الفرق بين الرجيم الصحي والرجيم القاسي: رأي د. عزة إبراهيم عبد الرازق

تاريخ النشر: 2025-06-12 | كتب: دكتورة عزة ابراهيم عبد الرازق إستشاري التغذية العلاجية


في ظل السعي المستمر لفقدان الوزن، يقع الكثيرون في فخ الرجيم القاسي الذي قد يُسبب أضرارًا صحية كبيرة على المدى الطويل. على النقيض، يُعد الرجيم الصحي نهجًا متوازنًا يهدف إلى إنقاص الوزن بشكل آمن ومستدام. توضح د. عزة إبراهيم عبد الرازق، أخصائية التغذية العلاجية، الفروق الجوهرية بين النوعين، وتقدم نصائح مهمة لتبني أسلوب غذائي صحي وآمن.


 ما هو الرجيم الصحي؟

الرجيم الصحي هو نظام غذائي متوازن يشمل جميع المجموعات الغذائية الضرورية، ويُركز على:

  • خسارة الوزن تدريجيًا (من 0.5 إلى 1 كغ أسبوعيًا)

  • الحفاظ على صحة الجسم والعضلات

  • تناول سعرات حرارية كافية بناءً على احتياج الجسم

  • تعزيز العادات الغذائية الإيجابية والطويلة المدى


 ما هو الرجيم القاسي؟

أما الرجيم القاسي فهو نظام يعتمد على الحرمان الشديد، وقد يشمل:

  • تقليل السعرات بشكل مفرط (أقل من 800–1000 سعرة يوميًا)

  • تجنب مجموعات غذائية كاملة مثل الكربوهيدرات أو الدهون

  • الاعتماد على وجبة واحدة أو سوائل فقط

  • وعود بنتائج سريعة وغير واقعية


 أضرار الرجيم القاسي حسب د. عزة إبراهيم عبد الرازق:

  • فقدان الكتلة العضلية بدلًا من الدهون

  • بطء في معدل الحرق (التمثيل الغذائي)

  • ضعف المناعة والشعور بالإرهاق

  • اضطرابات هرمونية، خاصة لدى النساء

  • زيادة احتمالية اكتساب الوزن مجددًا بعد التوقف

  • تأثير سلبي على الصحة النفسية وعلاقة الشخص بالطعام


 مميزات الرجيم الصحي من وجهة نظر د. عزة إبراهيم عبد الرازق:

  • يعتمد على تنظيم الوجبات وليس حرمانها

  • يُركز على النوعية قبل الكمية

  • يشمل جميع العناصر الغذائية: البروتين، الكربوهيدرات، الدهون الصحية، الألياف

  • يُشجع على ممارسة الرياضة المنتظمة

  • يُساعد على تثبيت الوزن بعد الوصول للهدف


 مقارنة بين الرجيم الصحي والرجيم القاسي:

المعيار الرجيم الصحي الرجيم القاسي
السرعة بطيء لكن ثابت سريع مؤقت مع ارتداد محتمل
الصحة العامة يُحسّن الصحة قد يُضر بالجسم
التوازن الغذائي متوازن وشامل يفتقر للتوازن
القابلية للاستمرار سهل الاستمرار طويلًا يصعب الالتزام به
التأثير النفسي إيجابي سلبي ويزيد من التوتر حول الطعام

 


 نصيحة د. عزة إبراهيم عبد الرازق:

"فقدان الوزن الحقيقي لا يعني التجويع، بل التوازن. الرجيم الصحي هو استثمار في صحة دائمة، بينما الرجيم القاسي هو مخاطرة بصحة لا تُعوّض."