تاريخ النشر: 2023-12-05
يعتبر التين الشوكي أحد الفواكه المنتشرة يعشقه بعض الأشخاص لانه لذيذ المذاق فضلًا عن تقديم مجموعة من الفوائد الصحية، لكن قد يكون مغريًا تناول التين الشوكي على الريق، فهل هو مفيد أم مضر؟ يستعرض موقع دليلى ميديكال في التقرير التالي، مجموعة من الفوائد لتناول التين الشوكي على الريق وأضراره
القيمة الغذائية للتين الشوكي
رغم اختلاف لونها إلا أن جميع أصناف التين الشوكي تحتوي المعادن والفيتامين والعناصر الغذائية الضرورية والمعززة لصحة الشخص، وتشمل العناصر الغذائية في كوب واحد من التين الشوكي بمعدل 149 جرام:
السعرات الحرارية: 61.1 كالوري.
الماء: 131 غرام.
الألياف: 5 غرام.
الدهون: 1 غرام.
الكربوهيدرات: 14 غرام.
المغنيسيوم: 127 ملغ.
فيتامين سي: 20.9 ملغ.
البوتاسيوم: 328 ملغ.
الكالسيوم: 83.4 ملغ.
المغنيسيوم: 127 ملغ.
فوائد التين الشوكي على الريق
زيادة مستويات الطاقة يحتوي التين الشوكي على السكريات الطبيعية والمغذيات الأخرى التي تعزز مستويات الطاقة في الجسم. عند تناوله على الريق، يمكن أن يساعد في زيادة النشاط والحيوية طوال اليوم. يعتبر التين الشوكي بديلاً صحيًا للمشروبات المنبهة مثل القهوة والمشروبات الغازية التي قد تؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة بعد فترة قصيرة.
الحد من الإصابة بالسرطان يحتوي التين الشوكي على إمكانات مضادة للسرطان، تحتوي الفاكهة الشوكية على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد والبوليفينول والبيتالين.يمكن أن تعمل هذه المركبات كمضادات للأكسدة وتحييد الجذور الحرة قبل أن تتسبب في تحور الخلايا السليمة.بالإضافة إلى ذلك، التين الشوكي ساعد في كبح نمو الورم. ومع ذلك، التأثير المضاد للسرطان لم تكن مفهومة تماما.
المساعدة في الهضم تحتوي فاكهة التين الشوكي على مستوى كبير من الألياف الغذائية مثل معظم الفواكه والخضروات، لذلك يمكن أن تساعدك هذه الفاكهة الشوكية في تنظيم عملية الهضم.تعمل الألياف على زيادة حجم البراز لمساعدة الطعام على المرور عبر الجهاز الهضمي بسهولة، وبالتالي القضاء على الإمساك والانتفاخ ومشاكل الجهاز الهضمي الخطيرة مثل قرحة المعدة.
مستويات السكر في الدم نبتة التين الشوكي هي الصبار نفسه وله خصائص تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم، لذا تصل تلك المكونات عند تناول التين الشوكي، حسب ما يعتقد بعض خبراء التغذية.
التخلص من الوزن الزائد التين الشوكي غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، لذا يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
غني بمضادات الأكسدة يعتبر التين الشوكي من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تقي من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، الذي يمكنه أن يلحق الضرر بصحة الأعضاء الداخلية، ومنها تليف الكبد.
صحة الجلد والشعر تساعد مكونات التين الشوكي في الحفاظ على صحة الجلد والشعر، ويحمي من الإصابة بالشيخوخة الناتجة عن الإجهاد التأكسدي، وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي والبتالين.
تعزيز المناعة ومن حيث المركبات العضوية، تحتوي فاكهة التين الشوكي على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد، والبوليفينول، والبيتالين، وكلها لها تأثير إيجابي على الصحة تناول الفاكهة الشوكية مرتبط بشكل إيجابي مع إزالة السموم والنشاط المضاد للأكسدة لاحتوائها على مستويات مرتفعة من "فيتامين C" و E.المثير أن حصة واحدة من فاكهة التين الشوكي تحتوي على ثلث احتياجنا اليومي من "فيتامين C"، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويعزز جهاز المناعة إضافة إلى زيادة معدلات إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتكوين العضلات وأنسجة العظام.
غني بالفيتامينات والمعادن يحتوي التين الشوكي على تركيبة فريدة من العناصر الغذائية مثل فيتامين ب، وفيتامين ج، والكثير من المعادن مثل النحاس، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى الألياف الغذائية.
تقوية العظام والأسنان يحتوي التين الشوكي على عنصر الكالسيوم الذي يلعب دور أساسي في تكوين الأنسجة العظمية، والحصول على ما يكفي من الكالسيوم في النظام الغذائي من شأنه منع حدوث مشكلات الأسنان أو الاضطرابات العظمية مثل الهشاشة.
