فاكهة تتحول إلى سم عند مزجها

تعتبر الفواكه إضافة لذيذة وصحية لأي نظام غذائي، لكن هل تعلم أنه لا يجب تناول بعض

 

الفواكه معًا؟ يمكن أن يؤدي خلط بعض الفواكه في الواقع إلى إعاقة عملية الهضم ويؤدي إلى

 

عدم الراحة أو الانتفاخ أو ما هو أسوأ - مشاكل في الجهاز الهضمي. مع توفر العديد من الفواكه

 

المختلفة، قد يكون من الصعب معرفة الأنواع التي يجب إقرانها معًا وتلك التي يجب تجنبها. في

 

هذه المقالة، من موقع دليلي ميديكال  سنلقي نظرة فاحصة على الثمار التي لا تتناسب جيدًا مع

 

بعضها ولماذا. من خلال فهم هذه المجموعات، يمكنك اتخاذ خيارات مستنيرة حول كيفية مزج

 

الفواكه ومطابقتها والتأكد من أن كل وجبة صحية وممتعة.

 

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

 البطيخ مع جميع الفواكه

يجب تناول البطيخ بمفرده، لأنه المعدة لا تهضمه بشكل صحيح عند دمجه مع الفواكه الأخرى،

 

ويرجع السبب إلى احتوائه على نسبة عالية من الماء.

 

وينطبق الأمر ذاته على الشمام وقرع العسل، يستحسن تناولهما بشكل منفرد.

 

 

الفواكه النشوية مع الغنية بالبروتين

يحتاج الجسم إلى قاعدة حمضية، لهضم البروتينات، وقاعدة قلوية، لكي يتمكن من تكسير

 

النشويات، بالتالي، يستحسن عدم الجمع بين الفواكه النشوية، مثل الموز الأخضر، والفواكه

 

الغنية بالبروتين، كالجوافة والمشمش والكيوي والأفوكادو والتوت الأسود.

 

 

 الفواكه الحمضية مع الحلوة

تناول الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي والفراولة، مع الفواكه الغنية

 

بالسكريات، مثل الموز والعنب، قد يؤدي إلى الشعور بالغثيان والحموضة والصداع.

 

 

 البابايا مع الليمون

قد يبدو البابايا مع الليمون مزيجًا غذائيًا صحيًا لصحة طفلك، وهذا غير صحيح، لأن تناول

 

الاثنين معًا يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم، نتيجة للاضطراب الذي يسبباه لمستويات

 

الهيموجلوبين.

 

 

 تجنب تناول الفواكه والخضروات معًا

لا يُنصح بالجمع بين الفاكهة والخضار ، لأن نسبة السكر العالية في الفاكهة يمكن أن تعيق عملية

 

الهضم للخضروات، لذا قد لا يكون تناول البرتقال والجزر معًا هو الأفضل لبطنك!

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

بعض الممنوع من الفواكه للرضع والكبار

الحمضيات: على الرغم من أن الفواكه الحمضية كاليوسفي والبرتقال مصادر غنية بفيتامين

 

"ج"، الذي يساعد على امتصاص الحديد ويعزز المناعة ويقي من نزلات البرد والأنفلونزا، فإنها

 

تحتوي أيضًا على حمض الستريك الذي قد يهيج المعدة ويسبب الطفح الجلدي خاصةً قبل إتمام

 

الطفل العام الأول، كذلك قد يتسبب الكيوي وهو من الفواكه شديدة الحموضة في تقرح فم الطفل،

 

كما أن أنسجة هذه الفواكه قد يصعب على الطفل مضغها وبلعها وقد تتسبب في اختناقه، لذا

 

يُنصح بتأجيل تقديم الحمضيات للطفل بعد العام الأول.

