تاريخ النشر: 2024-02-24
يتطلب صيام شهر رمضان الامتناع عن الأكل والشرب لعدة ساعات يومياً لمدة ثلاثون يوماً، فوائد الصيام الصحية، تعرف من خلال موقع دليلى ميديكال الذى يساعدنا في تعلم كيفية التعامل مع عاداتنا الغذائية، والتحكم بسلوكنا. وكما تحتاج كل آلة إلى الراحة والصيانة لكي تستطيع الاستمرار في العمل، يعتبر الصيام فترة راحة ضرورية للجسم وهذا ما يبرر أهمية الصيام للإنسان. وللصوم فوائد كثيرة تنعكس إيجابياً على كل أعضاء وخلايا الجسم.
فوائد الصيام لازالة السموم من الجسم
يزيد من معدل سرعة التخلص من السموم، فعندما يكون الجسم في حالة الراحة يصبح قادراً على توجيه أكبر قدر من الطاقة للتخلص من السموم، مما يعزز أداء الخلايا، فيتخلص جسم الإنسان من السموم عن طريق الكبد، أو الرئتين، أو الكلى، أو القولون، أو الجلد، أو الجهاز اللمفاوي، أو الطحال، أو الجيوب الأنفية. وتتم عملية إزالة السموم على مراحل، وهي:
المرحلة الأولى من التطهير حيث يزيل الجسم كميات كبيرة من الفضلات من الجهاز الهضمي، وتتركز إزالة الفضلات في الأيام الثلاثة الأولى من الصيام فتصبح رائحة الفم كريهة.
المرحلة الثانية حيث تركز على إزالة الطبقة المخاطية للجهاز الهضمي، والدهون، والخلايا المريضة والميتة. وفي هذه المرحلة تصبح عملية التخلص من السموم أكثر سهولة وسرعة.
المرحلة الأخيرة وهي التطهير من السموم التي قد تتراكم في الأنسجة الخلوية، والأنابيب المجهرية التي تحمل العناصر الغذائية للدماغ.
فوائد الصيام لتحسين وظائف الجسم وحيويته يجدد الصيام الشباب ويزيد حيوية وعمل الخلايا كونه يذيب الدهون والشحوم المتراكمة بجدران الأوعية الدموية وبالتالي يزداد تدفق الدم خلال هذه الأوعية، ويصبح الدم أخف من ذي قبل. كما تزداد نسبة الأكسجين والغذاء الواصل إلى الخلايا، وتتحرك كريات الدم البيضاء بكفاءة أكبر، كما وتحلل الخلايا التالفة وتستبدل بخلايا جديدة ونشطة؛ مما يزيد من عمل وقوة وظائف الجسم.
فوائد الصيام للجهاز الهضمي يعد هضم الطعام عملية فسيولوجية معقدة، ومن فوائد العلاقة بين صيام رمضان وأمراض الجهاز الهضمي أنه يعطي للجهاز الهضمي راحة لفترة محدودة. ومن فوائد الصوم للمعدة اضطرار الشخص خلال الصيام إلى الامتناع من التدخين وشرب القهوة، حيث أن التدخين والقهوة يؤديان إلى ازدياد إفرازات المعدة من الأحماض، ويؤخران شفاء القرحة، ويساعد التدخين أيضاً على ظهور القرحة بصورة أسرع. وبالتالي فإن من فوائد الصيام الصحية للجهاز الهضمي التخفيف من أعراض الحموضة والقرحة الصوم يعالج كثيراً من مشكلات الجهاز الهضمي الأخرى مثل القولون العصبي، وعسر الهضم، وانتفاخات البطن، والتهاب المريء الارتجاعي؛ لأن امتناع الصائم عن الأكل والشرب طوال فترة الصوم يعطي فرصة لعضلات وأغشية الجهاز الهضمي بأن تتقوى وتزداد حيويتها.
