فوائد المانجو الرهيبة التي لا غني عنها للرضع و الاطفال
عندما يكمل طفلك الرضيع ستة أشهر ويبدأ مرحلة تناول الطعام الصلب، يزداد شغفك ورغبتك في تقديم له كل ما لذ وطاب، الفواكه من أوائل الأطعمة التي يمكنكِ تقديمها لطفلك، وذلك لسهولة هضمها وفوائدها العديدة، المانجو من أشهر هذه الفواكه وأغناها، ويكاد يكون أجملها على الإطلاق، إن كنتِ تتساءلين متى يمكن تقديم المانجو لطفلك الرضيع، فاعرفي أن أفضل وقت لتقديمه من عمر ثمانية إلى عشرة شهور، احرصي على أن لا تقدميه مبكرًا عن ذلك، سنتحدث في هذا المقال من خلال موقع دليلى ميديكال تعرف على فوائد المانجو للرضع وأضراره، كما سنتحدث عن حساسية المانجو للرضع.
فوائد المانجو للأطفال والرضع
المانجو للجهاز الهضمي للأطفال تكمن فوائد المانجو للرضع والأطفال في احتوائه على الألياف والماء والإنزيمات الهاضمة، التي تعمل على:
تحسين حركة الأمعاء، وعملية الهضم.
تقليل حموضة الجهاز الهضمي.
تعزيز عملية تكسير البروتين.
الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإسهال، والإمساك، وحموضة المعدة.
لعيون الأطفال تحتوي المانجو على نسبة كبيرة من فيتامين أ، حيث أن الكوب الواحد من المانجو يوفر نسبة 25% من الاحتياج اليومي من فيتامين أ، الذي يعزز من فوائد المانجو للأطفال وصحة عيونهم، وتجنب بعض مشاكلها مثل الجفاف والحكة، والعمى الليلي.
بالإضافة إلى احتواء فاكهة المانجو على مضادات الأكسدة اللوتين Lutein)، والزياكسانثين Zeaxanthin) اللذان يحميان العين من أشعة الشمس الضارة.
لبشرة وشعر الأطفال يعود سبب فوائد المانجو للأطفال في دعم صحة البشرة والشعر إلى وجود ما يلي
فيتامين أ الذي يساعد في إنتاج المادة الدهنية التي تسمى الزهم، والتي تحمي البشرة من الجفاف وتبقيها ناعمة وصحية، وكذلك ترطب الشعر وتعطيه اللمعان.
فيتامين سي، الذي يعزز من إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الذي يمنح البشرة والشعر البنية الصحية.
مضادات الأكسدة، والتي تحمي الخلايا من ضرر الجذور الحرة
المانجو للذاكرة تعد تقوية الذاكرة، والمساعدة في تعزيز نمو المخ بشكل سليم من فوائد المانجو للأطفال؛ إذ تتميز المانجو باحتوائها على الحمض الأميني الجلوتامين Glutamine Acid)، والذي يعد من العناصر المهمة لنمو الدماغ، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين ب 6 الذي يحسن من وظائف المخ، ويقوي الذاكرة.
لتقوية مناعة الأطفال تحتوي المانجو على نسبة عالية العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة لتعزيز مناعة الجسم، مثل:
فيتامين سي.
فيتامين أ، والبيتا كاروتين.
حمض الفوليك.
فيتامين ك.
فيتامين E.
فيتامينات ب.
النحاس.
لوقاية من الأنيميا: تحتوي كل حبة مانجو على ما يقارب نصف ملغ من الحديد، والذي بدوره يدخل في تكوين كرات الدم الحمراء، وبالتالي تعزيز فوائد المانجو للرضع والأطفال في الوقاية من فقر الدم، بالإضافة إلى تعزيز من امتصاص الحديد من الطعام المتناول.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان: من فوائد المانجو للأطفال أنها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من البيتا كاروتين Beta Carotene).
زيادة الوزن بطريقة صحية: تعد المانجو من الفاكهة التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، ولكنها أيضًا تحتوي على سعرات حرارية جيدة، يمكنها زيادة وزن الرضيع بشكل صحي.
الوقاية من الإصابة بضربة شمس: إن ضعف قدرة الأطفال على التحكم في درجة حرارة الجسم يجعلهم عرضة للإصابة بضربات الشمس، ومن فوائد المانجو للأطفال والرضع أنها توفر الحماية من حدوث ذلك؛ لاحتوائها على فيتامين أ.
الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: قد تساهم المانجو في حماية الأطفال من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل، وذلك لاحتوائها على الألياف، والبوتاسيوم، والمغنسيوم، والفيتامينات، ومضاد الأكسدة المسمى بالمانجيفيرين Mangiferin).
متى يمكن تقديم المانجو للأطفال؟
لا ينصح بتقديم المانجو للأطفال في عمر أقل من 6 شهور، ويفضل تقديمها للطفل عندما يبلغ عمره 8 إلى 10 أشهر، وهناك من يفضل تقديمها عند بلوغ الطفل 6 أشهر للاستفادة من فوائد المانجو للرضع، ويفضل استشارة الطبيب عن العمر المناسب لتقديم المانجو للرضيع، وأي نوع يمكن البدء به.
كيفية استخدام المانجو للأطفال
تعد المانجو من الفاكهة اللذيذة المحببة للأطفال، والتي يسهل إضافتها إلى النظام الغذائي، ويمكن اتباع بعض الطرق للاستفادة من فوائد المانجو للأطفال، مثل:
تناول الفاكهة كما هي من خلال هرسها.
تناول عصير المانجو أو عصير المانجو بالحليب.
تناول آيس كريم المانجو.
إضافة المانجو للوجبات الخفيفة، مثل الزبادي والآيس كريم.
مزج المانجا مع بعض الفاكهة الأخرى المناسبة لسن الطفل لعمل سلطة فواكه.
إضافة المانجو إلى العصائر الأخرى، مثل تحضير عصير المانجو والموز.
طهي المانجو مع الفاكهة الأخرى، مثل معجون المانجو والجزر، وهريس التفاح والمانجو والزبادي.
أضرار المانجو للأطفال
بالرغم من تعدد فوائد المانجو للأطفال، إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى ظهور بعض أضرار المانجو للأطفال، مثل:
الإسهال بسبب المحتوى العالي من الألياف، خاصة في حالة عدم نمو الجهاز الهضمي للرضيع بشكل كامل.
ارتفاع نسبة مستوى السكر في الدم، خاصة في حال الإصابة بمرض السكري.
زيادة الوزن، خاصة في حالة الإصابة بالسمنة.
الحساسية من تناول المانجو، والحكة والالتهابات الجلدية، وإمكانية ظهور طفح الحفاظ أو تسلخات الأطفال.
يمكن أن يعاني البعض من حساسية تجاه المانجو، ولكنها نادرة وليست خطيرة، وتتنوع أعراض حساسية المانجو من أعراض جلدية بشكل عام تتمثل في طفح جلدي، وحكة حول الفم، إلى ما هو أخطر ويجب عندها التوقف عن تناولها واستشارة الطبيب مثل تورم الوجه، ودموع العين وسيلان الأنف ومشاكل في التنفس وآلام في البطن والعطس.
ويمكن التأكد من عدم وجود حساسية تجاه المانجو من خلال:
إطعام الطفل أو الرضيع قطعة صغيرة ومهروسة جيدًا من المانجو، ومراقبة ظهور أي أعراض للحساسية، مع الأخذ في الاعتبار الانتظار لمدة يومين قبل إطعام الطفل منها مرة أخرى.
فرك جزء صغير من المانجو على الجلد، ومراقبة ظهور طفح جلدي أو لا.
احتياطات تناول المانجو للأطفال والرضع
توجد بعض الاحتياطات التي يجب أن تؤخذ في الاعتبار عند إدخال المانجو إلى النظام الغذائي والحصول على فوائد المانجو للأطفال والرضع، مثل:
التأكد من تناول المانجو الناضجة؛ لأن النوع غير الناضج منها يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة والهضم؛ لصعوبة هضمه.
