عصير القصب بالبرتقال هو مزيج طبيعي شهي يجمع بين فوائد عصير القصب وعصير البرتقال، مما يجعله مشروبًا منعشًا وصحيًا في آن واحد. يُعتبر هذا المشروب خيارًا مثاليًا لمن يسعون لتعزيز صحتهم بطرق طبيعية وبسيطة. في هذا التقرير، يستعرض موقع "دليلى ميديكال" أبرز الفوائد الصحية لعصير القصب بالبرتقال، وفقًا لمصادرنا.

**طريقة تحضير عصير القصب بالبرتقال**

 

تحضير عصير القصب بالبرتقال يعد من أسهل الوصفات، حيث يتطلب الأمر فقط مزج كوبين من عصير القصب مع كوب واحد من عصير البرتقال في الخلاط دون إضافة سكر، للحصول على ثلاثة أكواب من العصير المنعش والصحي.

**فوائد عصير القصب بالبرتقال بعد ممارسة الرياضة**

 

يحتاج الكثيرون إلى ممارسة الرياضة، ليس فقط بهدف فقدان الوزن، بل أيضًا لتخفيف مشاعر الحزن أو الاكتئاب. وفي جميع الأحوال، نحتاج إلى مصدر للطاقة. عصير القصب بالبرتقال، سواء تم تناوله قبل أو بعد التمرين، يقدم العديد من الفوائد، منها:

- زيادة حيوية الجسم.

- المساعدة في تخفيف الإرهاق والتعب والآلام الناتجة عن ممارسة الرياضة.

- تعويض السوائل المفقودة من الجسم أثناء التمرين.

- دعم الجسم بالطاقة اللازمة.

**ما هي فوائد عصير القصب لمرضى السكري؟** 

 

لا يمكن اعتبار عصير القصب مفيدًا لمرضى السكري، حيث يحتوي الكوب الواحد على حوالي 50 جرامًا من السكر. ومع ذلك، قد يكون تناول عصير القصب أقل ضررًا مقارنة بالعصائر المصنعة والمشروبات الغازية. يُنصح عمومًا بتناوله بكميات معتدلة للأشخاص الذين يتم التحكم في مرض السكري لديهم من خلال العلاج، بينما يُفضل تجنب عصير القصب لمرضى السكري غير المتحكم فيه.

**ما هي فوائد تناول القصب؟** 

 

فوائد تناول القصب مشابهة لفوائد عصيره، لكن قد لا يكون تناوله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأسنان.

**هل يساهم القصب في زيادة الوزن؟** 

 

تناول القصب بكميات كبيرة يمكن أن يوفر للجسم سعرات حرارية أكثر مما يحتاج، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

**هل القصب مفيد للكلى؟** 

 

نعم، القصب يعتبر مفيدًا للكلى ويعمل كمدر للبول.

**هل يرفع القصب مستوى السكر؟** 

 

نعم، تناول القصب بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم.

**هل يرفع القصب مستوى الإنسولين؟** 

 

تناول القصب يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم، مما يؤدي بدوره إلى زيادة مستوى الإنسولين.

**هل يرفع عصير القصب ضغط الدم؟** 

 

عصير القصب لا يسبب ارتفاع ضغط الدم في الظروف العادية، بل قد يساهم في خفضه.

**كم عدد السعرات الحرارية في عصير القصب؟** 

 

كوب واحد من عصير القصب يحتوي على 183 سعرة حرارية.

**المحتوى الغذائي لعصير البرتقال** 

 

يعتبر عصير البرتقال الطازج مصدرًا غنيًا بالمعادن والفيتامينات والفلافونويدات والمغذيات النباتية، التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم. يحتوي عصير البرتقال على العناصر الغذائية التالية:

- **فيتامين C:** فيتامين قابل للذوبان في الماء، يعمل كمضاد أكسدة قوي، ويساهم في تعزيز المناعة، وتكوين العظام، وشفاء الجروح، وصحة اللثة.

- **فيتامين A:** فيتامين قابل للذوبان في الدهون، يساعد في الحفاظ على صحة العيون.

- **البوتاسيوم:** ينظم ضغط الدم، ويمنع فقدان العظام، ويحمي من أمراض القلب والسكتات الدماغية.

- **حمض الفوليك:** يلعب دورًا مهمًا في تكوين الحمض النووي، ويدعم نمو الجنين وتطوره في بطن الأم.

- **المنغنيز.**

- **الحديد.**

- **الكلور.**

- **المغنيسيوم.**

- **الزنك.**

- **الصوديوم.**

- **الفوسفور.**

- **الفلافونويدات.**

- **الكاروتينات.**

- **الهيسبريدين.**

**الفوائد الصحية لعصير القصب مع البرتقال**

 

1. **تعزيز المناعة** يتميز عصير البرتقال بكونه غنيًا بفيتامين C، الذي يُعتبر من أقوى مضادات الأكسدة. هذا الفيتامين يعزز من قوة الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم في مقاومة الأمراض والعدوى.

2. **تحسين الهضم** يحتوي عصير القصب على كمية جيدة من الألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم. تناول عصير القصب مع البرتقال يساعد في تنظيم حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

3. **زيادة الطاقة** يحتوي عصير القصب على سكريات طبيعية سهلة الامتصاص، مما يوفر طاقة فورية للجسم. إضافة البرتقال يزيد من محتوى العصير من السكريات والفيتامينات، مما يعزز مستويات الطاقة ويحسن الأداء البدني والذهني.

4. **دعم صحة القلب** البرتقال غني بالبوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن عصير القصب يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.

5. **ترطيب الجسم** يعتبر عصير القصب مع البرتقال مصدرًا ممتازًا للترطيب، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء والإلكتروليتات.

**6. تعزيز صحة البشرة** يعتبر كل من القصب والبرتقال مصدرين غنيين بمضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. لذا، فإن تناول هذا العصير بانتظام يمكن أن يسهم في تحسين مظهر البشرة، تقليل التجاعيد، ومنح الجلد إشراقة طبيعية.

**7. تحسين وظائف الكبد** يُعرف القصب بخصائصه في تنقية الكبد والمساعدة في التخلص من السموم. وعند إضافة البرتقال إلى القصب، فإن ذلك يعزز فعالية العصير في دعم وظائف الكبد وتحسين عملية إزالة السموم من الجسم.

**8. الوقاية من فقر الدم** يساعد فيتامين C الموجود في البرتقال على تحسين امتصاص الحديد من الطعام. لذا، فإن تناول عصير القصب مع البرتقال يمكن أن يساهم في الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، خاصة عند تناوله مع وجبات غنية بالحديد.

**من هم الفئات الممنوعة من تناول البرتقال؟** 

 

بعد مناقشة أضرار البرتقال، ننتقل إلى سؤال آخر: من هم الفئات التي يُفضل أن تتجنب تناول البرتقال؟ هناك بعض الفئات التي يُنصح بتجنبها، ومنها:

1. مرضى الشقيقة يجب على مرضى الشقيقة تجنب تناول البرتقال في بعض الحالات، حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات الهيستامين في الدم، مما قد يسبب تفاقم الأعراض.

**2. قرحة المعدة والارتجاع المريئي** يُنصح بتجنب تناول البرتقال في حالات القرحة والارتجاع المريئي، حيث إن البرتقال، كونه فاكهة حمضية، يزيد من حموضة المعدة، مما قد يؤثر سلبًا على الحالة ويزيد من حدة الأعراض.

**3. الأشخاص المعرضون للإصابة بالكبد الدهني** يُعتبر البرتقال عامل خطر لتطور مرض الكبد الدهني غير الكحولي لدى الأفراد المعرضين له، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من سكر الفركتوز.

