مشروبات ليها مفعول السحر في تخفيض السكر بسرعة فى الشتاء
تاريخ النشر: 2024-02-08
تؤثر المشروبات على مستوى سكر الدم بطريقة أسرع من الأطعمة، حيث تستغرق وقتًا أقل في الهضم والامتصاص، مما يجعل تأثيرها فوريًا، لذا فإنه قبل تناول مريض السكري لأي مشروب يجب حساب عدد السعرات، وكمية السكر في المشروب، ومعرفة أثرها على الجسم.غالبًا ما يوصي الأطباء مرضى السكري بالمشروبات الخالية من السكر مثل الماء أو قليلة السعرات مثل شاي الأعشاب غير المحلى، لكن هل يوجد مشروبات أخرى تناسب مريض السكرنناقش في هذا المقال من خلال موقع دليلى ميديكال أنواع المشروبات المناسبة لمرضى السكري، ونعرف هل يوجد مشروبات يمكنها خفض السكر في الدم
أطعمة تخفض السكر في الدم
البيض من المعروف أن البيض يحتوي على كمية عالية من الكوليسترول، ولكن تناوله غير مضر أبداً خصوصاً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
الحبوب على اختلاف أنواعها الحبوب الكاملة مثل الدخن أو الكينوا أفضل من الحبوب المكررة، فالحبوب المكررة غنية بالكربوهيدرات، بينما تحتوي الحبوب الكاملة على كميات أكبر من الألياف والمواد الكيميائية النباتية والتي يمكن أن تساعد في تنظيم سكر الدم.
العنب البري والتوت الأسود لن يتسببا برفع مستويات السكر في الدم بقدر غيرها من الفواكه، إذ إن التوت غني بالألياف ويحتوي على تركيز عالٍ من الأنثوسيانين، وبالتالي فإنه يمنع ارتفاع سكر الدم بعد تناول وجبات غنية بالنشا.
الكاكاو تحتوي بذور الكاكاو على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، كما أنها تحتوي على فلافانول يسمى Epicatechin، والذي ينظم إنتاج الجلوكوز عن طريق تنشيط البروتينات الرئيسية، وبالتالي يمكن أن يساعد الكاكاو على استقرار نسبة السكر في الدم، حتى عند الذين يعانون بالفعل من مرض السكري.
بذور الشيا مفيدة وغنية بالألياف والدهون الصحية، والأوميغا 3، والكالسيوم ومضادات الأكسدة، وأظهرت الدراسات أن النظام الغذائي الذي يتضمن بذور الشيا يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وحتى السكر.
الخضروات الورقية غنية بالألياف والعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم وفيتامين أ. هذه العناصر الغذائية يمكن أن تساعد في خفض نسبة السكر في الدم، وتشمل الخضروات الورقية السبانخ، الخس، اللفت الأخضر والكرنب.
الكرز الحامض في حين أن جميع الفواكه يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم، فإن بعضها لديه درجة منخفضة من السكر مثل الكرز الحامض. يحتوي الكرز الحامض على مادة كيميائية تسمى الأنثوسيانين، وأثبتت الدراسات أن الأنثوسيانين قد يحمي من الإصابة بمرض السكري والسمنة.
الثوم والبصل يساعد الثوم في تنظيم سكر الدم،تناول الثوم يمكن أن يخفض مستوى الجلوكوز في الدم، كما وتشير دراسات مماثلة أيضاً إلى أن البصل له تأثيرات إيجابية على مستويات السكر في الدم.
البقوليات مثل الفاصولياس والبازيلاء والحمص والعدس تحتوي على نسبة منخفضة جداً من السكر، كما أنها مصدر جيد للعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن معدلاتها الطبيعية.
الزبادي يقلل يومياً من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، ومن الأفضل تجنب الزبادي المحلى أو المنكّه، والذي غالباً ما يحتوي على الكثير من السكر.
الشوفان له تأثير مفيد من خلال التحكم في الجلوكوز والدهون لدى المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
البطاطا الحلوة لب البطاطا الحلوة يحتوي على ألياف أكثر من الجلد، مما يشير إلى أن الحبة بأكملها يمكن أن تكون مفيدة لمرضى السكري، وأشار الباحثون إلى أن استهلاك البطاطا الحلوة قد يقلل من بعض علامات مرض السكري.في حين لا يوجد حتى الآن دليل قاطع على أن البطاطا الحلوة يمكن أن تساعد في استقرار أو خفض مستويات السكر في الدم، فهي بلا شك غذاء صحي ومغذي، وبالتالي يمكن اعتبارها خياراً رائعاً لمرضى السكري.
الطرق الطبيعية لخفض سكر الدم
الابتعاد عن التوتر والقلق.
النوم لفترات كافية.
تناول الأطعمة الغنية بالكروم، والمغنيسيوم، والبروبيوتيك.
الاهتمام بتناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض.
مراقبة مستويات سكر الدم باستمرار.
الحفاظ على وزن صحي وتجنب السمنة.
عدم تناول وجبات كبيرة وتعويض ذلك عن طريق تناول وجبات خفيفة تحتوي على البروتين والدهون الصحية بين الوجبات الرئيسية مثل المكسرات، وذلك لمنع الشعور بالجوع.
الحرص على تناول وجبة الإفطار.
استبدال شرب العصائر بتناول الفاكهة الكاملة.
ممارسة المشي الخفيف لعدة دقائق بعد الوجبات خاصة وجبة العشاء.
