مشروبات واكلات سحرية لفتح الشرايين والجلطات وتمنع انسدادها

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. من العوامل الرئيسية المساهمة

 

في الإصابة بأمراض القلب تراكم الترسبات في الشرايين، مما قد يؤدي إلى الانسداد وفي النهاية

 

النوبات القلبية أو السكتات الدماغية. في حين أن الأدوية وتغيير نمط الحياة يمكن أن تساعد في

 

إدارة هذه الحالة، يمكن أن يلعب النظام الغذائي الصحي أيضًا دورًا حيويًا في تعزيز صحة

 

القلب. في هذا المنشور،  من خلال موقع دليلى ميديكال سنستكشف بعض المشروبات والأطباق

 

التي يمكن أن تساعد في فتح الشرايين وتعزيز صحة القلب الجيدة. من العصائر اللذيذة

 

والسلطات الصحية إلى الحساء واليخنات اللذيذة، سنوضح لك كيفية دمج هذه الأطعمة الصحية

 

للقلب في روتينك اليومي. لذا، اجلس واسترخي واستعد للتعرف على بعض الطرق اللذيذة

 

والمغذية للحفاظ على صحة قلبك.

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

 

.الزنجبيل:

 

 يقلل من مستويات الكوليسترول الكلي، والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، وقد يؤدي ذلك

 

إلى الحد من تصلب الشرايين، ولذلك فهو قد يساعد في حالات الشرايين المسدودة.

 

 

الكركم:

 

يحتوي الكركم على مركب الكركمين النشط، والذي يمكن أن يساعد على تقليل ترسب الدهون

 

فى الشرايين وتقليل مستويات الكوليسترول الضار فى الدم  وبالتالى يقلل من حدوث تصلب

 

الشرايين أو انسدادها، ولذلك قد يكون مفيد في حالات قصور الشريان التاجي.

 

أوراق الخرشوف:

 

يمكن أن تساعد أوراق الخرشوف في رفع مستويات الكوليسترول الجيد، وخفض مستويات

 

الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وبالتالي فإنها قد تكون مفيدة في حالات قصور الشريان

 

التاجي، ويتوفر مستخلص أوراق الخرشوف في شكل كبسولات أو أكياس شاي.

 

 

.نبات الأرجون:

 

يساعد نبات الأرجون في تحسين الدورة الدموية للشريان التاجي، ما يؤدي إلى تحسين تدفق الدم

 

إلى القلب، كما أن يساعد في إزالة الترسبات وتهدئة التهابات الأوعية الدموية.

 

 

.نبات الزعرور:

 

 يساعد في منع تراكم الترسبات حول جدران الشرايين التاجية والأوعية الدموية، كما أنه يساعد

 

في خفض مستويات الكوليسترول الضار.

 

 

 شاي القرفة:

 

تساعد القرفة في خفض مستويات ضغط الدم، وتحسين تمدد الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى

 

تحسين تدفق الدم في الشرايين.

 

 

 عصير الطماطم

 

قد تساعد الطماطم في تقليل نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE) ، والذي يتسبب في

 

انقباض الأوعية الدموية للتحكم في ضغط الدم.

 

 

نبات الهليون

 

الهليون هو واحد من أفضل الأطعمة لتطهير الشرايين، حيث أنه غني بالألياف والمعادن،

 

وبالتالي يُساعد على خفض ضغط الدم ومنع جلطات الدم، حيث يعمل نبات الهليون داخل

 

الأوردة والشرايين لتخفيف الالتهاب الذي قد يتراكم مع مرور الوقت.كما أن نبات الهليون يعزز

 

إنتاج الجسم للغلوتاثيون (Glutathione)، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهاب

 

وتمنع الأكسدة الضارة التي تسبب انسداد الشرايين، كما يحتوي نبات الهليون على حمض

 

الفوليك الذي يمنع تصلب الشرايين، ويمكن طهي نبات الهليون على البخار، أو إضافته إلى طبق

 

السلطة.

 

 زيت الزيتون

 

يحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك غير المشبع الأحادي، وهو حمض دهني أساسي

 

يُخفض الكوليسترول الضار ويزيد نسبة الكولسترول الجيد، كما أن زيت الزيتون غني بالمواد

 

المضادة للأكسدة، وهو واحد من أصح الزيوت المستخدمة في الطهي، لذلك يُنصح استخدامه

 

بدلًا عن أنواع الزيوت الأخرى، كما يجب اختيار زيت الزيتون البكر العضوي لتحقيق أقصى

 

استفادة.

 

 

 الأفوكادو

 

يُساعد الأفوكادو على تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد الذي يُساعد على

 

إزالة بلاك الشرايين، كما أنه يُحتوي على فيتامين هـ الذي يمنع أكسدة الكوليسترول، بالإضافة

 

إلى البوتاسيوم الذي يُقلل ضغط الدم.

