة الواحدة، لكن وجبة الشوفان العادية الخالية من أي نكهات قد تكون الإختيار الأفضل والصحي بالفعل.
قالب كيك الشوكولاتة المغلف: جميعنًا نأكله كشيء خفيف خارج المنزل، لكن على قدر صغر حجمه الواحد منه يحتوي في المتوسط على حوالي 43 جرام من الكربوهيدرات وهذا طبعا بخلاف السكريات.
شرائح البطاطس المغلفة: تناولنا كميات من الطعام المشبع فإن معدله الطبيعي يعادل أو يقل لكيس واحد من شرائح البطاطس.
نصائح لزيادة الوزن بطريقة صحية
- قم بزيادة السعرات الحرارية بشكلٍ تدريجيّ
من أهم النصائح كي تحصل على وزنٍ زائد بطريقة صحية هي أن تقوم بزيادة السعرات الحرارية اليومية بالتدريج.
مثلًا ابدأ بزيادة 500 سعرًا حراريا بشكلٍ يوميّ، واستمر على ذلك لمدة أسبوع، ثم قم بزيادة السعرات إلى 1000 سعرًا حراريًّا يوميّا.
تناول الطعام وقت ما تشعر بالجوع في الحال
تأجيل تناول الطعام وعدم المبادرة لذلك فور شعورك بالجوع يمكن أن يجعل شعور الجوع لديك يزول.
لذلك ننصحك بتناول الطعام فور شعورك بالجوع دون تأجيل.
حافظ على الشعور المستمر بالشبع
احرص على تناول الطعام بمعدل كل ثلاث ساعات، لكي تحافظ على استمرارية شعورك بالشبع.
قم بتناول الثلاث وجبات الرئيسية وجبتين أو ثلاث وجبات أخرى خفيفة على مدار اليوم.
تناول الكربوهيدرات
لكي تكتسب وزنًا زائدًا ننصحك بالإكثار من تناول الكربوهيدرات المختلفة.
يمكنك أن تنوع حصص الكربوهيدرات بين الأصناف المختلفة التي تحتوي عليها مثل الأرز والبطاطا والخبز والحبوب الكاملة وغيرها.
- لا تملأ معدتك قبل بدء تناول الوجبة الرئيسية
تجنب أن تقوم بملأ معدتك قبل الوجبة الرئيسية كي لا تشعر بالشبع سريعًا دون تناول القدر الكافي من الطعام.
حاول ألا تكثر من شرب العصائر والمياه، أو تناول السلطة بكمية كبيرة قبل تناول طعامك الرئيسي.
احرص على استهلاك سعراتٍ حرارية أكثر من المعدل الذي تقوم بحرقه
من الطرق الصحية لاكتساب وزنٍ زائد أن تقوم بالتركيز على تناول الغذاء الصحي الغني بالسعرات الحرارية.
ومثال تلك الأغذية هي الحليب الكامل الدسم، والعصائر الطازجة والعسل وزبدة الفول السوداني وغيرها.
احرص على ممارسة التمارين الرياضية
للرياضة دور مهم في بناء العضلات وبالتالي فإنها تساعد في اكتساب الوزن، لذلك احرص على أداء التمارين الرياضية بشكلٍ منتظم.
احرص أيضًا على ممارسة نشاط بدني هوائي خفيف، حيث سيكون لذلك دورٌ في فتح شهيتك كما تساهم في زيادة نسبة كتلة العضلات.