 

 

الفراولة: الفراولة من الفواكه اللذيذة، ويختلف عديد من الأطباء في الوقت الأمثل لتقديمها

 

للطفل، فبعضهم يسمح بتقديمها للأطفال من سن ستة أشهر، ولكن الأغلبية ينصحون بتقديمها بعد

 

إتمام الطفل الرضيع عامه الأول، لأنها من الأطعمة التي ترتبط بشكل كبير بردود فعل تحسسية

 

قد تصل لمضاعفات خطرة.

 

الفواكه التي قد تسبب مخاطر الاختناق: العنب من الفواكه التي على الرغم من أنها لا تسبب

 

ردود فعل تحسسية فإنها ترتبط بمخاطر الاختناق، فحجمها الصغير نسبيًا وشكلها الدائري يجعلها

 

تنزلق بسهولة إذا قُدمت للطفل بشكل كامل، أو إذا لم تقطع بحجم صغير، الأمر الذي قد يتسبب

 

في انسداد القصبة الهوائية ويعيق تدفق الهواء ويؤدي إلى الاختناق، لذا ينصح بالانتظار عند

 

تقديم العنب للطفل حتى يتمكن من المضغ جيدًا، أو الحرص على تقشيره وإزالة البذور ثم

 

تقطيعه أو هرسه حتى يتمكن الطفل من ابتلاعه.

 

 

الفواكه التي تحتوي على بذور: البطيخ والبرقوق والعنب من الفواكه التي يجب الحرص عند

 

تقديمها للطفل، ويجب التأكد من التخلص من البذور تمامًا، التي قد تسبب اختناق الطفل خاصةً

 

البذور الكبيرة منها كما في المشمش والبرقوق، أما البذور الصغيرة فقد تعلق في مجرى الهواء

 

أو تصل للرئتين وتسبب عدوى.

 

 

الموز وحلوى البودينغ: يسبب هذا المزيج ثقلاً بالمعدة لدى البالغين، كما أنه يبطئ حركة الدماغ

 

ويزيد من إنتاج السموم، التي قد تؤدي لوفاة الرضع.

 

-البرتقال مع الجزر: رغم أن هذا المزيج يحظى بشعبية لكنه يتسبب بحرقة، وزيادة ارتداد

 

عصائر المعدة الصفراء، فضلاً عن الأضرار التي تسببها للكليتين، التي قد تؤدي بدورها

 

للإصابة بأمراض أكثر خطورة.

 

-الأناناس مع الحليب أو اللبن: يتسبب المزيج بالغثيان، وغازات في المعدة، والصداع، وآلام

 

هضمية قد تتطور لتصير إسهالاً.

 

-البابايا مع الليمون: يسبب المزيج فقر الدم ومشاكل مع الهيموجلوبين، لذا عليكم تجنبه بأي ثمن

 

وعدم المخاطرة بإعطائه لأطفالكم.

 

-الجوافة مع الموز: يتسبب المزيج بإنتاج الأحماض والغاز في المعدة، ويشعر من يتناوله

 

بالغثيان، إضافة إلى الصداع وآلام المعدة.

 

 

-البرتقال مع الحليب: فالبرتقال يجعل معدتك غير قادرة على معالجة النشويات الموجودة في

 

الحبوب، وبالإضافة إلى ذلك، عندما يمتزج عصير البرتقال والحليب في المعدة فإنه يسبب عسر

 

هضم بخاصة عند الأطفال.

 

 

نأمل أن تكون قد استمتعت بمقالنا حول العلم المدهش وراء سبب عدم خلط بعض الفواكه جيدًا

 

معًا. من الرائع التعرف على الكيمياء التي تحدث عندما يتم الجمع بين بعض الفواكه، وكيف

 

يمكن أن تؤثر على عملية الهضم والصحة العامة. من خلال فهم التفاعلات بين الفواكه المختلفة،

 

يمكننا اتخاذ خيارات أفضل عندما يتعلق الأمر بنظامنا الغذائي وتجنب أي آثار سلبية محتملة.

 

نأمل أن تكون هذه المقالة مصدر إلهام لك لتجربة تركيبات فواكه مختلفة وتجربة شيء جديد

 

ومثير!

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال