سوء التغذية للاطفال والمراهقين الأسباب والأعراض والعلاج

يعد سوء التغذية تحديًا كبيرًا لصحة ورفاهية الأطفال والمراهقين في جميع أنحاء العالم. إنها

 

حالة خطيرة تنشأ عن نقص العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي. يمكن أن يؤدي ذلك

 

إلى توقف النمو وضعف النمو المعرفي وزيادة خطر الإصابة بالأمراض والعدوى. علاج سوء

 

التغذية لدى الأطفال والمراهقين معقد ويتطلب نهجًا شاملاً ومتعدد التخصصات. في هذه

 

المقالة،من خلال موقع دليلى ميديكال سوف نستكشف الطرق المختلفة لعلاج سوء التغذية لدى

 

الأطفال والمراهقين، بما في ذلك التدخلات الغذائية والمكملات والعلاج الطبي. سنناقش أيضًا

 

أهمية الكشف المبكر والوقاية من سوء التغذية، وكيف يمكن للوالدين ومقدمي الرعاية المساعدة

 

في ضمان حصول أطفالهم على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجونها للنمو. دعونا نتعمق

 

في هذا الموضوع المهم ونتعلم كيف يمكننا المساعدة في مكافحة سوء التغذية لدى الأطفال

والمراهقين.

 

أعراض سوء التغذية العامة

 

فقدان الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام والشراب.

 

التعب والشعور بعد الراحة.

 

صعوبة في التركيز.

 

الشعور بالبرد.

 

الاكتئاب.

 

هزل في العضلات أو الدهون في الجسم.

 

زيادة خطر الإصابة بالأمراض.

 

صعوبة التئام الجروح.

 

كثرة التعرض لمضاعفات ما بعد العملية الجراحية.

 

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

أعراض سوء التغذية عند الأطفال

 

 

بطء في النمو، وفقدان الوزن.

 

التعب وفقدان الطاقة.

 

القلق.

 

بطء في التصرف وصعوبة في التعلم.

 

 

أنواع سوء التغذية 

نقص التغذية 

يعانى الشخص المصاب بنقص التغذية من نقصان شديد في الوزن، وبروز العظام، وجفاف

 

وفقدان مرونة البشرة، وتساقط وجفاف الشعر، ويمكن للطبيب تشخيص نقص التغذية من خلال

 

مظهر الشخص، وطوله، ووزنه، وحالته الصحية، ومن الجدير بالذكر أنه يمكن أن يصاب

 

الإنسان بنقص التغذية نتيجة الإصابة ببعض الأمراض المعدية التي تزيد من المتطلبات الغذائية

 

للشخص، مثل: التهاب المعدة والأمعاء، والالتهاب الرئوي، والملاريا، والحصبة

 

 

 

 

الهزال (Wasting)، وهو عبارة عن انخفاض الوزن مقابل الطول. 

 

التقزم (Stunting)، وهو عبارة عن انخفاض الطول بالنسبة للعمر. 

 

قلة الوزن (Underweight)، وهو عبارة عن انخفاض الوزن بالنسبة للعمر.

 

 

نقص المواد الغذائية الدقيقة 

وهي حالة تحدث نتيجة نقص تناول أو امتصاص واحد أو أكثر من الفيتامينات أو المعادن المهمة

 

للجسم، والتي تتضمن: الحديد، والزنك، وفيتامين A، وحمض الفوليك، وفيتامين B12، واليود،

 

إذ من الصعب الحصول على هذه العناصر دون اتباع نظام غذائي متوازن، ومن أحد أشكال

 

نقص المواد الغذائية الدقيقة هو فقر الدم، الذي يمكن أن يحصل نتيجة نقص تناول العديد من

 

الفيتامينات والمعادن السابقة، من الجدير بالذكر أن تناول كميات أكثر من المطلوب من

 

الفيتامينات والمعادن قد يؤدي إلى ظهور آثار جانبية

 

الإفراط في التغذية 

يؤدي الإفراط في التغذية إلى زيادة الوزن والسمنة، ولكنها قد تؤدي إلى نقص العناصر الغذائية

 

أيضاً، وذلك لأن زيادة الوزن والسمنة يمكن أن تنجم عن زيادة استهلاك الأطعمة التي تحتوي

 

على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، ولكنها منخفضة العناصر الغذائية الضرورية،

 

[٦]ومن الجدير بالذكر أن زيادة الوزن والسمنة تعتبر من الأسباب الرئيسية للإصابة بالعديد من

 

الأمراض، مثل: مرض السكري، وأمراض القلب التاجية، والسكتة الدماغية، كما أنها تزيد من

 

خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، وأمراض المرارة، واضطرابات الجهاز العضلي

 

الهيكلي، وأمراض الجهاز التنفسي

 

اسباب سوء التغذية

 

1 ) انخفاض تناول الطعام

قد يحدث هذا بسبب أعراض المرض، على سبيل المثال، عسر البلع ، عندما يكون من الصعب

 

البلع، أو ارتداء أطقم الأسنان سيئة قد تسهم فى مشاكل البلع أو الهضم.