 

 

. البطيخ

 

إن البطيخ مصدر طبيعي للحمض الأميني السيترولين (L-Citrulline) الذي يُعزز إنتاج أكسيد

 

النيتريك في الجسم، وقد يُؤدي أكسيد النيتريك إلى استرخاء الشرايين وتقليل الالتهاب ويمكن أن

 

يساعد في خفض ضغط الدم.كما قد يُساعد البطيخ في تعديل نسبة الدهون بالدم، ويُقلل من تراكم

 

الدهون في البطن، حيث أن انخفاض الدهون في منطقة البطن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض

 

القلب.

 

 

الخضروات الورقية

 

يمكن أن يمنع البروكلي أو القرنبيط انسداد الشريان؛ لأنها خضروات مليئة بفيتامين ك، كما

 

يحتوي القرنبيط على السولفورافان (Sulforaphane)، مما يساعد الجسم على استخدام

 

البروتين لمنع تراكم البلاك في الشرايين.والسبانخ غنية بالبوتاسيوم والفولات والألياف، مما

 

يساعد على خفض ضغط الدم ومنع انسداد الشريان.

 

 

الأسماك الدهنية

 

الأسماك الدهنية، مثل: الماكريل، والسلمون، والسردين، والرنجة، والتونة غنية بالدهون الصحية

 

التي يمكن أن تُساعد في إزالة الشرايين، كما تُساهم الأحماض الدهنية أوميغا 3 على زيادة

 

الكوليسترول الجيد مع تقليل مستويات الدهون الثلاثية، وتقليل التهاب الأوعية الدموية وتشكل

 

جلطات الدم في الشرايين.إذ يُنصح بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع على الأقل للحد من تراكم

 

البلاك، ويفضل خبزها أو شوائها.

 

 

الكركم

 

إن المكون الرئيس للكركم هو الكركمين (Curcumin)، وهو مضاد قوي للالتهابات التي

 

تسبب تصلب الشرايين، كذلك يُساعد الكركم في تقليل الأضرار التي لحقت بجدران الشرايين،

 

والتي يمكن أن تُسبب تجلط الدم والبلاك.يحتوي الكركم على فيتامين ب6، مما يضمن الحفاظ

 

على مستويات جيدة من الهوموسيستين (Homocysteine)، والتي يمكن أن تسبب تراكم

 

البلاك وتلف الأوعية الدموية، ويمكن إضافة الكركم إلى مختلف الأطباق للحصول على فوائده.

 

 

 الحبوب الكاملة

 

تحتوي الحبوب الكاملة على ألياف قابلة للذوبان التي ترتبط بالكوليسترول الضار في الجهاز

 

الهضمي وتزيله من الجسم، أيضًا تحتوي الحبوب الكاملة على المغنيسيوم الذي يوسع الأوعية

 

الدموية ويُبقي ضغط دمك بمستويات منتظمة.

 

 المكسرات

 

يُعد اللوز هو الخيار الأفضل؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الأحادية،

 

وفيتامين هـ، والألياف، والبروتين، كذلك يمنع المغنيسيوم المتوفر في اللوز تكوين البلاك ويقلل

 

من ضغط الدم.كما يُعد الجوز مصدرًا جيدًا آخر للحمض الدهني أوميغا 3، مما يُقلل

 

الكوليسترول الضار ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد، مما يُقلل بدوره من خطر تراكم البلاك

 

في الشرايين.

 

 

التوت البري:

 

غني بالبوتاسيوم ويساعد على خفض الكوليسترول (LDL) المضر في الجسم، وتزيد من نسبة

 

الكوليسترول (HDL) المفيد. ووفقا للدراسات فإن استهلاك التوت البري يقلل من خطر الإصابة

 

بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 40 بالمئة.

 

 

البروكلي:

 

يحتوي البروكلي على كمية عالية من فيتامين K، ووفقا لخبراء الصحة فإن هذا الفيتامين يساعد

 

على منع تصلب الشرايين، كما أن البروكلي غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تمنع

 

أكسدة الكوليسترول، ويحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تدعم جدار الشرايين

 

 

 

الرمان:

 

تحمي المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الرمان الجدران الداخلية للشرايين من التلف.

 

وبحسب دراسات أجرتها الأكاديمية الوطنية للعلوم فإن عصير الرمان يحفز الجسم على إنتاج

 

أكسيد النيتريك، وهي مادة تساعد على فتح الشرايين ومرور الدم بدون أي عوائق.

 

 

 

السبانخ

 

السبانخ غني بمادة البوتاسيوم، كما أنه يحتوي على الألياف. ويقول خبراء التغذية أن كمية قليلة

 

من السبانخ بين الفترة والأخرى من شأنها أن تمنع انسداد الشرايين وأن تخفض ضغط الدم.

