تأثيرات السلبية للكافيين على مرضى الكلى
تعد القهوة بكافة تفاصيلها معشوقة الكثيرين حول العالم، وسواء كنت تتناولها لمذاقها أو لرائحتها أو حتى لما قد تحمله لك من فوائد منبهة للحواس، هل من الممكن لعادتك البريئة في شرب القهوة أن تلحق الضرر بكليتيك تعرف على تأثير القهوة على الكلى في ما يأتي بالرغم من الفوائد الصحية المتعددة التي يقدمها تناول القهوة لجسم الإنسان، نظرًا لاحتوائها على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة، وعلى رأسعا مضادات الأكسدة، إلا أنها قد تسبب مشكلات صحية لبعض أجهزة وأعضاء الجسم، مثل الكلى.يوضح موقع دليلى ميديكال في السطور التالية، الأضرار المحتملة الكافيين على صحة الكلى، وكيفية الوقاية منها، وفقًا لما ذكره موقعنا
كمية القهوة التي يمكن أن يشربها مريض الكلى؟
أول شيء يجب مراعاته هو المحتوى الغذائي للقهوة، حيث أن 8 أوقيات والذي يعادل كوب من القهوة السوداء يحتوي على 116 مجم من البوتاسيوم، ويعتبر هذا غذاء منخفض البوتاسيوم. ومع ذلك يشرب الكثير من الناس أكثر من فنجان قهوة واحد كل يوم.
تعتبر ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا غنية بالبوتاسيوم ويمكن أن ترفع مستويات البوتاسيوم. ويمكن أن تؤدي إضافة المبيضات أو الحليب إلى زيادة محتوى القهوة من البوتاسيوم.
يعتبر شرب أقل من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا آمنًا بشكل عام، حيث أن الفوسفور والصوديوم والسعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتينات قليلة في القهوة السوداء وليست من الاعتبارات الغذائية.
أسباب تلف الكلى
– أولاً الإصابة بالسكري .. عندما يصاب الفرد بالسكري يصاب بأضطرابات انتاج هرمون الأنسولين ،و ذلك يجعل الكلى أقل فاعلية في التخلص من السموم الضارة و بمرور الوقت تتدهور الحالة و يصاب الفرد باحتباس الماء في الجسم ،و كذلك الأملاح مما يجعل الفرد أكثر عرضة للإصابة بالفشل الكلوي .
– ثانياً الإصابة اضطرابات ضغط الدم .. عندما يصاب الفرد بارتفاع ضغط الدم إلى اجهاد الكليتين و ذلك لأن كمية الأكسجين ،و الدم اللذان يصلان إلى الأوعية الدموية الصغيرة الخاصة باكليتين تصبح أقل مما يضر بصحة الكلى .
-ثالثاً الاسراف في تناول البروتين .. تبين من خلال الأبحاث العلمية ،و آراء الأطباء أن الأشخاص الذين يسرفون في تناول البروتين يصابون بإرهاق الكلتين و بمرور الوقت و زيادة نسبة البروتين عن حاجة الجسم يصابون بتلف الكليتين .
– رابعاً الاسراف في تناول المسكنات .. من أبرز الأسباب التي تسبب تلف الكلى الاسراف في تناول المسكنات و لذلك من الضروري عند شعورك بالتعب يرجى استشارة الطبيب و غير مستحب أن يتناول الشخص المسكنات من تلقاء نفسك .
– خامساً الإصابة بأمراض معدية .. تضر الأمراض الفيروسية بصحة الكليتين و من بين تلك الأمراض الملاريا ،و حمى الضنك فكلاهما لهما أعراض ،و مضاعفات وخيمة على صحة الكلى من بينها نزيف الكلى ،و تراكم السموم في الجسم كنتيجة أساسية لتلف الكلى .
أضرار تناول منتجات الألبان و الكافيين لمرضى الكلى
.. للمحافظة على صحة الكلى خاصة لمن يعاني من أمراض الكلى بتجنب الإسراف في تناول منتجات الألبان ،و الكافيين ،و ذلك لأنهما يضران بصحة الكلى للأسباب التالية :
– أولاً أضرار الاسراف في تناول منتجات الألبان .. الاسراف في تناول منتجات الألبان يزيد من نسبة الكالسيوم في البول ومع زيادة نسبته يرتفع خطر تكون حصوات الكلى بالنسبة للأصحاء أو لمن يعاني من أمراض الكلى مثل الفشل الكلوي قد تبين أن الأشخاص الذين يتناولون منتجات الألبان بكمية معتدلة تتم لديهم عملية غسيل الكلى دون تعب مقارنة بغيرهم .
– ثانياً أضرار الإسراف في تناول الكافيين .. يعتبر الكافيين من المواد الخطيرة الموجودة في عدة مشروبات لا يمر اليوم دون أن يتناولها الإنسان من بينها القهوة ،و الشاي ،و المشروبات الغازية ،و خطورة الكافيين تكمن في كونه يزيد من تدفق الدم في جسم الإنسان و على اثر ذلك يرتفع ضغط الدم ،و كلما ارتفع ضغط الدم زاد تدمر الكلى .