**4. مرضى القولون العصبي** يُفضل لمرضى القولون العصبي الابتعاد عن البرتقال أو تقليل استهلاكه، حيث إن سكر الفركتوز الموجود فيه يسبب ضغطًا كبيرًا على المعدة والأمعاء، كما أن الألياف الغذائية قد تؤدي إلى بعض الاضطرابات الهضمية مثل تقلصات البطن والانتفاخ والغازات والإمساك والإسهال.

**5. مرضى الصداع النصفي** يجب على مرضى الصداع النصفي تجنب الفواكه الحمضية، وخاصة البرتقال، نظرًا لاحتوائها على مادة التيرامين التي قد تحفز نوبات الصداع.

**6. مرضى تقرحات الفم** إذا كنت تعاني من تقرحات الفم، يُفضل عدم تناول البرتقال حتى تختفي تمامًا، لأنه يحتوي على حمض الستريك الذي قد يؤدي إلى تفاقم الحالة.

**6- مرضى تسوس الأسنان** يعتبر البرتقال ضارًا لمرضى تسوس الأسنان، حيث أن الأحماض الموجودة فيه تؤدي إلى تآكل طبقة المينا التي تحمي سطح الأسنان.

**7- مرضى حساسية الحمضيات** يمثل البرتقال خطرًا كبيرًا على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحمضيات، لأنه يحفز الجهاز المناعي لإنتاج مادة الهيستامين، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مزعجة.

**هل لعصير القصب بالبرتقال أضرار؟** 

 

يُعتبر عصير القصب بالبرتقال من المشروبات اللذيذة التي تحمل العديد من الفوائد، ولكن كما هو الحال مع أي شيء، له منافع وأضرار. يحذر الأطباء من تناوله بشكل يومي، وفيما يلي بعض الأضرار المحتملة لعصير القصب بالبرتقال:

**زيادة السعرات الحرارية** يحتوي عصير القصب على حوالي 270 سعرًا حراريًا، بالإضافة إلى 100 جرام من السكر. لذا، يُفضل تناول كوب أو اثنين فقط في الأسبوع.

يمكن أن يؤدي تناول عصير القصب مع البرتقال إلى عودة جرثومة المعدة المعروفة باسم الملوية البوابية، وذلك نتيجة استخدام أكواب ملوثة من قبل البائعين.

كما أن استهلاك كميات كبيرة من عصير القصب للأطفال قد يسبب لين العظام وتقوسها.

يحب الكثيرون عصير القصب سواء مع البرتقال أو بمفرده، ولكن من المهم عند تناول أي مشروب أن نكون واعين لفوائده وأضراره. فعلى الرغم من الفوائد التي يقدمها عصير القصب مع البرتقال، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الأضرار.

فئات يجب أن تتجنب شرب عصير القصب

 

1- متبعو الحميات الغذائية يعتبر عصير القصب من المشروبات التي ينبغي الابتعاد عنها أثناء اتباع نظام غذائي، وذلك بسبب احتوائه على سعرات حرارية مرتفعة، حيث يحتوي الكوب الواحد على 269 سعرة حرارية.

2- مرضى السكري يجب على مرضى السكري تجنب عصير القصب تمامًا، لأنه يسبب ارتفاعًا حادًا في مستوى سكر الدم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات.

3- مرضى سيولة الدم يعد تناول عصير القصب خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من سيولة الدم، لأنه يحتوي على مركب البوليكوسانول، الذي قد يزيد من خطر النزيف.

4- الأشخاص الذين يتناولون مضادات الجلطات ينبغي على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للجلطات تجنب عصير القصب، حيث يمكن أن يتداخل مركب البوليكوسانول مع هذه الأدوية، مما يؤدي إلى زيادة خطيرة في سيولة الدم.

5- مرضى القلب  يُفضل لمرضى القلب تجنب تناول عصير القصب أو استهلاكه بشكل معتدل، حيث إن محتواه العالي من السكريات قد يسهم في ارتفاع ضغط الدم وزيادة الالتهابات ومستويات الدهون الثلاثية في الجسم.