التغذية لذوي الأمراض المزمنة مع دكتورة إيمان الجندى

تاريخ النشر: 2025-10-04 | كتب: دكتورة ايمان الجندى إستشارى التغذية العلاجية


تُعَد التغذية لذوي الأمراض المزمنة من أهم ركائز العلاج الحديث، إذ لا يقتصر التعامل مع هذه الأمراض على الأدوية فقط، بل يعتمد بدرجة كبيرة على النظام الغذائي الصحيح.
وتؤكد دكتورة إيمان الجندى أن الغذاء المتوازن يُعد جزءًا لا يتجزأ من خطة العلاج، ويساهم في تحسين الحالة العامة للجسم ودعم وظائف الأعضاء والحفاظ على استقرار الحالة الصحية.


أهمية التغذية في الأمراض المزمنة

تشدد دكتورة إيمان الجندى على أن التغذية السليمة تُعتبر خط الدفاع الأول ضد مضاعفات الأمراض المزمنة مثل السكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، وأمراض الكبد والكلى.
فاتباع نظام غذائي مدروس يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، وخفض الكوليسترول الضار، وتقوية المناعة، والحد من الالتهابات، مما ينعكس إيجابًا على استقرار المرض وتحسن الحالة العامة للمريض.


التغذية في مرضى السكري

توضح دكتورة إيمان الجندى أن مريض السكري يحتاج إلى توازن دقيق بين الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية، مع تجنب السكريات البسيطة والمقليات.
وتؤكد أن تقسيم الوجبات إلى 5 أو 6 وجبات صغيرة خلال اليوم يساعد في الحفاظ على استقرار مستوى السكر، مع أهمية شرب الماء بانتظام وممارسة النشاط البدني اليومي.


التغذية في أمراض القلب وضغط الدم

تنبه دكتورة إيمان الجندى إلى أن مرضى القلب وضغط الدم يجب أن يقللوا من تناول الملح والدهون المشبعة، مع زيادة الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.
كما تؤكد أن تناول أحماض أوميجا 3 الموجودة في الأسماك له دور فعال في تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات.


التغذية في أمراض الكبد والكلى

تشدد دكتورة إيمان الجندى على أهمية المتابعة الدقيقة لنوعية وكمية البروتين في حالات أمراض الكبد والكلى، لتجنب تراكم السموم داخل الجسم.
وتوضح أن التغذية العلاجية تهدف في هذه الحالات إلى تقليل العبء على الأعضاء وتحسين كفاءة أدائها، مع تجنب الأطعمة الغنية بالصوديوم والبوتاسيوم حسب حالة المريض.


التغذية في حالات السمنة والنحافة المصاحبة للأمراض المزمنة

تؤكد دكتورة إيمان الجندى أن بعض الأمراض المزمنة قد تؤدي إلى زيادة أو نقص في الوزن، مما يستدعي ضبط السعرات الحرارية وفقًا لحالة المريض.
ففي حالات السمنة يتم التركيز على تقليل الدهون والسكر، أما في حالات النحافة فيُضاف نظام غذائي غني بالبروتينات والعناصر الغذائية عالية القيمة لتحسين الحالة العامة للجسم.


دور المتابعة الطبية مع أخصائي التغذية

تشير دكتورة إيمان الجندى إلى أن المتابعة الدورية مع أخصائي التغذية العلاجية أمر أساسي في ضبط الحالة الصحية، إذ تساعد على تعديل النظام الغذائي باستمرار حسب التحاليل الطبية واستجابة الجسم للعلاج.
كما تشدد على أهمية تثقيف المريض غذائيًا ليتمكن من اختيار الأطعمة المناسبة له في الحياة اليومية دون التأثير على حالته المرضية.


إن التغذية لذوي الأمراض المزمنة ليست مجرد نظام غذائي، بل هي أسلوب حياة علاجي يهدف إلى تحسين جودة الحياة وتقليل الأعراض والمضاعفات.
وتؤكد دكتورة إيمان الجندى أن الالتزام بالتغذية العلاجية المخصصة لكل حالة هو الخطوة الأولى نحو الاستقرار الصحي والعيش بحيوية رغم وجود المرض.


هل ترغبين أن أترجمها إلى الإنجليزية بنفس