تأثير القهوة على حصوات الكلى
لم يتم حسم الجدل بعد حول علاقة القهوة بحصوات الكلى، وهذه نبذة عن ما خرجت به بعض الدراسات التي أجريت في هذا الشأن شرب القهوة سواء التي تحتوي على الكافيين أو الخالية من الكافيين، قد يساعد على خفض فرص نشأة حصوات الكلى، لذا قد لا يكون الكافيين هو العنصر المؤثر على حصى الكلى في هذا الصدد، بل قد تحتوي القهوة على مركبات فعالة أخرى من الممكن أن تسهم في التأثير إيجابًا على حصوات الكلى المصدر الرئيس لمادة الأكسالات (Oxalate) في أجسام بعض مرضى حصوات الكلى كان بعض المشروبات، مثل: الشاي، والقهوة. ومادة الأكسالات تحديدًا هي إحدى العوامل المسببة لتكون حصوات الكلى.
اعرف افضل دكتور كلى فى خلال دقايق
تأثير القهوة على أمراض الكلى المزمنة قد يكون لشرب القهوة تأثير إيجابي على الحالة الصحية للأشخاص المصابين ببعض أمراض الكلى المزمنة، إذ من الممكن لتناول القهوة أن يساعد على:
خفض احتمالية الوفاة المبكرة للأشخاص المصابين ببعض أمراض الكلى المزمنة، ولكن يجب التنويه إلى أن الدراسة التي أجريت في هذا الصدد بحثت في تأثير الكافيين عمومًا لا تأثير القهوة بشكل خاص، مع العلم أن القهوة الطبيعية تحتوي على الكافيين.التقليل من فرص نشأة مرض سرطان الخلية الكلوية، شرب القهوة الغنية بالكافيين قد يساعد على الوقاية من هذا النوع من أنواع سرطانات الكلية.
الوقاية من الإصابة بأمراض الكلى المزمنة
شرب القهوة يوميًّا قد يسهم في التقليل من فرص الإصابة عمومًا بأمراض الكلى المزمنة.
الخفض من احتمال تطور أو نشأة القصور الكلوي، إذ تبين من خلال دراسة أجريت على مجموعة من النساء المصابات بمرض السكري أن شرب أكثر من كوبين من القهوة يوميًّا قد ساهم في خفض فرص إصابتهن بهذا النوع من المشكلات الصحية.
أمراض الكلى الوراثية الكافيين يمكن أن يزيد خطر نمو تكيسات الكلى لدى أولئك المرضى الذين يعانون من مرض الكلى المتعدد الكيسات الصبغي الجسدي السائد استهلاك القهوة لا يعد عامل خطر لتطور المرض لنفسه.
حصوات الكلى تعتبر القهوة أحد المصادر الرئيسية للأوكسالات في نظامنا الغذائي، وهى واحدة من أكثر أنواع حصوات الكلى شيوعًا.لذلك، يجب على أولئك الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى، وخاصة أولئك الذين يعانون من حصوات أوكسالات الكالسيوم، الأخذ في الاعتبار أن القهوة تعد عامل خطر محتمل لحصوات الكلى
سرطان الكلى بالرغم من إشارة بعض الدراسات إلى انخفاض خطر الإصابة بسرطان الكلى مع استهلاك القهوة، إلا أن هذا الارتباط قد يكون صحيحًا بالنسبة للقهوة المحتوية على الكافيين فقط.وعلى النقيض، يبدو أن استهلاك القهوة منزوعة الكافيين يزيد خطر الإصابة بنوع فرعي من سرطان الخلايا الكلوية الصافية، وهو نوع معين من سرطان الكلى.
ارتفاع ضغط الدم شرب القهوة المحتوية على الكافيين يمكن أن يتسبب في ارتفاع ضغط الدم قصير الأمد، وخاصة بالنسبة للكبار السن، وأولئك الأشخاص الذين لا يشربون القهوة بانتظام، والأشخاص الذين لديهم تاريخ من ارتفاع ضغط الدم.وبالنظر إلى الارتباط المحتمل بين تناول القهوة وارتفاع ضغط الدم، غالبًا ما يشار إلى القهوة بالتسبب في تلف الكلى.
تأثير الكافيين على ضغط دم مريض الكلى
يسبب الكافيين ارتفاعًا قصيرًا ولكن مفاجئًا في ضغط الدم، حيث لم تظهر الأبحاث أن شرب 3-4 أكواب من القهوة يوميًا يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى أو يزيد من معدل تدهور وظائف الكلى.ومع ذلك فإن الاعتدال في كمية القهوة التي يشربها مريض الكلى فكرة جيدة، وأولئك الذين يعانون من عدم الثبات في ضغط الدم يجب أن يشربوا أقل من ثلاثة أكواب في اليوم.
تأثير إضافات القهوة على مريض الكلى
غالبًا ما يكون ما يضاف إلى القهوة مشكلة أكثر من القهوة نفسها، على سبيل المثال 8 أوقيات ما يعادل كوب من كافية لاتية مصنوع بدون منكهات، يحتوي على 183 مجم من الفوسفور و 328 مجم من البوتاسيوم.يمكن أن تكون الكريمة المضافة مشكلة أيضًا، حيث يضيف المصنعون الفوسفات الكيميائي إلى مبيضات القهوة. يمتص الجسم هذه الفوسفات الكيميائية بسهولة ويجب أن تكون محدودة لأي شخص مصاب بأمراض الكلى.
أضرار القهوة التركية على الكلى
_ تؤثر على قدرة الكلى في الاحتفاظ ببعض المعادن المهمة للجسم ،مثل: المغنيسيوم والكالسيوم والزنك.
_ تحتوي على مادتي الكافيين والثيوفيلين التي تؤدى إلى الإصابة بالفشل الكلوى، حيث يعملان على تثبيط عمل مادة الأدينوزين المسئولة عن عودة المياه من الكلى إلى الجسم قبل إفرازها كبول فيتم إدرار البول.
_ كثرة إدرار البول تؤدي الى زيادة تركيز المواد الضارة بالكلى، وبالتالى فى الجسم ،مثل الأوكسالات والكالسيوم والفسفور واليوريا، والتى بالتالى تؤدى إلى نقص التروية الكلوية بالدم وتؤدي إلى الفشل الكلوي.
_ يؤدي عدم عمل الكلى إلى إلحاق الضرر بالجسم كله ،حيث ان وظيفة الكلى هي ازالة السموم من الجسم كله، مما يؤثر على عمليات مركزية، مثل ضغط الدم.
لمَ تعد القهوة ضارة أحيانًا لمرضى الكلى؟
هذه هي الأسباب والعوامل التي قد تجعل القهوة من المشروبات المثيرة للجدل بالنسبة لمرضى الكلى أو الأشخاص المعرضين للإصابة بمرضى الكلى:
محتوى القهوة من البوتاسيوم على الرغم من أن كل كوب كبير من القهوة السوداء لا يحتوي على أكثر من 116 ملليغرام من البوتاسيوم والتي تعد كمية صغيرة، إلا أن الخطورة تكمن في ما يأتي:
يميل الغالبية لتناول أكثر من كوب واحد من القهوة يوميًّا، مما قد يرفع من منسوب البوتاسيوم في أجسامهم لمستويات قد لا تكون صحية.
يحب البعض تناول القهوة مع بعض الإضافات، مثل الحليب، وهذه الإضافات قد ترفع محتوى البوتاسيوم في القهوة أكثر.
مع أن الكلى عمومًا قادرة على تخليص الجسم من الكميات الفائضة عن حاجته من البوتاسيوم، إلا أن قدرة الكلى على القيام بهذا النوع من الوظائف قد تكون متدنية لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة، مما قد يؤدي لتراكم البوتاسيوم في الجسم ليصل مستويات خطيرة.
قدرة القهوة على رفع ضغط الدم يسبب محتوى القهوة من الكافيين عادةً رفعة مفاجئة وقصيرة الأمد في مستويات ضغط الدم، لذا من الممكن لشرب كميات كبيرة من القهوة الغنية بالكافيين أن يلحق الضرر بالكلى نظرًا لأن ضغط الدم يعد ثاني أكثر أسباب أمراض الكلى شيوعًا.ولكن يجب التنويه إلى أن الاكتفاء بتناول كمية أقل من 3 أكواب من القهوة يوميًّا قد لا يشكل أي خطورة في هذا الصدد.
نصائح لمرضى الكلى عند تناول القهوة
الاعتدال في تناول القهوة بشكل يومي والابتعاد عن الإفراط في تناولها، حيث ننصح بتناول من كوب إلى كوبين فقط في اليوم الواحد.
الكميات المعتدلة من القهوة في تناولها بشكل يومي، لا يؤثر على صحة الكلى، ولا ننصح بتناول القهوة مضاف لها حليب أو حتى قشطة.
حتى لا تزداد كمية البوتاسيوم بها مما يتسبب في حدوث أمراض في الكلى.
في حال كنت شخص مصاب بمشكلات الكلى المزمنة وأمراضها، فننصح بأن يتم استشارة الطبيب المختص.
من أجل التعرف على الجرعة المناسبة، من تناول القهوة تلك بشكل يومي.
ضرورة أن يتم اختيار نوع من القهوة على أن تكون نوع موثوق بها، وتكون جيدة المصدر والهوية.
اختيار القهوة التي تحتوي على مجموعة من أهم المكونات الصحية، المفيدة لصحة الجسم بعيدًا عن المبيدات الحشرية.
عند تناول كوب واحد من القهوة، ننصح بأن يتم تناول ما بين كوبين إلى ثلاثة أكواب من المياه بعد تناولها فوراً.
من الممكن أن يتم استبدال تناول القهوة المحمصة تلك بالقهوة الخضراء، كونها تحتوي على حمض الكلوروجينيك ومضادات الأكسدة أيضاً.
والتي بدورها تعمل على الحماية من السرطانات، ورفع معدلات المناعة في الجسم.
مع تخفيف الوزن والتخلص من نسب الدهون الضار في الدم.