مشروبات لخفض سكر الدم في الشتاء
الماء بالليمون يلعب الماء بالليمون دورًا كبيرًا في تنظيم سكر الدم خلال فصل الشتاء، بفضل قدرته على تحسين مقاومة الأنسولين بالجسم، خاصةً عند تناوله على معدة فارغة.
الشاي الأخضر يشتهر الشاي الأخضر بقدرته على فقدان الوزن، لكنه يساعد أيضًا على ضبط سكر الدم في الشتاء، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، التي تساهم في تحسين حساسية الأنسولين بالجسم.
القرفة أهمية كبيرة لصحة مرضى السكري، لأنها من المشروبات العشبية الفعالة في ضبط سكر الدم، لذلك يُنصح بتناولها خلال فصل الشتاء.
الزنجبيل يمكن لمرضى السكري الحفاظ على توازن سكر الدم عن طريق تناول منقوع الزنجبيل، الذي يساهم أيضًا في تحسين عملية الهضم، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
خل التفاح في خفض مستويات سكر الدم بعد الوجبات، ولكن يراعى خلطه بالماء، لتقليل تركيز الأحماض الموجودة به، منعًا للإضرار بمينا الأسنان.
الحليب الذهبي يساعد الحليب بالكركم على ضبط سكر الدم عند مرضى السكري، لاحتوائه على مادة الكركمين، التي تساهم في تحسين حساسية الأنسولين بالجسم.
الحلبة توفرحماية كبيرة ضد ارتفاع سكر الدم في الشتاء، لأنها تعمل على تحسين حساسية الأنسولين، بشرط نقعها في الماء طوال الليل، ثم تناولها صباحًا قبل وجبة الإفطار.
الشاي والقهوة غير المحلاة من المشروبات المناسبة لمرضى السكري، ويفضل الاعتياد على مذاقهم دون إضافة السكر، لكن في حال عدم القدرة على ذلك يوصى ببدائل السكر والمحليات منخفضة السعرات الحرارية، كما يمكن إضافة بعض النكهات العشبية للتعويض عن مذاق السكر مثل النعناع، وأعشاب الليمون.
شاي الكركم: يحتوي الكركم على مركب الكركمين، الذي يتميز بفوائده الرائعة للبنكرياس وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
الماء شرب الماء يمثل أهمية كبيرة لمرضى السكري، لأنه يشجع الكلى على طرد السكر الزائد عن حاجة الجسم عبر البول، بالإضافة إلى دوره في حمايتهم من الجفاف.
منقوع بذور الشيا بمحتواه العالي من أحماض أوميجا 3، التي تمثل أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لأنها تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل الكوليسترول الضار بالجسم.
عصير الطماطم تناول كوب واحد من عصير الطماطم يوميًا، ينخفض خطر الإصابة بأمراض القلب، نظرًا لقدرته على تنظيم ضغط الدم وخفض الكوليسترول الضار بالجسم.
كوكتيل الفواكه يمكن عمل مزيج من الفواكه مثل الموز والفراولة والتوت، والاستمتاع بكوكتيل لذيذ لا يرفع نسبة السكر في الدم.
عصير البرتقال غني بالألياف، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.
إكليل الجبل يساعد إكليل الجبل على توازن مستويات السكر في الدم، كما قد يكون مسؤول أيضاً عن تقليل نسبة الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، ويعمل أيضاً على فقدان الوزن.
الجينسنغ يحتوي الجينسينغ على خصائص فعالة في تعزيز مناعة الجسم، وأيضاً مضاد لمرض السكري، حيث يقلل من معدل امتصاص الجسم للكربوهيدرات ويسرع إنتاج البنكرياس للأنسولين.
المريمية تساعد بشكل فعال في تقليل نسبة السكر في الدم، ويمكن الحصول على أقصى فائدة منها عند تناولها على معدة فارغة، تُعد إضافة المريمية إلى النظام الغذائي فعال في زيادة إفراز الأنسولين وإدارة مرض السكري بصورة أفضل، ويمكن تناول المريمية بشكل شاي.
الأوريجانو تزيد نشاط البنكرياس مما يعزز إنتاج المزيد من الأنسولين وتقليل مستوى السكر في الدم، وتساعد على تثبيط الرغبة الشديدة على تناول الحلويات، حيث يحتوي الزعتر البري أو الأوريجانو على مكونات فعالة تقلل مستوى السكر في الدم، وأيضاً فإنها تقلل من تكوين الكربوهيدرات في الجسم.
الصبار في الطب البديل بأمريكا الجنوبية، المكسيك، الهند وأستراليا، ويستخدم نبات الصبار لتقليل الالتهابات في الجسم ومعالجة عسر الهضم، حيث يعد الالتهاب في الجسم مسؤولاً عن الكثير من الأمراض المزمنة التي قد تصيب الجسم مثل مرض السكري.
أوراق الكارى ضمن أشهر أعشاب تخفض السكر التراكمي وذلك لأنها قد تساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتقلل مستويات السكر فى الدم.
عصير الكرز الأسود تناول مريض السكري لهذا المشروب ثلاث مرات خلال اليوم مع الوجبات الرئيسية.حيث يمكن للمريض بفضل مساعدة هذا المشروب الذي يمنع تحول النشويات التي تم تناولها إلى مواد سكرية الوصول إلى مستوى منخفض من السكر في الدم.
عصير الرمان نظرا لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الهامة.
التي تساعد مريض السكري بشكل فعال على انخفاض مستوى السكر في الدم لديه كما تعمل على حمايتهم من الإصابة بأمراض القلب والشرايين وكذلك الأنيميا وتقلل نسب حدوث مضاعفات السكري.
