فوائد لا تتخيلها للكافيين على صحة دماغك وجسمك

يمكن أن يؤدي تناول كمية كبيرة من الكافيين كل يوم، إلى كبح قدرة الدماغ على تجديد نفسه.ووفقًا لموقع دليلى ميديكال تأثير مفاجئ عند تناول الكافيين بشكل يومي على صحة الدماغ، مشيرًا إلى كبح قدرته على تجديد نفسه، وذلك بعد تحليل إشارات الدماغ المرتبطة بالتعلم وحفظ الذكريات لدى 20 فردًا.

ما هو الكافيين؟ الكافيين عبارة عن مادة منبهة طبيعية، توجد في العديد من الأطعمة والمشروبات التي نعتمد عليها بشكل يومي، وتعتبر من أشهر المواد والمكونات الطبيعية استخداماً، حيث تقدر نسبة الأشخاص الذين يستهلكون منتجات تحتوي على هذه المادة يومياً بحوالي 80% من سكان العالم، لكي تجعلهم في حالة يقظة، وينتبهوا لمهامهم اليومية المطلوبة منهم. وهذا كله يرجع إلى خصائص المادة التي تعمل على تحفيز الدماغ، وتساعد على يقظه الجهاز العصبي المركزي داخل الجسم، وهذا يجعل الشخص في حالة من اليقظة المؤقتة كما تخفف من الشعور بالتعب والإرهاق.

ما هي الفوائد التي تقدمها القهوة للدماغ؟

تأثير وتحفيز الكافيين المتوفّر في القهوة للجهاز العصبي المركزي، والذي يكون بشكل أساسي بتفاعل الكافيين مع مستقبلات الأدينوسين الذي يعدّ ناقلًا عصبيًّا في الدماغ الذي يشجّعه على النوم، ويتراكم الأدينوسين خلال النهار ويجعل الشخص يشعر بالنعاس في وقت النوم مساءً، وكون الكافيين يملك بنية جزيئية مماثلة للأدينوسين فإنّه يتنافس مع الأدينوسين، حين يكون موجودًا في المخّ ويرتبط بنفس المستقبلات ممّا يقلّل من تأثير الأدينوسين في تثبيط الطاقة والشعور بالتعب والنعس، وتكمن ملاحظة ما هي الفوائد التي من الممكن أن تقدمها القهوة للدماغ أيضًا بالتأثيرات الصحيّة الآتية:

يعزّز الكافيين وينشّط الجهاز العصبي المركزي ممّا يُشعر متناول القهوة باليقظة والنشاط.

كما يعزّز وظائف المخّ على المدى القصير، ويتمّ ذلك بتثبيط الأدينوسين وتشجيع إطلاق ناقلات عصبيّة أخرى مثل الدوبامين، والسيروتونين، والنورادرينالين.

كما يحسّن الكافيين جوانب مختلفة أخرى من وظائف المخّ مثل؛ المزاج، والانتباه، وسرعة التعلّم، وردود الفعل، والحالة العقليّة العامّة، ولكن يمكن أن يحتاج الشخص مع مرور الوقت وكل فترة لزيادة استهلاكه من الكافيين للحصول على نفس التأثيرات.

تأثيرًا للكافيين على الذاكرة ذات المدى القصير، وقد يحسّن من الذاكرة طويلة المدى عند تناوله بعد التعلّم، حيث يجعل الذكريات أكثر مقاومةً للنسيان.

دور القهوة في حماية الدماغ من الضعف المعرفي وزيادة مهارات التفكير.

تأثير مركّبات تنتج أثناء عمليّة تحميص حبوب البنّ والتي تعطيها الطعم المرّ تُدعى فينيلايندانس والتي تعيق اندماج البروتينات السامّة مثل البيتا أميلويد التي يؤدّي تراكمها المُفرط في المخّ عاملًا أساسيًّا في الأمراض التنكسيّة العصبيّة مثل؛ مرض الزهايمر، ومرض الرعاش الباركنسون.

ماهو الدوبامين

 هو أحد أنواع النواقل العصبية في الدماغ والذي يرتبط بالشعور بالمتعة والرضا والتحفيز وغيرها، ولعلّك تشعر بأن شربك لمشروبك المفضل في الصباح يمدك بالطاقة وبإحساس جيد

العلاقة بين الدوبامين والقهوة

يستطيع الكافيين اختراق الحاجز الدماغي الدموي بعد امتصاصه من الأمعاء وذلك بسبب تركيبته.