فوائد الصيام للقلب والشرايين يخفف الصيام من أعراض مرض القلب كون الصائم يقلل من شرب السوائل وتناول الأغذية، إضافة إلى أن إذابة الدهون من الأوعية الدموية يحسن من عمل القلب ويقلل من أعراض مرض القلب عند المصابين به. فوائد الصيام التخفيف من أخطار الإصابة بتضيق الشرايين بنسبة 40%؛ لأنه يعمل على تراجع العوامل المرتبطة بتلك الأمراض مثل البروتين التفاعلي (سي)، ومادة الهوموسيستين، وفرط لزوجة الدم.
فوائد الصيام للدماغ يعد الصوم وسيلة ناجحة لتنشيط خلايا الدماغ لتعمل بكفاءة كبيرة؛ لأنه يحسن من توازن وتركيز العناصر الغذائية في الدم وهذا ما يساعد المخ على أداء وظائفه على نحو أفضل.إزالة السموم من الجسم تسمح للعناصر الغذائية أن تتدفق أكثر خلال الدم والجهاز اللمفاوي، مما يزيد القدرة على التفكير.كما تستخدم الكميات الكبيرة من الطاقات العصبية والدم (والتي كانت ترسل للجهاز الهضمي لهضم الطعام) أثناء الصوم من قبل الدماغ لتحسين التفكير، وتحدث هذه الزيادة في اليقظة والتركيز بعد الأيام القليلة الأولى من الصيام التي يكون الجسم فيها مشغول بالتخلص من السموم.
فوائد الصيام للكبد يساعد الصوم على تحسين الكفاءة الوظيفية للكبد ويؤثر في سرعة تجدد خلايا الكبد. وأيضاً من فوائد الصيام للكبد أنه يعمل على تقليل نسبة الإصابة بالتشمع الكبدي.
فوائد الصيام للعظام والمفاصل يعزز الصوم قدرة الجسم على التخلص من السموم التي كثيراً ما تكون متورطة في الإصابات المفصلية، مما يسبب أوجاع مؤلمة في المفاصل. وأيضاً من فوائد الصوم الصحية أنه يقلل من مستويات حمض اليوريك المسبب لمرض النقرس.
فوائد الصيام للجهاز المناعي تعود فوائد الصيام للالتهابات إلى كون الصوم يعمل على تقوية الجهاز المناعي من خلال زيادة المؤشر الوظيفي للخلايا اللمفاوية. وإلى جانب ذلك يرتفع مستوى بعض الأجسام المضادة استعداداً للدفاع عن الجسم في حال تعرضه للميكروبات والفيروسات.
فوائد الصيام للاسنان يساعد في تخفيف العبء على الأسنان من عناء مضغ الطعام، والتخمرات، والرواسب التي تتكون عند تناول الطعام، وهذا ما يجعلها تكتسب قدرة أكبر في مقاومة التسوس والتهابات اللثة.
فوائد الصيام للبشرة تعزيز صحة الجلد والبشرة، حيث إن الصيام يساعد على التقليل من حب الشباب والبثور كونها تزداد بازدياد الوجبات عالية الدهون.
فوائد الصيام للتخفيف من اعراض الحساسية يساعد الصيام في علاج أمراض الحساسية، كون بعض أمراض الحساسية تزيد بتناول أنواع معينة من الأطعمة مثل السمك، والبيض، والشوكولاتة، والموز. وأثناء الصيام يرتاح الجسم من هذه الأطعمة وبالتالي يشعر مرضى الحساسية براحة كبيرة مع الصيام.
فوائد الصيام للتعزيز من شفاء الانسجة يعمل الجسم على إعادة تنظيم نفسه أثناء الصيام، حيث يقوم بإتلاف الخلايا المريضة بطريقة منهجية، ويترك الخلايا السليمة، والنتيجة هي تطهير شامل. عندها تتم إعادة توزيع المواد المغذية بشكل أفضل على الأنسجة الجديدة مما يعزز من قدرة عملها.
فوائد الصيام للتخفيف من اعراض الحساسية يساعد الصيام في علاج أمراض الحساسية، كون بعض أمراض الحساسية تزيد بتناول أنواع معينة من الأطعمة مثل السمك، والبيض، والشوكولاتة، والموز. وأثناء الصيام يرتاح الجسم من هذه الأطعمة وبالتالي يشعر مرضى الحساسية براحة كبيرة مع الصيام.
فوائد الصيام للتعزيز من شفاء الانسجة يعمل الجسم على إعادة تنظيم نفسه أثناء الصيام، حيث يقوم بإتلاف الخلايا المريضة بطريقة منهجية، ويترك الخلايا السليمة، والنتيجة هي تطهير شامل. عندها تتم إعادة توزيع المواد المغذية بشكل أفضل على الأنسجة الجديدة مما يعزز من قدرة عملها.
فوائد الصيام لتخفيف الوزن يساعد الصوم على تخفيف الوزن كونه يمنع الصائم عن الأكل والشرب لفترة طويلة ولكن مع مراعاة الاعتدال في الأكل عند الإفطار، وممارسة الرياضة، والإقلال من النوم والكسل. ويساهم الصوم في الحصول على فقدان سريع وآمن للوزن.
تأثير الصيام على الهرمونات تأثير الصيام على هرمونات جسم الصائم كبيرة وإيجابية، حيث يصاحب الصيام تغيرات هرمونية تهدف للحفاظ على إمداد خلايا الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الوظائف الحيوية والفسيولوجية المختلفة.ومن التغيرات الهرمونية خلال الصيام نذكر:
تنخفض مستويات هرمون الأنسولين، بعد ساعات من تناول وجبة السحور.
يرتفع هرمون الجلوكاجون، للحفاظ على الجلوكوز في الدم عند مستويات طبيعية عبر تحلله في العضلات والكبد.
يحفز كل من هرموني الجلوكاجون والكورتيزول الجسم على إنتاج الطاقة، عبر التحول إلى أكسدة الأحماض الدهنية الموجودة في الأنسجة.
الصوم يخفف الالتهابات:من أهم فوائد الصيام أنه يقلل الالتهاب، وهو استجابة الجسم الطبيعية للعدوى وعادة ما يختفي بعد شفاء الخلايا التالفة. يتعرض الجسم للإجهاد التأكسدي، وهي عملية ناتجة عن تراكم الجذور الحرة، يمكن الدخول في حالة من الالتهاب المزمن. وذلك لأن هذه الجذور الحرة، التي يمكن أن تأتي من مصادر خارجية مثل التلوث والعمليات الجسدية مثل الهضم، تبدأ في مهاجمة الأنسجة والخلايا السليمة.
الصوم ينظم مستويات السكر في الدم: ينظم الصيام أيضا مستويات السكر في الدم، وهو أمر مهم للحماية من أمراض مثل مرض السكري من النوع الثاني. السكر في الدم تزداد عند تناول الطعام، لذا فهي تنخفض بشكل طبيعي عندما تصوم. ومع ذلك، سيمنع جسمك سكر الدم من الانخفاض كثيرا عن طريق صنع الجلوكوز نفسه. وهذا يحافظ على نسبة السكر في الدم عند مستويات صحية.
الصيام يحسن صحة القلب: عن طريق تقليل الالتهاب والحماية من مرض السكري، وكلاهما عامل خطر للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
كيفية التحضير لصيام رمضان صحي
تناول وجبة إفطار صحية ابدأ وجبة الإفطار بعد الصيام بشرب الماء وتناول بضع حبات من التمر، ثم تناول الشوربة الغنية بالعناصر الغذائية قبل تناول الوجبة الرئيسية المتوازنة التي تحتوي على الخضار، واللحوم قليلة الدسم والحبوب الكاملة.
تناول وجبة سحور متوازنة لا يمكن التقليل من دور وجبة السحور في منح الصائم الطاقة اللازمة له خلال النهار، خاصة إذا كانت صحية ومتوزانة تحتوي على الأطعمة المانحة للطاقة.