 

2) مشاكل الصحة العقلية

يمكن أن تؤدي حالات مثل الاكتئاب والخرف والفصام وفقدان الشهية العصبي والشره المرضي

إلى سوء التغذية.

 

3) المشاكل الاجتماعية

لا يمكن لبعض الناس مغادرة المنزل لشراء الطعام أو يجدون صعوبة جسدية في إعداد وجبات

 

الطعام، هؤلاء الذين يعيشون وحدهم ومعزولون أكثر عرضة للخطر.

 

 

 

4) اضطرابات الجهاز الهضمي وظروف المعدة

إذا كان الجسم لا يمتص العناصر الغذائية بكفاءة، فإن اتباع نظام غذائي صحي قد لا يمنع سوء

 

التغذية، ولكن قد يحتاج الأشخاص المصابون بمرض كرون أو التهاب القولون التقرحي إلى

 

إزالة جزء من الأمعاء الدقيقة لتمكينهم من امتصاص العناصر الغذائية.

 

5) إدمان الكحول

يمكن أن يؤدي إدمان الكحول إلى التهاب المعدة أو تلف البنكرياس، وهذا يمكن أن يجعل من

 

الصعب هضم الطعام، وامتصاص بعض الفيتامينات ، وإنتاج الهرمونات التي تنظم عملية

 

التمثيل الغذائي، ويحتوي الكحول على سعرات حرارية، لذلك قد لا يشعر الشخص بالجوع، وقد

 

لا تأكل ما يكفي من الطعام.

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

أضرار سوء التغذية على البالغين

 

1. فقدان الوزن

يخسر الأشخاص المصابين بسوء التغذية وزنهم بسبب عدم تناولهم الفيتامينات أو العناصر التي

 

يحتاجها الجسم بشكل كافي، ويمكن تمييز نقصان الوزن على أنه أحد أضرار سوء التغذية من

 

خلال ملاحظة الآتي:

 

نزول 5-10% من الوزن خلال 3-6 أشهر دون التخطيط إلى ذلك.

 

مؤشر كتلة الجسم أقل من 18.5.

 

الملابس والمجوهرات والأحزمة تصبح واسعة مع مرور الأيام.

 

2. انخفاض في قوة العضلات والمناعة

يضعف جهاز المناعة بحيث يصبح أقل قدرة على محاربة الالتهابات، كما تتأثر العضلات

بالشكل الآتي:

 

انخفاض القدرة على الحركة وأداء المهام اليومية، مثل: الطبخ، والاستحمام.

 

تجلطات الدم الناتجة عن عدم الحركة.

 

السقوط المتكرر.

 

الفشل القلبي.

 

3. فشل وظائف الكلى

تصبح الكلية أقل قدرة على تنظيم نسبة السوائل والأملاح مما يؤدي إلى زيادة السوائل أو

الجفاف.

 

4. أضرار عقلية

تعد الأضرار العقلية أحد أضرار سوء التغذية التي قد تتمثل ببعض الأمور، مثل: اللامبلاة أو

 

الاكتئاب أو الانطواء أو إهمال الذات.

 

5. خفض مستوى الخصوبة

تؤدي سوء التغذية إلى انخفاض نسبة الخصوبة، أما إذا أصاب المرأة الحامل فقد يزيد فرص

 

إصابة الجنين في المستقبل بالسكري أو مشكلات القلب.

 

6. أضرار أخرى

عيون غائرة وخدود جوفاء.

 

صعوبة في التركيز.

 

إرهاق وتعب عام.

 

الشعور بالبرد المستمر.

 

أوجاع في المفاصل.

 

انتفاخ في اللسان.

 

زيادة الحساسية تجاه الضوء.

 

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال

 

أضرار سوء التغذية على الأطفال

 

التوقف عن النمو ضمن المعدل الطبيعي.