يرتبط الكافيين بمستقبلات الأدينوسين (Adenosine) في الدماغ، وذلك لتشابه تركيبته بتركيبة الأدينوسين، وهو نوع آخر من النواقل العصبية يساعد الجسم على النوم ويرتبط بالشعور بالإرهاق، مما يغلق عمل المُستقبلات.يؤدي ارتباط الكافيين بمستقبلات الأدينوسين إلى زيادة إفراز الدوبامين، كما أنّ ذلك يساعد الدوبامين على أداء وظائفه بشكل أكثر فعالية، كما يتسبب الكافيين بزيادة إفراز الأدرينالين والذي يعد عامل محفز آخر للجسم مما يعطي الجسم شعور بالتنبه والتحفز والطاقة.

 فوائد تأثير القهوة على الدوبامين 

تحسين الذاكرة والقدرة على التعلم.

تحفيز القدرة على التركيز والانتباه.

أضرار تأثير القهوة على الدوبامين

يسبب الكافيين الرعاش كما قد يؤدي إلى تسارع في نبضات القلب ويسبب التوتر.

يؤدي نزول مستويات الأدرينالين بعد انتهاء مفعول القهوة إلى الشعور بالتعب والاكتئاب.

يمكن أن يؤثر شرب القهوة على احتمالية الإصابة بنوبة صرع بسبب تأثير الكافيين على مستقبلات الأدينوسين.

يؤثر الكافيين بشكل سلبي على قدرة الجسم على النوم وعلى جودته، فحتى عند النوم يمكن أن يمنع تواجد الكافيين في الدم الجسم من دخول حالة النوم العميق.

يمكن أن يسبب الكافيين الإدمان وذلك نتيجًة لتأثيره على مستويات الدوبامين إلا أنّ تأثيره مختلف عن الأدوية المسببة للإدمان كالكوكايين لذلك لا يتسم بالاعتمادية إلا أنّ إيقاف شرب القهوة بشكل مفاجئ بعد وقت طويل يؤدي إلى أعراض انسحابية.

يؤدي شرب القهوة لفترات طويلة إلى حدوث مقاومة في الجسم (Tolerance) لمادة الكافيين، إذ يحتاج الجسم إلى كميات أكبر من المادة للحصول على نفس الشعور السابق ويعود ذلك إلى أنّ الدماغ يعمل على زيادة إنتاج مستقبلات الأدينوسين عند شرب القهوة لفترات طويلة.

فوائد الكافيين

 

 تعزيز قدرة الدماغ على أداء وظائفه تحسين المزاج، وذلك ينجم عمّا يؤدي إليه الكافيين من زيادة في مستويات نواقل عصبية معينة، أبرزها الدوبامين (Dopamine) والنورإبينفرين (Norepinephrine). وتتضمن التأثيرات الإيجابية لذلك الآتي: 

تعزيز اليقظة والانتباه.

تقوية الذاكرة قصيرة المدى والطويلة.

تقليل المدة اللازمة للاستجابات وردود الأفعال.

خفض احتمال الإصابة بالاكتئاب والانتحار.

تقليل احتمال المعاناة من أمراض دماغية معينة، منها باركنسون (Parkinson's disease) الذي يعرف أيضًا بالشلل الرعاش وألزهايمر (Alzheimer's).

 تسريع عمليات الأيض (Metabolism) وحرق الدهون يؤثر في الجهاز العصبي المركزي، فله تأثير أيضًا في عمليات الأيض، فهو قد يزيد سرعته بنسبة تصل إلى 11%، وقد يسرع من حرق الدهون بنسبة تصل إلى 13%. وتتضمن فوائد الكافيين الأخرى المتعلقة بفقدان الوزن الآتي:  

كبت الشهية.

حث الجسم على توليد الحرارة (Thermogenesis) لإنتاج مزيد من الطاقة والحرارة من الطعام المستهلك.

 تحسين الأداء الرياضي تعزيز القدرة على ممارسة الرياضة كونه يزيد من حرق الدهون لإنتاج الطاقة، الأمر الذي يساعد في بقاء الغلوكوز (Glucose) المخزن في العضلات لمدة أطول دون أن تصاب العضلات بالإنهاك الكافيين يزيد من قدرة العضلات على الانقباض ويعزز القدرة على تحمل الشعور بالتعب.  