علاج مشكلات الجهاز الهضمي التين الشوكي أو الصبار يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم عملية الهضم، حيث تعمل هذه الألياف كمليّن لمرور الطعام عبر الجهاز الهضمي بسهولة والعلاج الإنتفاخ والإمساك.
فوائد التين الشوكي للتخسيس يعد التين الشوكي منخفض للغاية في الدهون المشبعة والكوليسترول، ومليء بالفيتامينات والمعادن؛ مما يجعله مغذيًا وخيارً جيدًا لخفض الوزن.من فوائد التين الشوكي للتخسيس أيضًا أنه منخفض السعرات الحرارية؛ حيث يوفر 42 سعرة حرارية فقط، وطعمه الحلو ترضي رغبات الفرد دون زيادة في الوزن.بالمقارنة مع معظم الفواكه، يعتبر التين الشوكي منخفضًا جدًا في الكربوهيدرات؛ حيث يحتوي فقط على حوالي 10 غم منها.
تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الدم، كما أنها قادرة على تقليل نسب الدهون في الجسم. ترتبط الألياف الموجودة في هذه الفاكهة بالدهون الغذائية، وتقلل من امتصاصها؛ مما يؤدي إلى فقدان الوزن، وتخفض الألياف أيضًا من الشهية وتزيد من الشعور بالشبع، مما يسهل على الفرد تخفيض السعرات الحرارية والالتزام بنظامه الغذائي.
فوائد التين الشوكي للقولون يساعد التين الشوكي على الحفاظ على صحة الأمعاء والقولون، إذ أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للغاية لصحة الجهاز الهضمي، مثل:
الألياف الغذائية: تحتوي فاكهة التين الشوكي على مستوى كبير من الألياف الغذائية، والتي تعمل على زيادة حجم البراز؛ لمساعدة الطعام على المرور عبر الجهاز الهضمي بسهولة، والقضاء على الإمساك والانتفاخ.
مضادات الأكسدة: تكمن فوائد التين الشوكي للقولون في احتوائه على مضادات الأكسدة، مثل البيتالين الذي يعمل على التخلص من الجذور الحرة، وبالتالي تطهير القولون وحمايته. كما أنه يمتلك خصائص مضادة للالتهاب، ويساعد في الوقاية من العديد من الأمراض الالتهابية، مثل داء كرون الذي يصيب الأمعاء والقولون.
فوائد التين الشوكي للمفاصل يساعد التين الشوكي على منع الالتهاب وتقليله، خاصة في حالات مثل التهاب المفاصل، والنقرس، وإجهاد العضلات؛ حيث تنخفض علامات الالتهاب في الجسم مثل بروتين سي التفاعلي، وعامل نخر الورم ألفا Tumor Necrosis Factor-α)، ومؤشرات الالتهاب الأخرى، بشكل كبير عند الأشخاص الذين تناولوا فاكهة التين الشوكي مرتين يوميًا، مع زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الوقت نفسه. إن الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي توجد بشكل طبيعي في التين الشوكي، مثل البيتالين، والكامبفرول، والكاروتينات هي المسؤولة عن فوائد التين الشوكي للمفاصل، حيث أن البيتالين يخفف آلام التهاب المفاصل بنسبة مذهلة.ومن فوائد أوراق التين الشوكي للمفاصل في الطب التقليدي، أنها كانت تهرس وتوضع موضعيًا على أجزاء الجسم الملتهبة، وتستخدم أيضًا لتخفيف ألم لدغات الحشرات.
فوائد التين الشوكي للبشرة يمتلك التين الشوكي العديد من الخصائص الغذائية التي تجعله مفيدًا جدًا للبشرة، نستعرض فيما يلي أهم فوائد التين الشوكي للبشرة:
خصائص مضادة للأكسدة: يعد الضرر التأكسدي هو السبب الرئيسي والمساهم الأكثر أهمية في شيخوخة الجلد؛ لذلك توفر المركبات الكيميائية المضادة للأكسدة في التين الشوكي، آلية دفاعية جيدة ضد أعراض الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والبقع البنية على الجلد.
خصائص مضادة للالتهابات: يحتوي التين الشوكي على مركبات مضادة للالتهاب؛ إذ تمتلك مركبات البيتالين والمركبات الفينولية خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة، وتساعد أيضًا على تقليل التورم والتهيج الناتج عن لدغات الحشرات أو الخدوش عند استخدامه موضعيًا.
خصائص لالتئام الجروح: يحتوي التين الشوكي أيضًا على مركبات الفينول بتراكيز جيدة، والتي لها تأثيرات تساعد على إصلاح الجلد التالف، والتئام الجروح، وعلاج الندوب.