تجنب تناول الأنواع ذات الألياف الطويلة؛ لأنها يمكن أن تسبب عسر هضم، والإسهال، بالإضافة إلى صعوبة بلعها، وزيادة خطر الإصابة بالاختناق.
التأكد من هرس قطع المانجو جيدًا قبل تقديمها للأطفال، وخاصة الرضع منهم، والتأكد من عدم احتوائها على قطع صلبة أو ألياف.
تناول المانجو الطازجة، والتأكد من سلامتها.
التأكد من عدم وجود حساسية تجاه تناول المانجو.
تجنب تناول الرضيع أو الطفل المانجو، واستشارة الطبيب في حالة وجود تاريخ عائلي من الإصابة بحساسية تجاه المانجو أو المكسرات.
الحذر عند الإصابة بحساسية تجاه اللاتكس؛ لاحتمالية وجود تفاعل متصالب (بالإنجليزية: Cross Reaction) مع المانجو.
نصائح لاختيار وتخزين المانجو
اختيار المانجو المناسبة وتخزينها المناسب أمر بالغ الأهمية، لجني فوائدها على أكمل وجه.
ركزي على الإحساس وليس اللون، قومي بوزن المانجو، واختاري تلك الثقيلة بالنسبة للحجم، والممتلئة الجسم وليست طرية.
تأكدي أيضاً من خلو الثمرة من الحفر السوداء، أو الكدمات، أو الجروح؛ للتخفيف من مخاطر التلوث الجرثومي.
امسكي المانجو في يدك واضغطي عليها برفق، المانجو الناضجة تماماً ، ممتلئة الجسم صلبة، لكنها محسوسة بلطف.
استنشقي المانجو واختاري النوع الذي يحتوي على رائحة حلوة.
نظفي المانجو تحت الماء الجاري البارد، واتركيها حتى تجف باستخدام منشفة المطبخ، قبل تخزينها في الثلاجة .
وصفات مانجو شهية للرضع
هريس المانجو 
تعد هذه الطريقة من أبسط الطرق لتقديم المانجو للطفل، حيث إنها تحتوي على مكون واحد فقط ولا تحتاج إلى طهي.
المكونات:
حبة مانجو مقشرة وناضجة مع إزالة البذرة.
طريقة التحضير:
أضيفي المانجو إلى الخلاط واهرسيها حتى تصل للقوام المرغوب.
يمكنك تجميد بعض من هذا الطبق في صينية مكعبات الثلج وتقديمه كحلوى مجمدة للطفل.
- مصاصة المانجو
مصاصات المانجو هي وصفة سهلة وطريقة صحية ولذيذة لتهدئة آلام التسنين لدى الطفل، كما أنها قد تقلل من الالتهاب لديه.
المكونات:
حبة مانجو ناضجة، مفرومة ومقشرة.
حبتين خوخ ناضجة، مفرومة ومقشرة.
كوب زبادي.
طريقة التحضير:
أضيفي جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام.
اخلطي المكونات معاً للحصول على خليط كريمي ناعم.
صبي الخليط في قوالب على شكل المصاصات.
ضعي القوالب في مجمد الثلاجة لتجميدها طوال الليل.
يجدر بالذكر أنه بناءً على الكمية التي يفضل الطفل تناولها، يمكنك ملء نصف القوالب بالمزيج.
بودينج المانجو والأرز
تعد هذه الوصفة بسيطة ولذيذة جداً وغنية بالنكهات الاستوائية التي يحبها الأطفال
المكونات:
حبة مانجو ناضجة مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة.
كوبين من حليب جوز الهند.
ربع كوب من الأرز.
نصف حبة من الموز المهروس.
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة التحضير:
أضيفي الأرز والحليب ومستخلص الفانيليا في قدر وضعيه على النار حتى يغلي.