 

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

 

زيت الزيتون

 

يعد زيت الزيتون علاجا فعالا للمشكلات الناجمة عن الكولسترول السيئ، فهو غني بمضادات

 

الأكسدة وأحماض الأولييك غير المشبعة، ويوفر نظاما صحيا للدورة الدموية.

 

 

الثوم

 

الثوم معروف بدوره الفعال في إذابة أي ترسبات في الأوعية الدموية، فهو يحارب إنزيما يعرف

 

باسم الأنجيوتنسين الذي يضيق الأوعية الدموية.

 

 

 

عصير البنجر

 

 المشروبات الغنية بالنترات والتي يقوم الجسم بتحويلها إلى أكسيد النتريك الذي بدوره يساعد في

 

توسيع الشرايين وزيادة تدفق الدم فيها بشكل طبيعي، كما وجد الباحثون قدرة عصير البنجر على

 

خفض ضغط الدم الانقباضي بطريقة فعالة.

 

 

 عصير التوت

 

محمّل بكميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين المفيد بشكل خاص لصحة الشرايين

 

حيث تساعد في منع جدرانها من التلف ومنع تيبسها بالإضافة إلى ذلك يساعد في إطلاق أكسيد

 

النتريك ممّا يساعد في خفض ضغط الدم.

 

 

 عصير العنب

 

تشجع مضادات الأكسدة الموجودة في العنب على استرخاء الشرايين والعمل بكفاءة أعلى كما

 

تمنع الالتهابات والأجزاء الأخرى من التراكم والتي تسبب لزوجة في الدم.

 

 

 الحمضيات

 

يساهم عصير البرتقال في تقليل الالتهاب ومنع التجلطات وتحسين تدفق الدورة الدموية في

 

الشرايين حيث وجدت بعض الدراسات أن شرب عصير البرتقال بانتظام يساهم في خفض ضغط

 

الدم.تكشير بعض الأبحاث أن مستخلص الطماطم يعمل بشكل مشابه للأدوية المثبطة للإنزيم

 

المحول للأنجيوتنسين أى يساعد على فتح الأوعية الدموية ويحسن تدفق الدم.تشير أبحاث أخرى

 

إلى أن مستخلص الطماطم يمكن أن يقلل الالتهاب ويقلل تراكم الصفائح الدموية ، مما قد يحسن

 

الدورة الدموية ويمنع انسداد الشرايين.

 

 

الشوكولاتة

 

الشوكولاتة مفيدة لصحة القلب بشرط تناولها بشكل غير مفرط، لأن الشوكولاتة تحتوي على

 

مغذيات للقلب كمركبات الفلافونويد والميثيل التي تساعد في علاج انسداد الشرايين خاصة

 

الشريان التاجي وهو الشريان الرئيس المغذي للقلب.

 

اللوز

 

أما اللوز فهو خيار رائع لعلاج انسداد الشرايين وتجنب حدوثه، لما يحتويه على نسب عالية من

 

الدهون غير المشبعة الأحادية، وفيتامين هـ، والألياف والبروتينات والمغنيسيوم وكلها تقي من

 

انسداد الشرايين وتحمي القلب.

 

 

 

 

.عصير الرمان:

 

الرمان من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة (البوليفينول) ومادة

 

النترات التى تعمل كموسع للأوعية الدموية وبالتالى قد يساعد تناول عصير الرمان يومياً إلى

 

تحسين تدفق الدم والأكسجين خلال الشرايين.

 

 

القرفة:

 

 تساعد على الحد من تراكم الدهون في الدم وتقلل من الكوليسترول المضر بنسبة تصل إلى 25

 

بالمئة، وتعزز علمية الاستقلاب في الجسم.

 

 

هل قصور الشريان التاجي خطير؟

 

يمكن أن يسبب قصور الشريان التاجي انخفاضًا في تدفق الدم إلى القلب، وبالتالي الإصابة

 

بالذبحة الصدرية والنوبات القلبية وفشل القلب.

 

 

نأمل أن تكون قد استمتعت بمنشور المدونة الخاص بنا حول المشروبات والأطباق التي يمكن أن

 

تساعد في الحفاظ على صحة الشرايين. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي متوازن واتخاذ

 

خيارات مشروبات ذكية إلى إحداث فرق كبير في صحتك العامة. تذكر أن النظام الغذائي

 

الصحي لا يجب أن يكون لطيفًا أو مملًا! يمكنك الاستمتاع بالمشروبات والأطباق اللذيذة مع

 

اتخاذ خيارات جيدة لجسمك. تحياتي لك بصحة أفضل!

 

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال