ناس ممنوع عليهم تماما شُرب السحلب ومشروبات بديلة لهم

يعد السحلب من المشروبات المفضلة عند الكثير من الأشخاص في فصل الشتاء، ويرجع السبب إلى قدرته الكبيرة على تدفئة الجسم في الطقس البارد.يستعرض موقع دليلى ميديكال في السطور التالية، حقيقة تسبب السحلب في رفع مستوى سكر الدم

فوائد السحلب

قد تختلف القيمة الغذائية للسحلب من نوع لآخر، لكن معظم الأنواع تحتوي على المعلومات الغذائية التالية لكل 100 جرام:

السعرات الحرارية: 365 سعر حراري.

الكربوهيدرات: 95 جرام.

الدهون: 0 جرام.

البروتين: 0 جرام.

الألياف: 0 جرام.

كما يمكن أن يحتوي السحلب على بعض الفيتامينات والمعادن الموجودة بالحليب المجفف أو الحليب العادي والسمسم عند إضافتهم إليه، مثل:

الكالسيوم.

المغنسيوم.

الحديد.

فيتامين (د).

فيتامين (ب)

مكونات السحلب:

السكر.

النشا.

الحليب.

السمسم.

الفانيليا.

جوز الهند الناعم.

المكسرات.

فوائد السحلب للنساء قد يمد السحلب بما يحتوي عليه من نشا وحليب وجوز هند وسمسم النساء بعناصر مفيدة، مثل:

الكالسيوم: يوجد في الحليب والسمسم، ويساعد على تقوية عظام النساء خاصةً في الفترات الحساسة كفترة الحمل والرضاعة وانقطاع الطمث.

الكربوهيدرات: إذ إن الحصول على قدر كاف من الكربوهيدرات يوميًا للصحة الجسمانية والطاقة البدنية والذهنية.

فوائد السحلب للحامل قد يفيد مشروب السحلب الحامل وجنينها بطرق عديدة، منها:

تغذية الأم: إذ يمدها بمجموعة كبيرة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات اللازمة لها وللجنين.

نمو عظام الجنين: إذ إن الكالسيوم الموجود في الحليب يساعد على نمو عظام الجنين وأسنانه.

” يُفضل تجنب إضافة السمسم لمشروب السحلب عند تناوله من قبل الحامل.

فوائد السحلب للمرضع قد يساعد مشروب السحلب بما يحتوي عليه من حليب وكربوهيدرات على إدرار حليب الأم، كما يمد الرضيع بالكالسيوم والمغنسيوم ما يساعد على نمو عظامه وقوتها.

فوائد السحلب للأطفال تناول الأطفال الحليب أمر مهم لصحتهم، وكذلك المشروبات الغنية بالطاقة، لذا يفيدهم السحلب بالطرق التالية:

المساعدة على النمو: إذ يمدهم السحلب بالطاقة اللازمة لنشاطهم ونموهم واكتسابهم الوزن.

نمو العظام وقوتها: إذ إن الحليب من مصادر الكالسيوم، وكذلك السمسم.

فوائد السحلب للوجه تناول المشروبات الغنية بالطاقة مثل السحلب قد يساعد على نضارة الوجه، خاصةً لمن يعانون الإرهاق الشديد، كالنساء العاملات، والأمهات المرهقات، والحوامل، والمرضعات.

فوائد السحلب للبشرة يمكن استخدام مسحوق السحلب لأغراض تجميلية، مثل:

تقشير البشرة: إذ يمكن إضافة المسحوق إلى السكر والليمون أو العسل لتقشير البشرة.

مقاومة التعرق: إذ إن طبقة خفيفة جدًا من المسحوق قد تساعد على تجفيف العرق، ومقاومة التعرق.

فوائد السحلب للشعر تعمل البروتينات والدهون الموجودة في مشروب السحلب على تقوية الشعر ، حيث يعزز الكالسيوم نمو الشعر ويساعد في منع تساقطه كما  يحتوي الحليب الموجود بالمشروب على عناصر مغذية أخرى مفيدة للشعر مثل فيتامينات أ ، ب 6 ، البيوتين والبوتاسيوم ، وكلها تعمل على إبقاء الشعر ناعمًا ولامعًا.

فوائد السحلب للجنس أحد فوائد السحلب للرجال أنه يقوي الرغبة الجنسية، ويساعد على تحسين الأداء في العلاقة الجنسية، وقد يرجع ذلك إلى السعرات الكبيرة التي يمد بها الجسم، لذا ممارسة العلاقة الحميمة بعد تناول كوب من السحلب قد يكون مفيدًا لمن يعانون التعب والإرهاق ونقص الرغبة الجنسية.

  اعرف افضل دكتور فى خلال دقايق 

فوائد السحلب للمتزوجين إن فوائد مشروب السحلب لا تعود على الرجال فقط، بل إن الطاقة التي تتولد نتيجة تحول النشا إلى جلوكوز قد تفيد النساء كذلك، إذ تمدهم بالطاقة الجسمانية.

فوائد السحلب للدورة الشهرية تعاني كثير من النساء خلال الدورة الشهرية من إرهاق بدني ونفسي كبير، قد يساعد السحلب على مقاومة هذا الإرهاق عن طريق إمدادهم بالطاقة اللازمة.

فوائد السحلب للصدر تناول السحلب الدافئ قد يحسن أعراض البرد وآلام الصدر عند البعض، وقد يساعد على تخفيف السعال، وترجع فوائد السحلب للسعال إلى أنه قد يخفف احتقان الحلق عند تناوله دافئًا، وكثيرًا ما يكون السعال ناتجًا عن احتقان الحلق والتهابه، إذ إن المادة الهلامية الناتجة عن خلطه بالحليب أو الماء تعمل كمادة ملطفة للحلق.

فوائد السحلب للمعدة المادة الهلامية التي تنتج عن خلط مسحوق السحلب بالماء أو الحليب تعمل كمادة ملطفة للمعدة، تقاوم التهابات المعدة التي تنتج عن قرحة المعدة أو ارتجاع المريء، ما قد يساعد على تهدئة بعض الأعراض المزعجة كالحموضة.

فوائد السحلب للقولون قد يساعد السحلب على تهدئة بعض أعراض القولون كالإمساك، إذ إن المادة الهلامية الموجودة به قد تساعد على تحسين حركة الجهاز الهضمي.

أيضًا نشا الذرة خالي من الجلوتين، ما يفيد من لديهم مشكلات صحية تمنعهم من تناول الجلوتين كمرضى سيلياك، وبعض أنواع حساسيات الطعام.

فوائد السحلب للكبد نشا الذرة الموجود بالسحلب من الكربوهيدرات السهلة التي يسهل تحولها إلى جلوكوز، وهذه المواد يسهل للكبد التعامل معها، ولا ترهقه.

فوائد السحلب للعظام تناول الحليب بانتظام للصغار والكبار من الأمور الضرورية لصحة العظام، إذ إنه يمد الجسم بالكالسيوم وفيتامين (د) والفوسفور، والسحلب أحد المشروبات التي يمكن الحصول على الحليب عن طريقها، ما قد يساعد على:

نمو العظام عند الأطفال.

الحفاظ على صحة العظام للحوامل والرضع.

الوقاية من هشاشة العظام عند كبار السن.

فوائد السحلب لكمال الأجسام قد يمد السحلب من يرغبون في ممارسة تمرينات تقوية العضلات بالطاقة اللازمة لممارسة التمرين، كما أن الحليب قد يمدهم بالبروتين اللازم للعضلات، قد يساعد الحليب كذلك على سرعة شفاء العضلات.

فوائد السحلب لزيادة الوزن قد يساعد السحلب على زيادة الوزن لمن يعانون النحافة، إذ إنه غني بالسعرات الحرارية، كما أنه غني بالكربوهيدرات، ويُفضل إضافة بعض مصادر البروتين إليه كالحبوب والمكسرات حتى تكون زيادة الوزن صحية.

فوائد السحلب باللبن السحلب وحده كمسحوق دون إضافة الحليب إليه لا يمد الجسم بالبروتين أو الدهون أو الفيتامينات والمعادن، لكن إضافة الحليب إليه، يجعله يمد الجسم بما يلي:

الأحماض الأمينية اللازمة لتكوين البروتين ونمو العضلات.

الأحماض الدهنية.

الكالسيوم الضروري لصحة العظام.

فيتامين (ب) المهم لصحة الأعصاب.

ما فوائد السحلب للرجيم السحلب لا يناسب الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن، إذ إنه مرتفع السعرات الحرارية.

ما فوائد السحلب للتخسيس السحلب لا يساعد على إنقاص، إذ إنه غني بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات.

أعشاب ترفع السكر

في الوقت الحالي لم يتم اكتشاف أي نوع من الأعشاب يزيد من نسبة السكر في الدم، مع ذلك فهناك مجموعة من المشروبات التي تتسبب في ارتفاع نسبة السكر بالدم وهي عبارة عن:

القهوة المنكهة القهوة مفيدة لمرضى السكري، ولكن يجب الحرص على تناول القهوة دون إضافة النكهات والمبيضات، لأنها يمكن أن تسبب رفع مستوى السكر في الدم.

عصير الفواكه يحتوي عصير الفواكه المحلى بالسكر على نسب عالية من الكربوهيدرات والسكر، كما يحتوي على سكر الفركتوز الذي يؤدي استهلاك كميات منه إلى الإصابة بالسمنة وأمراض القلب ومقاومة الأنسولين.

الشاي المثلج الشاي المثلج هو نوعٌ من الشاي البارد، عادة ما يكون محلى بالسكر. تحتوي معظم أنواع الشاي المثلج التجارية على حوالي 33 غراماً من السكر لكل 340 مل، وهي مشابهة لما يوفره كوب من المشروبات الغازية. إذا كنتم تحبون الشاي، فإختاروا الشاي العادي أو الشاي المثلج الخالية من السكريات.

أعشاب تنزل السكر في أسرع وقت

هناك عدة أعشاب تنزل السكر بسرعة، وبالتالي قد تساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، وهي كما التالي:

الصبار تم استخدام نبات الصبار لآلاف السنين لما يملكه من خصائص علاجية، وتشير بعض الدراسات إلى أن عصير نبات الصبار يمكن أن يساعد في تخفيض مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني، وقد جرت العادة على استخدام العصارة المجففة لنبات الصبار في شبه الجزيرة العربية لعلاج مرض السكري تقليديًا.

القرفة يمكن أن يؤدي تناول حوالي نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا إلى تقليل مستويات السكر في الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية بشكل كبير عند الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

 الحنظل يعد الحنظل مكون شائع الاستخدام في الطبخ الآسيوي والطب الصيني التقليدي، ويعتقد أنه يخفف من العطش والإرهاق، والتي هي أعراض محتملة لمرض السكري من النوع الثاني، كما أظهرت الأبحاث أن مستخلص الحنظل يمكن أن يقلل من نسبة السكر في الدم.

 شوك الحليب (السلبين المريمي) توجد عشبة شوك الحليب المزهرة حول البحر الأبيض المتوسط، وقد تم استخدامها لالاف السنين نظرًا لخصائصها العلاجية، وقد يقلل الشوك الحليب من مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكري من النوع الثاني الذين يعانون أيضًا من أمراض الكبد.

 عشبة الجيمنيما إن الجيمنيما هي عشبة هندية، ومعنى اسمها هو مدمرة السكر، فقد أظهرت الدراسات أنها تعمل على تقليل مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ، وقد ساهمت في ارتفاع مستويات الإنسولين عند بعض الأشخاص.

 الزنجبيل إن الزنجبيل هو أحد الأعشاب التي استخدمت في الطب التقليدي، وغالبًا ما كان يتم استخدامه للمساعدة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.وأظهرت نتائج حديثة أن الزنجبيل قد يقلل من مستويات السكر في الدم، بدون تقليل مستوى الإنسولين، مما يعني أن الزنجبيل قد يقلل من مقاومة الإنسولين في الجسم عند مرضى السكري من النوع الثاني، ولكن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث.

 الكركم لقد تم إثبات أن مركب الكركمين الموجود في الكركم يدعم السيطرة على نسبة السكر في الدم ويساعد على منع الإصابة بمرض السكري.

 الميرمية إن الميرمية لها قدرة على تعزيز فعالية الأنسولين لدى مرضى السكري، ويمكن أن يكون شرب شاي الميرمية صباحًا ذو فعالية عالية، فكل ما عليك فعله هو ببساطة نقع ملعقة كبيرة من أوراق الميرمية في كوب من الماء المغلي ثم تصفيتها.

أعشاب تساعد على ضبط نسبة السكر بالدم

 الجنسنج ثبت أن الجنسنج يقلل من السكر بالدم عند تناوله بعد الطعام بنحو 20٪، وأكدت إحدى الدراسات أن تناول جرامًا واحدًا من هذا العشب قبل الوجبات بـ40 دقيقة، قد يساعد أيضًا على خفض السكر الصائم بنسبة 10%.

 الحلبة تساعد الحلبة على خفض نسبة السكر بالدم، نظرًا لمحتواها المرتفع من الألياف التي تساعد على إبطاء امتصاص الأمعاء للكربوهيدرات والسكريات.وتشير بعض الأدلة أيضًا، إلى أن بذور الحلبة قد تقلل أو تؤخر من فرص الإصابة بداء السكري.

 الريحان تتعدد الفوائد الصحية التي يقدمها الريحان لمرضى السكري، حيث يساعد على خفض نسبة الجلوكوز بالدم ويحميهم من فرص الإصابة بالسمنة وارتفاع ضغط الدم ومقاومة الأنسولين.

 الشمر يساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز بالجسم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين سي والأحماض الأمينية والبوتاسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية التي تساهم في خفض نسبة السكر بالدم وتنشيط الدورة الدموية.

ما المشروبات التي تناسب مريض السكري؟

مشروبات خالية من السعرات الحرارية أو منخفضة السعرات الحرارية، وذلك لمنع ارتفاع السكر في الدم.

الماء أفضل مشروب لمريض السكري يعد الماء أفضل مشروب لمريض السكري وللجميع دون استثناء. فالماء لا يرفع مستويات السكر في الدم، وهو يوفر الترطيب للجسم. ويوصي معهد الطب في الولايات المتحدة الرجال البالغين بشرب حوالي 13 كوبا (3.08 لترات) في اليوم، ويجب على النساء شرب حوالي 9 أكواب (2.13 لتر).

شاي الأعشاب أنواع الشاي العشبي مثل البابونج والكركديه والزنجبيل وشاي النعناع كلها خيارات ممتازة لمرضى السكري، شريطة عدم إضافة السكر لها.ولا يقتصر الأمر على خلو شاي الأعشاب من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والسكر، ولكنه غني أيضا بمركبات مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض، بما في ذلك الكاروتينات والفلافونويد والأحماض الفينولية.

الحليب قليل الدسم يحتوي الحليب على فيتامينات ومعادن مهمة، لكنه يضيف الكربوهيدرات إلى نظامك الغذائي. اختر دائما حليبا غير محلى أو قليل الدسم أو منزوع الدسم. ويمكن شرب ما لا يتجاوز كوبين إلى 3 أكواب يوميا.

القهوة تتميز القهوة باحتوائها على مضادات الأكسدة، ما يجعلها من المشروبات المفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني، ما لم يتم تحليتها بالسكر أو تحضيرها بإضافات تكسبها سعرات حرارية زائدة، مثل الحليب والمبيض.

عصير الخضار بديل صحي للعصائر الطبيعية، لخلوه من السكر وغناه بالألياف الغذائية، التي تساعد على ضبط سكر الدم وتحسين عمل الإنسولين في الجسم وتعزيز حركة الأمعاء.ولتحضير عصير الخضار، كل ما عليك فعله هو خفق الخضراوات الورقية مع بعضها البعض، مثل الكرفس والجرجير والملفوف، ولإكسابه المذاق الحلو، لا مانع من إضافة حفنة من التوت.

بدائل الحليب يتوافر في السوبر ماركت ألبان نباتية، مثل حليب الشوفان، أكثر أمانًا من اللبن العادي، لاحتوائها على القليل من الكربوهيدرات والدهون، بالإضافة إلى غناها بالكالسيوم وفيتامين د والبروتين، وغيرها من العناصر الغذائية الهامة لمرضى السكري.

عصير الليمون مصدر غني بفيتامين السي، الذي يوفر لمرضى السكري حماية ضد الإصابة بالعدوى، بفضل قدرته الكبيرة على تقوية الجهاز المناعي، ولكن يراعى عدم تحضيره بالسكر، لتحقيق أقصى استفادة ممكنه منه. الكومبوتشا أحد أنواع الشاي المخمر، يصنع عادة من الشاي الأسود أو الأخضر، يعتبر مصدرًا رائعًا لمادة البروبيوتيك، التي تساهم في الحفاظ على التوازن البكتيري في الأمعاء والسيطرة على مستويات السكر في الدم.

فئات ممنوعة من تناول السحلب

 أصحاب الوزن الزائد خلال رحلة خسارة الوزن والالتزام بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.

أصحاب المناعة الضعيفة، حيث إن الحليب يحتوي على نسبة عالية من السكريات التي تؤثر على المناعة بشكل سلبي.

 السيدات خلال أشهر الحمل، حيث إن الإفراط في تناول السحلب في أشهر الحمل يعرضهن للإصابة بالسكري، وهو من المشكلات الصحية الشائعة بينهن خلال فترة الحمل.

 الأطفال وصغار السن، لأن السحلب يؤدي إلى إضعاف جهازهم المناعي ويكونوا أكثر عرضة للإصابة بالأمراض الموسمية الشائعة في هذا الوقت من العام.

ما فوائد السحلب لمرضى السكري؟

السحلب غير مناسب لمرضى السكري، إذ إن محتواه من الكربوهيدرات وسعراته الحرارية قد ترفع مستوى السكر في الدم بصورة كبيرة من المشروبات الممنوعة بالنسبة لمرضى السكري، وهذا لأنه مكون من السكر والدقيق والنشا، لافتة إلى أن كلها مكونات تتسبب في ارتفاع سكر الدم.السحلب من المشروبات المحلاة الغنية بالسعرات الحرارية المرتفعة، التي تتسبب في رفع معدلات السكر في الجسم، لذا يفضل الابتعاد عنه.