فوائد التين الشوكي للحامل
لا يوجد معلومات كافية لإثبات ما إذا كان التين الشوكي آمنًا للأكل أثناء الحمل أم لا؛ إذ أنه لم يتم إجراء أبحاث كافية حول فوائد التين الشوكي للحامل وآثاره الجانبية أثناء الحمل، وتنصح الحامل باستشارة طبيبها قبل تناول التين الشوكي أو المكملات الغذائية التي تحتويه.
تقليل الالتهابات في الطب التقليدي، تم هرس ثمار الصبار ووضعها موضعيا على أجزاء الجسم الملتهبة. وعند تناول التين الشوكي، يمكن لمضادات الأكسدة والمعادن الموجودة فيه أن تقلل الالتهاب، خاصة في حالات مثل التهاب المفاصل أو النقرس أو إجهاد العضلات خصائص التين الشوكي المضادة للالتهابات. يمكن أيضا تطبيقه موضعيا للتخلص من تورم لدغات الحشرات، وهي في الواقع طريقة مستخدمة منذ مئات السنين.
تعزيز صحة القلب هناك عدد من مكونات التين الشوكي التي يمكن أن تجعلها جيدة جدا لصحة القلب. يمكن أن تساعد المستويات العالية من الألياف في الفاكهة على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم.ويمكن أن تساعد المستويات الكبيرة من البوتاسيوم الموجودة في التين الشوكي على خفض ضغط الدم، عن طريق استرخاء الأوعية الدموية وتقليل الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية. كما تم ربط مادة بيتالين في التين الشوكي بتقوية الجدران البطانية للأوعية الدموية وبالتالي تقليل فرص إضعاف الدورة الدموية.بشكل عام، قد تمنع هذه الفاكهة تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.
صحة الكبد لاحتوائه على المركبات المضادة للأكسدة والالتهابات، يمكن أن يساعد تناول التين الشوكي في الوقاية من الالتهابات وأضرار الجذور الحرة المسببة للأمراض المزمنة التي قد يكون من ضمنها أمراض الكبد. تناول التين الشوكي يمكن أن يحمي من الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي نتيجة تقليل أضرار الجذور الحرة المسببة للأمراض وتعزيز مضادات الٱكسدة.
فائدة التين الشوكي للرجال هي نفسها فوائد التين الشوكي للنساء، إذ يفيد تناول التين الشوكي في تعزيز صحة الرجال والنساء من خلال تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى تعزيز وظيفة الجهاز المناعي، وتقليل مخاطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، وتعزيز كثافة المعادن، والحفاظ على صحة الجلد.
فوائد زيت التين الشوكي عند استخدامه بشكل موضعي على البشرة أو الشعر أن استخدام زيت بذور التين الشوكي أثبت فعالية ضد التهابات الجلد وفعالية في التئام الجروح نتيجة احتوائه على تآثيرات مضادة للميكروبات والالتهابات.
فوائد التين الشوكي للأطفال يحتوي التين الشوكي على العديد من الفيتامين والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لتعزيز صحة طفلك، ولتعزيز وظيفة جهازه المناعي للوقاية من الأمراض الالتهابية والبكتيريا والفيروسات. ويُنصح بتنبيه الأطفال ومراقبتهم لعدم الإكثار من تناوله لتفادي الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
أعرف أفضل دكتور تغذية في خلال دقايق
فوائد التين الشوكي للكلى غني بمضادات الأكسدة التي تعزز صحة أعضاء الجسم المختلفة وتحميها من التلف بما فيها الكلى ولكن هذا في التناول المعتدل له، أما تناوله بإفراط قد يسبب أضرار.
فوائد التين الشوكي للغدة الدرقية غنياً بمضادات الأكسدة وفيتامين سي تجعله مفيداً لتنشيط عملية الأيض التي تتحكم فيها الغدة الدرقية بشكل كبير.
فوائد التين الشوكي لمرضى السكرى يعد من الأطعمة ذات المؤشر السكرى المنخفض التي ننصح بها مرضى السكر له دور في تنظيم مستوى السكر في الدم يتميز بخصائصه المضادة للأكسدة والمكافحة للالتهابات التي تحمي من مضاعفات مرض السكرى.
فوائد التين الشوكي للجنس غني بمضادات الأكسدة التي تلعب دوراً في تحسين القدرة الجنسية عن طريق تحسين صحة الجسم وتقليل الإجهاد وحماية الخلايا من التلف.
فوائد التين الشوكي للعضو الذكري لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن يعزز الصحة الجسدية للرجل بشكل عام وهذا سينعكس بالإيجاب على الصحة الجنسية.
فوائد التين الشوكي للمرأة تناول التين الشوكي على دعم صحة المرأة بشكل عام فهو مفيد لصحة القلب والعظام والعضلات وتقوية المناعة يساعد في تخفيف الآلام الناتجة له تأثير مسكن للآلام.