اتركي المزيج السابق على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز، لكن احرصي على تقليب المزيج بانتظام لمنعه من الالتصاق بالقدر.
أضيفي المزيد من حليب جوز الهند إذا لزم الأمر.
أضيفي المانجو المفرومة واتركيها تطهو مع الخليط السابق لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى يصبح الأرز طري جداً.
أطفئي النار واتركيها تبرد.
أضيفي الموز المهروس وقلبي الخليط جيداً.
قدميها دافئة أو باردة.
عصير المانجو والفراولة
تعد هذه الوصفة مغذية ولذيذة لطفلك
المكونات:
نصف كوب مانجو ناضج مقشر ومقطع.
خمس حبات من الفراولة الناضجة والمغسولة جيداً.
نصف حبة من الأفوكادو مقشرة ومقطعة.
طريقة التحضير:
أضيفي جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تحصلي على القوام المرغوب.
كاسترد المانجو
تحتاج هذه الطريقة إلى ما يقارب 20 دقيقة لتحضيرها، وتحتوي على العديد من أنواع الفواكه المفيدة لطفلك.
المكونات:
ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكاسترد.
كوب من الحليب.
ملعقتين صغيرتين من السكر.
كوب من الفواكه المقطعة بما في ذلك المانجو.
طريقة التحضير:
ضعي الحليب في قدر وانتظري حتى يغلي.
أضيفي السكر ومسحوق الكاسترد إلى الحليب المغلي واستمري في التقليب.
أطفئي النار عندما يبدأ الحليب التكاثف.
أضيفي الفواكه المقطعة بعد أن يبرد الخليط، وضعيه في الثلاجة ليبرد تماماً.
صلصة المانجو بالهيل والزعفران
تحتاج هذه الوصفة إلى ما يقارب 20 دقيقة فقط لتحضيرها.
المكونات:
ثلاث حبات من المانجو.
رشة زعفران.
رشة من الهيل المطحون.
ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير:
قشري المانجو وقطعيه إلى قطع صغيرة وضعيه في قدر.
أضيفي الماء واتركيه يُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
أضيفي مسحوق الهيل والزعفران.
اتركي الخليط لمدة خمس دقائق أخرى حتى يطهى جيداً.
اتركي الخليط حتى يبرد
اخرسي الخليط جيداً بعد تبريده، ويمكنك إضافة الماء حتى تحصلي على القوام المناسب.
دجاج بالمانجو
يمكن تقديم هذه الوجبة اللذيذة مع الأرز، وتحتاج إلى ما يقارب 20 دقيقة لتحضيرها.
المكونات:
كوب من مقطع من الدجاج المطبوخ ومنزوع العظم.
كوب من شرائح المانجو.
ربع كوب من مرق الدجاج.
نصف كوب من الزبادي.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
طريقة التحضير:
امزجي لب المانجو واللبن والكركم ومرق الدجاج في معالج الطعام.
انقلي المكونات إلى قدر.
أضيفي قطع الدجاج المطبوخة واخلطيها جيداً.
عصير مانجو أو ميلك شيك المانجو
يجدر التنبيه إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل إعداد هذه الوصفة في حال الرغبة باستخدام حليب البقر، ولم يبلغ الطفل بعد عمر السنة.
المكونات:
ربع كوب من لب المانجو.
ربع كوب من الماء.
ملعقتين صغيرتين من السكر.
حوالي ثُمن كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
أضيفي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها لمدة دقيقتين.
طريقة تحضير الأرز بالمانجا لطفلك:
المقادير:
- كوب أرز مسلوق.
- كوب مانجا، يفضل أن تكون ناضجة جدًا ومفرومة.
طريقة تحضير الوصفة
- اغسلي المانجا جيدًا وقشريها وقطعيها لقطع صغيرة.
- بعد ذلك اغسلي الأرز جيدًا ثم اسلقيه فى الماء حتى ينضج جدًا.
بعد ذلك اخلطي الأرز الناضج مع المانجو المقطع والمهروس في الهاند بلندر مع بعض ويتم تقديمهم لطفلك.