تقليل احتمال الإصابة بأمراض معينة

أمراض القلب.

السكري.

تشمع الكبد (Cirrhosis).

تشنج الجفن (Blepharospasm).

السادّ (Cataracts).

حصى الكلى.

السكتة الدماغية (Stroke).

سرطانات معينة تشمل الآتي: 

الجلد.

الفم.

بطانة الرحم (Endometrial cancer).

غدة البروستاتا.

الرأس والعنق.

الكبد.

الثدي المتكرر.

الكافيين للصداع  فى حالة الصداع أو الصداع النصفي، تميل الأوعية الدموية إلى التوسع، والكافيّين يساعد على تضيق الأوعية الدموية وتقييد تدفق الدم، مما يمكن أن يساعد في تخفيف آلام الرأس.

يضاف الكافيّين إلى مسكنات الأسيتامينوفين والأسبرين، لأنه يساعد على زيادة فاعلية تلك المسكنات فى تخفيف الألم بنسبة 40 ٪.تناول الكافيين بكثرة ثم التوقف عن إستخدامه فجاءة قد يسبب الشعور بالصداع لعدة أيام بعدها.

فوائد الكافيين للجنس  تناول الكافيين بمقدار 170 إلى 375 جرام فى اليوم ( أى ما يعادل 2 إلى 3 أكواب من القهوة ) قد يقلل من إحتمالية حدوث مشكلة ضعف الإنتصاب لدى الرجال

حبوب الكافيين للتخسيس  يحسن من عملية التمثيل الغذائى و حرق الدهون و لكن عند تناوله بإستمرار يعتاد الجسم عليه و يتوقف تأثيره على عملية الحرق و لكن الكافيين قد يساعد على تقليل الشهية لدى بعض الأشخاص.

اعرف افضل دكتور فى خلال دقايق 

حبوب الكافيين للشعر  يساعد على نمو الشعر عن طريق منع هرمون يسمى بDHT ( هرمون يسبب تساقط الشعر عن طريق منع بصيلات الشعر من الإستفادة من الفيتامينات و البروتينات و المعادن ) كما أن الكافيين يحسن من وصول الدم إلى فروة الرأس.

فوائد الكافيين للتركيز  يساعد على زيادة اليقظة والانتباه، حيث يمنع عمل الأدينوزين ( و هو عبارة عن ناقل عصبي يقلل من نشاط الدماغ و يساعد على النوم )

الكافيين و السموم  له تأثير مضاد للأكسدة مما يحمى الجسم من السموم و يقلل من إحتمالية الإصابة ببعض الأمراض مثل الزهايمر

الكافيين والحمل  يصل إلى الجنين عبر المشيمة و قد يوثر على الجنين و لكن هناك بعض الأبحاث العلمية التى أوضحت أن الحامل لا يجب أن تتناول الكافيين بجرعة أكبر من 200 مليجرام فى اليوم و لكن فى العموم ننصح بتجنب تناول الكافيين للحامل قدر الإمكان.

الكافيين والضغط  يسبب الكافيين إرتفاع مؤقت فى ضغط الدم لذا ينصح مريض إرتفاع ضغط الدم بتقليل تناول المشروبات المحتوية على الكافيين أو التوقف عن تناولها تبعاً لمدى تأثر ضغط دم المريض بتناول الكافيين.

الكافيين والبنج يساعد على تقليل المدة التى يستغرقها الشخص للإستيقاظ بعد التخدير العام.

الكافيين والأدرينالين  يسبب زيادة إفراز هرمون الأدرينالين فى الجسم الذى يتسبب بإنقباض الأوعية الدمويّة و يعمل على رفع ضغط الدم ويزيد من معدل ضربات القلب

الكافيين و الحديد  يسبب الكافيين منع إمتصاص الحديد، ولذلك لا ينصح بتناول الشاي والقهوة في نفس وقت تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد والإنتظار لمدة ساعتين حتى يتم إمتصاص الحديد

الكافيين والنوم  يؤدى تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين إلى صعوبة في النوم ,خصوصاً عند المبالغة في شرب هذه المشروبات. وقد يكون هذا نتيجة أن الكافيين يمنع عمل الأدينوزين ( و هو عبارة عن ناقل عصبي يعتقد بأنه يشجع على النوم )

الكافيين والقلق من الأعراض الجانبية لتناول الكافيين بكثرة هو زيادة معدل ضربات القلب، والقلق، والعصبية،والإصابة بالأرق

الكافيين والقلب  له القدرة على زيادة معدل ضربات القلب، فهو المسؤول عن تحفيز الإنزيم المسؤول عن الحفاظ على معدل ضربات القلب، لذا فإن تناول الكافيين قد يسبب زيادة نبضات القلب.

الكافيين والإكتئاب لا توجد علاقة واضحة بين تناول الكافيين والإكتئاب و لكن كثرة تناول الكافيين يمكن أن تسبب صعوبة فى النوم و مع إفتقار النوم يمكن أن تزداد حالة الإكتئاب سوءاً

تعزيز صحة الكبد وحمايته، وتقليل من خطر الإصابة بتلف الكبد، كما تعمل على إبطاء تقدم مراحل مرض الكبد في حالة الإصابة.

 تناول القهوة يساعد على تقليل خطر الوفاة المبكرة، وبالأخص لمرضى السكري والنساء، وبالتالي تدعم طولة العمر.

 تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، فتناول من 2 لـ 4 أكواب من القهوة بشكل يومي يساعد على الحد من خطر الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان الكبد وسرطان المستقيم وسرطان القولون

. يعزز من صحة الجلد، حيث أن تناول القهوة بشكل يومي بمعدل كافيين جيد يساعد على تقليل خطورة الإصابة بأمراض الجلد الصعبة مثل، سرطان الجلد.

 يقلل من خطورة الإصابة بمرض التصلب العصبي المتعدد أو ما يعرف بـ MS، حيث تقل فرصة الإصابة بهذا المرض بين مستهلكي القهوة، لكن مازالت الدراسات قائمة للبحث حول هذه الفائدة للتأكد منها.

 يقلل من خطر الإصابة بمرض النقرس، فشرب حوالي 4 أكواب من القهوة بشكل يومي، يساعد على الحد من خطورة الإصابة بالنقرس. تعزيز صحة الأمعاء، وذلك لأن تناول حوالي 3 أكواب قهوة خلال اليوم بشكل منتظم ولفترة لا تقل عن ثلاثة أسابيع، قد يساعد على دعم صحة الأمعاء وزيادة نشاط البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

يحسن الكافيين من الإنتباه واليقظة  لها أثار تعتمد علي الجرعة واليقظة والإنتباه عندما يستهلك الأشخاص الذين لا يشربوا عادة منتجات تحتوي علي منتجات الكافيين يحصلوا علي جرعات عالية من الكافيين، فإن لديهم زيادة في وظيفة الدماغ . قد لا يزال المستخدمون المنتظمون والمتسامحون يشعروا بنفس التأثيرات ولكن بدرجة أقل .

قلة النوم  ساعدت الجرعة الكلية من 800 ملجرام من الكافيين علي زيادة سرعة التفاعل والدقة . يساعد الكافيين علي التنبه واليقظة اثناء القيادة أيضاً إما ناموا 9 ساعات  أو قلة النوم 4 ساعات أدي الحصول علي 100 ملجرام من الكافيين علي زيادة التركيز والذاكرة خلال القيادة .

 الكافيين يزيد من القدرة علي التحمل  يساعدك أثناء ممارسة تمارين الكارديو مثل الركض أو القفز . قد ينشأ هذا التأثير من تأثيرات مقاومة الشعور بالتعب ومن خلال ذلك يحسن من القدرة علي التحمل والقوة البدنية وإخراج الطاقة . ساعدهم الكافيين في زيادة قوة العضلات  بنسبة 6 – 13 %  . كما يؤثر الكافيين أيضاً بشكل إيجابي علي معدلات الأيض وزيادة إمتصاص الأوكسجين . عندما يمكنك الحصول علي المزيد من الأوكسجين والإستفادة منه في أقصي جهد يكون لديك اعلي معدل أداء رياضي للطاقة بشكل ملحوظ بعد تناول الكافيين مما أدي إلي تحسين أداء الجري لديهم .إن تأخير بداية الشعور بالتعب أثناء ممارسة التمارين الرياضية هو تأثير واضح للكافيين خصوصاً في تمارين الكارديو فهو يؤدي إلي إنكماش عضلات الجسم بقوة أكبر . وقد يمارس الأشخاص التمارين لفترة أطول ويزيدون في النهاية من حجم التدريب أو العمل الإجمالي . يمكن لتمارين الكارديو مثل الجري والسباحة وركوب الدراجات يمكن أن تستفيد بشكل أكبر من الكافيين .

 الكافيين يمنع زيادة الوزن  عنصر شائع في معظم مكملات حرق الدهون التي يتم الحصول عليها بدون وصفة طبية. يمكن إستخدامه في تحسين الطاقة ومعدل الأيض، مما يساعد في منع زيادة الوزن . النساء اللاوتي يعانون من السمنة أدي الحصول علي الكافيين إلي المزيد من حرارة الجسم، حرق الطاقة زيادة الأكسدة الدهنية يساعد في زيادة مستوي الأحماض الدهنية الحرة وتكسير الدهون وبذلك يكسر الدهون المخزنة في الجسم وينتج عنه فقدان الوزن الزائد .

  الكافيين يحسن المزاج بالنسبة لبعض الأشخاص بمجرد الحصول علي 200 – 250 ملجرام من الكافيين ينتج عنه تحسين المزاج لمدة تصل إلي 3 ساعات . قد دراسة أجريت علي 43 رجل و 164 إمرأة  كان الأشخاص الذين يستهلكون القهوة تحتوي علي الكافيين أقل في معدل الإنتحار وقد يرجع ذلك إلي مدي قدرة الكافيين  علي زيادة مادة الدوبامين. ومع ذلك،  يمكن أن تؤدي زيادة كميات 600 ملجرام إلي زيادة التوتر والقلق والتي يمكن ان تؤثر سلباً  علي المزاج .

  يحمي الكافيين من مرض باركنسون يمنع الكافيين من تنكس الخلايا العصبية والذي يطلق عليه باركنسون. بالإضافة إلي ذلك فهو يثبط من مستقبلات الأدينوساين والذي يحسن الحركة والوظائف الحركية في مرضي باركنسون الحصول علي 100 ملجرام من الكافيين مرتين يومياً ولمدة 3 أسابيع من بطء حركة البراديكينية . مع ذلك، لم يكن  لها تأثيرات اخري علي أعراض باركنسون  تمت علي 421 شخص أصحاء كان الأشخاص الذين تناولوا القهوة المحتوية علي الكافيين أقل عرضة للإصابة باركنسون حتي أنها قللت من مخاطر تطوير هذا المرض في الجينات .

 يعزز الكافيين من الذاكرة  زادت الجرعات المعتدلة من الكافيين 200 ملجرام من أداء الذاكرة . بالرغم من أن النتائج لم تكن كبيرة إلا أن مستخدمي الكافيين من الأعلي إلي المعتدل زاد لديهم معدل إستدعاء الذاكرة بالمقارنة مع الإستخدام المحدود  تحتوي علي الكافيين في الصباح كان لديهم أداء أفضل بكثير في إختبار إستعداء الذاكرة في الصباح الباكر ولكن ليس في وقت متأخر بعد الظهر . ومع ذلك، خلص إستعراض الكافيين بأن له أثار علي الذاكرة وأكثر فائدة في تحسين الذاكرة أثناء المهام البسيطة ولكن ليست المعقدة .

 يقلل الكافيين من الزهايمر والخرف  شرب 4 – 5 فناجين من القهوة يومياً في منتصف العمر يمكن ان يقلل من خطر الخرف بنسبة 65 %  خلال سنواتهم المسنين . في إستعراض كان للقهوة تأثير إيجابي علي وظيفة الدماغ وإستهلاك القهوة بإعتدال حوالي 4 أكواب يقلل من خطر الخرف ومرض الزهايمر في وقت لاحق من الحياة . ومع ذلك، كان الشاي المحتوي علي الكافيين لديه تأثير حماية وإستعادة الدماغ .

 الكافيين وحماية الكبد  الأشخاص الذين تناولوا القهوة التي تحتوي علي الكافيين وندبات الكبد أصبحت أقل حدة من أولئك الذين لم يشربوا القهوة التي تحتوي علي الكافيين قلل 100 ملجرام من الكافيين يومياً من إحتمالات حدوث ندوب في  أنسجة الكبد .

 الكافيين يقليل خطر سرطان القولون  شخص كان هناك إرتباط عكسي بين القهوة التي تحتوي الكافيين ومخاطر الإصابة بسرطان القوولن والاورام القريبة ومع ذلك لم يكن هناك أي صلة بين الكافيين والحد من مخاطر سرطان المستقيم  .

الكافيين يمنع سرطان الجلد  التحكم في حالات انخفاض سرطان الكبد بنسبة 43 5  مع إستهلاك كوبين من القهوة التي تحتوي علي الكافيين يومياً .

 الكافيين لتخفيف الربو يخفف من أعراض التهاب الشعب الهوائية بما في ذلك الصفير، السعال، ضيق التنفس  يساعد الأشخاص الذين يعانون من الربو. التأثيرات مشابهة للثيوفيلين وهو داوء شائع للربو . الثيوفيلين والكافيين متشابهين في الهيكل . مع ذلك، تأثيرات الكافيين قصيرة الأجل وتستمر لمدة تصل إلي 4 ساعات .

 يقلل الكافيين من خطر الإصابة بمرض السكري 2  يؤدي إستهلاك الكافيين من خطر الإصابة بمرض السكري 2  شرب القهوة التي تحتوي علي الكافيين يرتبط بإنخفاض معدل مرض السكري 2 .

يمنع الكافيين من ضعف الإنتصاب رجل يشربوا ما بين 2 – 3 أكواب من القهوة التي تحتوي علي الكافيين يومياً كانوا أقل عرضة لخطر الإصابة بالضعف الجنسي . في حين أن هؤلاء الأشخاص يتمتعون بصحة جيدة، زيادة الوزن، الرجال الذين يعانون من إرتفاع ضغط الدم، فإن الكافيين لم يساعد الرجال المصابين بمرض السكري .

  يقلل الكافيين من حصوات الكلي : . يزيد الكافيين من إفراز الكالسيوم في البول، مما يتسبب في تكوين حصوات الكلي . ومع ذلك، فإن تناول كمية أكبر من الكافيين المخفف البول والحد من خطر حصوات الكلي .

  الكافيين قد يمنع الإصابة بالنقرس  تحتوي علي الكافيين بإنخفاض معدل الإصابة بالنقرس .

 الكافيين وصحة القلب والأوعية الدموية  لتناول كوب واحد من القهوة المحتوي علي الكافيين يساعدك في الحصول علي قلب صحي . حسناً، يقلل الكافيين من تقيد الشرايين عن طريق إختراق المستقبلات التي تبطن جدران الأوعية الدموية. هذا يسبب إرتفاع ضغط الدم لديك . ومع ذلك هذه المشكلة مع شاربي القهوة الغير معتاد.  يميل التأثير علي ضغط الدم إلي أن يكون أصغر بكثير علي من يشربون القهوة المعتاد لأن أجسامهم متسامحة إلي حد ما مع أثاره  .

 الكافيين وصحة العين  يقوي الأعصاب ومن المعروف أن الكافيين يساعد في تقليل من فرص نقص الأوكسجين في الشبكية وبالتالي منع تدهور الشبكية .

 الكافيين لعلاج الصداع النصفي  يساعدك كوب من القهوة السوداء  القوية تساعد في التغلب علي الألم القاسي. تعمل التأثيرات العصبية القوية للكافيين علي زيادة فعالية إمتصاص الهضم من مسكنات الألم وبالتالي، فهو مفيد لمرضي الذين يعانون من الصداع النصفي وعلاج الصداع .

الكافيين لمحاربة الجذور الحرة : هي العنصر المسئول عن التسبب في شيخوخة الجلد المبكرة . وهذا يؤدي إلي ظهور التجاعيدوالخطوط الدقيقة وفقدان مرونة الجلد . لكن الكافيين يمكن أن يساعد  لأنه مضادات الأكسدة الموجودة في الكافيين تهاجم الجذور الحرة والقضاء عليها وهذا يؤدي إلي تحسين مظهر بشرتك. لهذا السبب، يستخدم الكافيين علي نطاق واسع في الكريمات الليلة المضادة للشيخوخة بالتزامن مع الرويتنول.

 الكافيين لتخفيف إلتهابات الجلد يمتلك الكافيين خصائص مضادة للإلتهاب تجعله مفيد جداً الإلتهاب واحمرارالبشرة . يستخدم الكافيين في منتجات العناية بالبشرة التي تقلل أو تمنع الإلتهاب والإحمرار ويمنحك لون جميل .

 الكافيين لعلاج هالات العين  بسبب عوامل مختلفة مثل الجفاف، الحساسية، قلة النوم، الوراثة . علي الرغم من أن الكافيين لا يمكنه علاج الهالات السوداء الوراثية إلا أن له خصائص مضادة للإلتهابات تجعله مفيداً في الحد من  الإنتفاخ والإلتهاب المرتطبين بالهالات السوادء كما يقلل الكافيين من تراكم الدم تحت عينيك مما يساهم في علاج الهالات السوداء .

 الكافيين بتقليل السيلوليت يدخل الكافيين ضمن منتجات العناية بالبشرة لتخفيف الخلايا الدهنية . فهو يزيد من نسبة الماء في الجسم وبالتالي تختفي السيلوليت من علي البشرة وتحصلي علي بشرة أكثر نعومة .

 تقليل الإحمرار   للحد من الإحمرار، وهذا يجعله العلاج المثالي، لتنظيف الوجه الأحمر . عند تطبيقه موضوعياً يعمل الكافيين كمدر للبول ويساعد في تنشيط الدورة الدموية وهو أيضاً مضاد للأكسدة وبالتالي لديه القدرة علي تهدئة الجلد المتهيج والأحمر الناجم عن أشعة الشمس .

 إصلاح ضرر الأشعة فوق البنفجسية  يصلح الضرر الناجم عن التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية . يعتبر مضاد قوي للأكسدة أقوي من البوليفينول الموجود في الشاي الأخضر . في الواقع، هو أفضل مضادات الأكسدة لمقاومة تأثير أشعة الشمس .

 الكافيين لشد البشرة  هي الإستخدام الموضعي لشد الخطوط الدقيقة في الجلد والجلد المنتفخ . يتم إمتصاص الكافيين المستخدم في الكريمات من قبل الجلد ويقوم بشد الجلد كما أنه يمنع نمو الخلايا السرطانية وغالباً ما تتضمن منتجات التجميل مادة الكافيين لأنها يمكن ان توفر مظهراً لا تشوبه شائبة .

الكافيين لعلاج تساقط الشعر  بسبب تأثير هرمون الذكورة ديهيدروتستوستيرون الذي يؤثر علي بصيلات الشعر. تصبح هذه البصيلات أصغر وتختفي في النهاية مما يسبب الصلع . هذه العملية والمعروفة بإسم تصغير بصيلات الشعر تؤثر سلباً علي مراحل نمو الشعر .عندما يتم التطبيق الموضعي للكافيين يخترق جذور الشعر ويحفزها إلي جانب منع الصلع عند الذكورة .

 الكافيين لتحفيز نمو الشعر يعتبر الكافيين منبه  لصبغات الشعر للأمراض الجلدية إلي أن  المعالجة الموضعية بالكافيين أدت إلي زيادة متوسط نمو بصيلات الشعر بنسبة حوالي 47 %  كما وسعت دورة حياتها بنسبة 33 % وذلك لأن الكافيين يمنع تأثير دهت، الذي يضر بصيلات الشعر وهو المسئول عن التسبب في نمط الصلع الذكوري .

 التحكم في الشعر بسهولة  تعزيز نمو الشعر فإن منتجات الكافيين تضيف لمعاناً طبيعي للشعر وتجعله أكثر قابلية للتحكم بسهولة .

المقدار المسموح به يوميًا من الكافيين 

استهلاك 400 ملليغرام من الكافيين في اليوم الواحد عادةً ما يعد آمنًا، أي ما يقدر بنحو 2 - 4 أكواب من القهوة لكن يجب تقسيم هذا المقدار على جرعات لا تزيد كل واحدة منها عن 200 ملليغرام، إذ إن الجرعات الكبيرة قد تؤدي إلى مضاعفات خطرة، وتعد الجرعة التي مقدارها 500 ملليغرام مهددةً للحياة أما عن الحوامل، فمقدار الجرعة التي عادةً ما تعد آمنةً لهن هو 200 ملليغرام في اليوم. 

تأثير الكافيين على وزن الجسم

 

 فقدان الشهية القدرة في التأثير على انخفاض الشهية في المدى القصير، ولكن ليس هناك ما يكفي من الأدلة على أن له تأثير على المدى البعيد وبالتالي تؤثر على فقدان الوزن.

 حرق السعرات الحرارية تُسَرِّعَ القهوة في عملية توليد الحرارة (Thermogenesis) أو ما يعرف بحرق الدهون، وذلك بسبب ارتفاع درجة حرارة الجسم بعد هضم الكافيين ولكن هذا ليس سببًا هامًّا يؤدي إلى خفض الوزن.

فقدان السوائل مدرة للبول بحيث إن فقدان السوائل المؤقت يمكن أن يسبب انخفاضًا في وزن الجسم.

مصادر الكافيين المختلفة مادة الكافيين توجد بشكل أساسي في العديد من الأطعمة والمشروبات التي تعد عنصر أساسي في قوائمنا الغذائية اليومية، ومنها ما يلي:

فنجان من القهوة العربية كافي لمد الجسم بما يقرب من 40 مللي جرام من مادة الكافيين.

اسبر يسو بمقدار 30 مللي لتر كافي لمنح الجسم ما يعادل 42.5 – 60 مللي جرام من الكافيين.

الشاي الأسود كوب منه بمقدار 200 مللي لتر يمد الجسم ب32 ملي جرام من الكافيين.

كوب من الشاي الأخضر يمد الجسم ب26 ملي جرام من الكافيين.

علبة من الكولا بمقدار 330 مللي لتر تمد الجسم ب33 مللي جرام من الكافيين.

شوكولاتة الحليب السطر الواحد منها يمد الجسم ب1 مللي جرام من الكافيين.

مشروبات الطاقة بأنواعها تمد الجسم ب82 .5 مللي جرام من الكافيين.

المشروبات الغازية دايت تمد الجسم بحوالي 32 ملي جرام من مادة الكافيين.

تأثير الكافيين على الجهاز العصبي المركزي

هناك خطورة بالغة الأثر تهدد الجهاز العصبي المركزي حال الأفراط في تناول الكافيين، حيث أنه يمنع تأثير الأدينوزين في الجسم، ما يؤثر سلبًا على:

الغدة الكظرية حيث يسبب لها الكثير من المتاعب التي لا شك أنها تعود بالسلب على الصحة العامة.

يقلل من إمكانية تدفق الدم بشكل طبيعي للمخ، ما يسبب الشعور بالصداع بشكل دائم.

انخفاض معدل الحركة الدقيقة ما يؤدي إلى الدوخة واختلال التوازن.

زيادة ملحوظة في معدل ضربات القلب.

الشعور بالأرق الشديد وعدم القدرة على النوم المنتظم.

ارتخاء عضلة فتحة الشرج.

تمدد في ممرات الهواء.

زيادة الشعور بالعطش مع التوتر والعصبية.

أعراض الإدمان على القهوة

 يسبب نوع من أنواع الإدمان، والذي لا يعد إدمان اعتمادي وخطير كبعض المواد الأخرى ويصنف إدمان القهوة بناًء على اعتمادية الفرد عليه وشدة الأعراض الانسحابية لإيقافه ونوضح ذلك فيما يأتي:

الإصابة بمقاومة الكافيين إذ يحتاج الجسم إلى شرب كميات أكبر من القهوة.

عدم القدرة على إيقاف شرب القهوة أو المشروبات الأخرى التي تحتوي الكافيين.

الاستمرار في شرب القهوة بالرغم من معرفة تأثيرها السلبي على الجسم والصحة النفسية للفرد.

المعاناة من أعراض إيقاف القهوة الانسحابية أو اللجوء إلى شربها لعلاج هذه الأعراض الانسحابية.

الإصابة بأعراض انسحابية عند التوقف عن شرب القهوة فجأة، مثل: الصداع، والإرهاق، وفقدان القدرة على التركيز كما يسبب التوتر، والاكتئاب، والانفعال.

تأثير الكافيين على الجسم

قلة النوم.

العصبية.

الأرق.

نقص التحمل.

الغثيان أو أعراض تدل على اضطرابات في الجهاز الهضمي.

زيادة معدل ضربات القلب.

الصداع.

القلق.

ارتعاش العضلات.