الحفاظ على نسبة السوائل في الجسم وذلك من خلال تقليل استهلاك القهوة والشاي الأحمر والمشروبات الغازية، وزيادة شرب الماء والأعشاب، ويمكن لإضافة شرائح الليمون أو أوراق النعناع المساعدة في عملية الهضم وتخليص الجسم من السموم بعد الإفطار.
ممارسة الرياضة باعتدال يجب الحرص على ممارسة الرياضة باعتدال لما لها من دور في تعزيز فوائد الصوم وتجنب الخمول، مع ضرورة شرب الكثير من السوائل للحد من الإرهاق ومنح الجسم القوة، مع مراعاة اختيار الأوقات المناسبة للرياضة.
الالتزام بالعادات الصحية حيث يعد شهر رمضان المبارك فرصة لبدء العادات الصحية، مثل الإكثار من تناول الخضروات والماء، وممارسة الرياضة بانتظام، كما ينبغي الابتعاد عن العادات الضارة مثل التدخين وتناول السكريات بكثرة.
إليك الأمراض التي يعالجها الأطباء بالصيام
متلازمة التمثيل الغذائي ينتج كل من نظام تقييد السعرات الحرارية والصيام درجات مماثلة من فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. لكن، يمكن أن يكون الصيام أفضل بنسبة 20% إلى 25% من تقييد السعرات الحرارية، إذ على الرغم من الانخفاضات المماثلة في وزن الجسم، إلا أن الصيام أكثر فعالية من تقييد السعرات الحرارية في الاحتفاظ بالكتلة الخالية من الدهون.
الصرع نتائج أبحاث حول 6 أطفال مصابين بالصرع لمدة شهرين، وأفادت أن 6 من الأطفال الستة شهدوا تحسنا متواضعا في السيطرة على النوبات، وقد اعتبرت الدراسة أن النتائج ليست مفاجئة، لأن الصيام والنظام الغذائي الكيتوني (وهو نظام غذائي عالي الدهون، معتدل البروتين، منخفض الكربوهيدرات) يشتركان في العديد من الآليات المساهمة في تحسين القدرة على التحكم في النوبات.
بعض أنواع السرطانات تُظهر الأدلة أن الصيام علاج للسرطان، ذلك أن الصيام الطبي بمثابة عامل مساعد مع العلاج الكيميائي لدى المصابين بالسرطان، حيث يعمل على:
تخفيف الآثار الضارة المرتبطة بالعلاج الكيميائي.
حماية الخلايا الطبيعية من التلف نتيجة العلاج الكيميائي مرضى الورم الأرومي الدبقي وهو ورم يحدث في المخ والحبل الشوكي، أشارت نتائجها إلى نتائج إيجابية فيما يتعلق بنمو الورم. كما تم تقييم فوائد الصيام بالموازاة مع العلاج الكيميائي في أنواع أخرى من السرطان، كسرطان الرئة والثدي، وكان من نتائج الدراسة أن الصيام ساهم في تقليل الآثار الضارة المرتبطة بالعلاج الكيميائي، مثل:
الضعف والتعب.
اضطرابات الجهاز الهضمي.
ارتفاع ضغط الدم بالنسبة للمرضى الذين يعانون من زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم، الجمع بين الأدوية الخافضة للضغط والصيام في عطلة نهاية الأسبوع، تساعد هذه الطريقة العلاجية على:
إنقاص الوزن.
خفض ضغط الدم.
تقليل كمية ونوع الدواء.
الحد من تلف الأعضاء.
تقليل التفاعلات الدوائية الضارة.
بعض الأمراض الالتهابية الصيام بمثابة علاج للأمراض الالتهابية البشرية، حيث ينتج عنه تحسينات مرضية في الأمراض غير العصبية والالتهابية، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والربو.عند تطبيق الصيام العلاجي بشكل صحيح بناء على الأنماط الغذائية المناسبة مع المتابعة الطبية الخاصة بكل مرض، يكون فعالا في تعزيز الشفاء الذاتي.