 

تغير في السلوك، كأن يكون غاضب دائمًا أو بطيء.

 

التعب بشكل أسرع من أقرانه.

 

أمراض تنتج بسبب سوء التغذية

 

1. الكواشيركور

يعد مرض الكواشيركور أحد أضرار سوء التغذية الناتج عن نقص البروتينات في الجسم لمدة

 

طويلة ويسبب انتفاخات في أماكن متعددة من الجسم، مثل: الوجه، واليدين، والأقدام.

 

كما قد يتغير لون الشعر ليصبح فاهي اللون أو ميال إلى الأصفر أو الأحمر، بالإضافة إلى تقشر

الجلد.

 

2. الهزال الشديد (Marasmus)

ينتج الهزال الشديد بسبب نقص البروتينات والسعرات الحرارية الحاد في النظام الغذائي، ويتمثل

 

بلين العظام، وفقدان الوزن والصعوبة في اكتسابه، وضمور الكتلة الدهنية فيبدو الشخص هزيل.

 

3. فقر الدم

ينتج فقر الدم بسبب نقص الحديد في النظام الغذائي، ويجب تعويضه لمن يستطيع تناول الطعام

 

من الأشخاص المصابين بسوء التغذية من خلال تناول بعض الأطعمة، مثل:

 

التين.

 

التمر.

 

البطيخ.

 

الحبوب والبقوليات.

 

الزبيب.

 

4. الأمراض الناتجة عن نقص الفيتامينات

انخفاض القدرة على مقاومة الالتهابات، بالإضافة إلى ظهور طفح جلدي نتيجة نقص الزنك.

 

مشكلات في الأعصاب نتيجة نقص فيتامين ب12.

 

الإسقربوط نتيجة نقص فيتامين ج.

 

العمى الليلي نتيجة نقص فيتامين أ.

 

 

 

الوقاية من سوء التغذية

1. الحصول على العناصر الغذائية اللازمة

من أجل اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن من المهم التركيز على تناول العناصر الغذائية

المختلفة، وهي كما يأتي:

 

تناول خمس حصص من الفواكه والخضروات يوميًا على الأقل.

 

التركيز على إدخال الألياف الغذائية النشوية ضمن الوجبات الأساسية، مثل: البطاطا، والخبز،

والمعكرونة.

 

الحصول على منتجات الألبان والحليب أو بدائلها.

 

تناول كل من البقوليات، والأسماك، والبيض، واللحوم، ومنتجات أخرى من البروتين.

 

استبدال الزيوت المشبعة بتلك غير المشبعة وتناولهم بكميات منخفضة.

 

تناول كمية مناسبة من السوائل، أي حوالي ما يقارب 6 - 8 أكواب يوميًا.

 

 

2. الحصول على السعرات الحرارية الكافية

 

يحتاج جسمك إلى السعرات الحرارية من أجل الحصول على الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة

 

اليومية، إلا أنه يحتاج مستويات معينة منها، حيث أن انخفاض مستويات السعرات الحرارية

 

المتناولة من شأنه أن يسبب انخفاضًا في الوزن، أما زيادتها دون حرقها من شأنه أن يسبب زيادة

 

الوزن والسمنة لاحقًا.

 

 

3. الانتباه إلى مصدر السعرات الحرارية المتناولة

من أجل الوقاية من سوء التغذية من المهم الانتباه إلى مصدر السعرات الحرارية أيضًا، وهذا

 

يعني ضرورة التقليل من تلك الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة.

 

هذا يعني تلك الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وفقيرة بالقيم الغذائية المهمة لصحتك وجسمك.

 

العمر

 

السعرات الحرارية

 

2- 8 سنوات

 

1,000 - 1,400 سعرة حرارية

 

الإناث من 9-13 سنة

 

1,400 - 1,600 سعرة حرارية

 

الذكور من 9-13 سنة

 

1,600 - 2,000 سعرة حرارية

 

الإناث الذين يملكن نشاطًا جسديًا 14- 30 سنة

 

2,400 سعرة حرارية

 

الإناث الذين لا يقمن بنشاط جسدي 14- 30 سنة

 

2,000 سعرة حرارية

 

الرجال الذين يمارسون الرياضة 14- 30 سنة

 

2,800 - 3,200 سعرة حرارية

 

الرجال الذين لا يمارسون الرياضة 14- 30 سنة

 

2,000 - 2,600 سعرة حرارية

 

النساء والرجال النشيطون فوق الثلاثين من عمرهم

 

2,000 - 3,000 سعرة حرارية

 

النساء والرجال غير النشيطين فوق الثلاثين من عمرهم

 

1,600 - 2,400 سعرة حرارية

 

 

أعراض سوء التغذية لدى المراهقين وكيفية علاجه:

فقدان الوزن.