فوائد التين الشوكي للمرضعة تحسين صحة الجهاز الهضمي للمرضعة.
يمدها بنسبة جيدة من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم مما يساعد في حمايتها من هشاشة العظام وآلام المفاصل التي تكون أكثر عرضة لها في هذه الفترة.
يقوي جهازها المناعي في مواجهة الأمراض.
غني بالماء والألياف مما يجعل له تأثير جيد في إدرار اللبن.
فوائد عصير التين الشوكي مشروب منعش في الصيف يحمي من الجفاف ويمد الجسم بالطاقة.
يقوي مناعة الجسم.
مفيد لصحة المفاصل والعظام.
يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بشرط عدم إضافة سكريات صناعية له.
فوائد قشر التين الشوكي يدخل قشر التين الشوكي في صناعة بعض مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة وبعض المنتجات العطرية أيضاً ولكن لا ننصح باستخدامه منزلياً لأنه يحتوي على الكثير من الشوك الذي قد يؤذيك.
فوائد عسل التين الشوكي بديل صحي للسكر الصناعي.
يمكن تناوله من قبل مرضى السكر ولكن بكمية معتدلة.
غني بمضادات الأكسدة ومقويات المناعة.
يكافح الالتهابات.
فوائد بذور التين الشوكي تحتوى على بذور صغيرة صلبة لا يمكن قضمها ، لكنها آمنة إذا ما تم ابتلاعها أو يمكن مضغ الفاكهة وبصق البذور.بذور التين الشوكي تُستخدم فى إنتاج زيت التين الشوكي وهو مفيد للغاية لجميع أنواع البشرة ويساعد فى حماية البشرة من التجاعيد وخطوط الوجه والتصبغات.
التين الشوكي يحمي من هشاشة العظام مضادة للالتهابات والفيروسات ومضادة للهيستامين. كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تمنع إطلاق المركبات المسببة لالتهاب المفاصل والعضلات الناتجة عن النقرس والألم العضلي الليفي والحساسية.
يساعد على منع السكتة الدماغية يساعد تناول التين الشوكي على خفض إجمالي الدهون في الجسم بالإضافة الى خفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز وضغط الدم الأمر الذي يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية بشكل إيجابي مع انخفاض هذه المستويات في الجسم، ينخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية.
أضرار تناول التين الشوكي على الريق
-الإسهال.
-عسر الهضم.
-الانتفاخ.
-الغثيان.
قد يؤدي تناول بذور فاكهة التين الشوكي بحالات نادرة من انسداد الأمعاء، عندما تستهلك بكميات كبيرة؛ يمكن أن تشكل انسدادًا غير قابل للهضم يسبب انحشار البراز.
فئات ممنوعة من تناول التين الشوكي
مرضى السكري يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر بالدم عند الإفراط فيه، لذلك يجب على مرضى السكري استهلاكه باعتدال، وعدم تناوله مع الأدوية، لأنه قد يتداخل معها.
مرضى القولون العصبي يؤثر سلبًا على مرضى القولون العصبي، لأن بذوره تعرضهم للإصابة بانتفاخ البطن والإسهال والإمساك وتقلصات المعدة.
مرضى الكلى لاحتوائه على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم، الذي يتراكم في الجسم، لعدم قدرة الكليتين المريضتين على طرده عبر البول.
مرضى الضغط المرتفع بشرط عدم الإكثار منه، لأن انخفاض ضغط الدم بشكل حاد من الآثار الجانبية الناتجة عن الإسراف فيه، بالإضافة إلى أنه يتفاعل مع الأدوية.
متبعي الدايت تساعد على الشعور بالشبع، ولكن إذا تم الإفراط فيه، قد يتسبب في استهلاك سعرات حرارية إضافية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
الأشخاص الذين سيخصعون لعملية جراحية من الضروري التوقف عن تناول التين الشوكي قبل الخضوع للعمليات الجراحية، لأنه قد يؤدي إلى انخفاض سكر الدم أثناء الجراحة، مما يعرض حياة المريض للخطر.
هل يرفع التين الشوكي سكر الدم؟
لا يرفع سكر الدم عند تناوله، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، الذي تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء.ويبلغ المؤشر الجلايسيمي للتين الشوكي 35 درجة، وهذا يعني أن مستويات الجلوكوز بالدم عند مرضى السكري لا ترتفع عن المعدل الطبيعي عند يجب تناول التين الشوكي باعتدال، لأن الإفراط فيه قد يتسبب في ارتفاع سكر الدم عن الحد المسموح بها الكمية المسموحة من التين الشوكي في اليوم لمرضى السكري من الضروري ألا تزيد عن ثمرتين، لضمان الاستمتاع بمذاقه اللذيذ والاستفادة من قيمته الغذائية، دون ارتفاع سكر الدم.