 

الشعور بالتعب طوال الوقت.

 

ضعف التركيز.

 

الاسهال المستمر.

 

ضعف المناعة ضد الأمراض.

 

إنخفاض قوة العضلات.

 

تأخر التئام الجرح.

 

نقص القدرات الذهنية و العقلية.

 

الإضطرابات النفسية: كالعصبية و الاكتئاب.

 

الوفاة في الحالات المتقدمة من المرض.

 

 

5. خيارات العلاج الفعالة لسوء التغذية

 العلاج الفعال لسوء التغذية في مرحلة الطفولة هو استخدام المكملات الغذائية الغنية بالمغذيات.

 

يمكن إعطاء هذه المكملات عن طريق الفم أو عن طريق الحقن وهي مصممة لتوفير الفيتامينات

 

والمعادن الأساسية التي قد تكون مفقودة من نظام الطفل الغذائي.

 

بالإضافة إلى التغذية العلاجية والمكملات الغذائية، من المهم أيضًا معالجة أي مشاكل صحية

 

أساسية قد تساهم في سوء تغذية الطفل. قد يشمل ذلك علاج الالتهابات أو الحالات الطبية

 

الأخرى التي قد تسبب سوء امتصاص العناصر الغذائية.

 

7. التغذية العلاجية بالأغذية العلاجية الجاهزة للاستخدام (RUTFs)

 

العلاجية بالأغذية العلاجية الجاهزة للاستخدام (RUTFs) كخيار علاجي فعال للغاية لسوء

 

التغذية في مرحلة الطفولة. RUTFs غنية بالمغذيات وغنية بالطاقة ومصممة خصيصًا لتلبية

 

الاحتياجات الغذائية للأطفال الذين يعانون من سوء التغذية. عادة ما تكون مصنوعة من مزيج

 

من معجون الفول السوداني والحليب المجفف والسكر والزيت النباتي ومزيج من الفيتامينات

 

والمعادن عادة ما يتضمن العلاج دورة من 6-8 أسابيع من RUTFs، يتم خلالها مراقبة وزن

 

الطفل وصحته المكملات الغذائية والمغذيات الدقيقة وسيلة فعالة لعلاج سوء التغذية لدى

 

الأطفال، خاصة في الحالات التي قد لا تكون فيها التغييرات الغذائية وحدها كافية. يمكن أن تأتي

 

المكملات بأشكال عديدة، بما في ذلك المساحيق والأقراص والعصائر، ويمكن تصميمها

 

لاستهداف أوجه قصور معينة مثل فيتامين أ أو الحديد.

 

أحد الأمثلة على ذلك هو استخدام الأطعمة العلاجية الجاهزة للاستخدام (RUTFs)، وهو نوع

 

من المعجون عالي الطاقة والغني بالمغذيات والذي يمكن تناوله بسهولة ولا يتطلب التبريد. لقد

 

ثبت أن RUTFs فعالة للغاية في علاج سوء التغذية الحاد الشديد، حيث تشير الدراسات إلى

 

معدلات تعافي تصل إلى 90٪.

 

 

 

نأمل أن تكون هذه المقالة حول خيارات العلاج الفعالة لسوء التغذية في مرحلة الطفولة مفيدة

 

وغنية بالمعلومات. يعد سوء التغذية في مرحلة الطفولة مشكلة خطيرة يمكن أن يكون لها آثار

 

طويلة المدى على صحة الطفل ونموه. ومع ذلك، مع العلاج والرعاية المناسبين، يمكن للأطفال

 

التعافي والازدهار. نأمل أن تكون هذه المقالة قد زودتك برؤى قيمة حول خيارات العلاج

 

المختلفة المتاحة لسوء التغذية في مرحلة الطفولة. تذكر أن الاكتشاف المبكر والعلاج ضروريان

 

لضمان نمو الطفل وتطوره بشكل صحي. دعونا نعمل معًا لضمان حصول كل طفل على

 

الرعاية التي يحتاجها ليعيش حياة صحية وسعيدة.

 

اعرف افضل طبيب فى خلال دقايق من خلال دليلى ميديكال