أطعمة ضارة علي الرضع و الاطفال تسبب امراض خطيرة جدا
تغذية الطفل من المهام الأساسية، خاصة عندما يبدأ في تناول الطعام بعد مرحلة الفطام، وتحرص الأم على اختيار الأطعمة والمغذيات المهمة لصحة طفلها، فتوليه اهتماما ورعاية بشكل خاص، لتلبية احتياجاته اليومية من العناصر المهمة التي يحتاجها جسمه في مرحلة النمو، خاصة في تلك الفترة التي يحتاج جسمه إلى الكثير من المغذيات لتساعده في النمو.وهناك بعض الأطعمة التي يجب على الأمهات الحذر منها وعدم تقديمها لطفلها، لخطورتها الشديدة على الصحة، ومن خلال موقع دليلى ميديكال فى السطور نكشف تلك الأطعمة الخطيرة على صحة الطفل وتغذية الأطفال بعد الولادة والأمهات في مراحل الحمل والرضاعة.تصنف العديد من الأطعمة على أنها أطعمة غير آمنة للأطفال إما لما تحتويه على نسب عالية من السكريات أو غيرها من المواد غير المفيدة أو لصعوبة تناولها من قبل الأطفال.لذا لابد من توعية الأهالي باستمرار على أهمية انتقاء نوعية الأطعمة المقدمة لأطفالهم، وهذا ما سنعرضه ضمن هذا المقال من خلال ذكر أهم الأمثلة على أكل غير آمن للطفل.
أطعمة ضارة على الاطفال
حبوب الإفطارتعتبر حبوب الإفطار من أكثر الأغذية التي تحتوي على نسب عالية من السكريات والسعرات الحرارية، في حين تحتوي على كمية قليلة للغاية من الألياف، وعلى الرغم من ذلك يتم تسويقها باعتبارها غذاء مفيد لصحة الطفل.
الأطعمة المعلبة الوجبات المعبأة التي تحتوي على اللحوم الباردة والأجبان والمقرمشات، غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون غير الصحية والكربوهيدرات البسيطة التي توفر القليل من العناصر الغذائية لطفلك. بدلًا من شراء العبوات المجهزة بشكل مفرط، ينصح بصنعها في المنزل باستخدام المواد المفيدة مثل الحبوب الكاملة أو اللحوم الطازجة.
الحلوى الصلبة تحتوي أساسًا على السكر والألوان والنكهات الصناعية، والتي تضر بصحة الأسنان لأنها تبقى في الفم لفترات طويلة وقد تسبب تسوس الأسنان.وتعتبر الحلوى الصلبة من الأطعمة السيئة لصحة الأطفال الذين يعانون من مشكلات الأسنان.
وجبات الأطفال السريعة غالبًا ما تقدم وجبات الأطفال السريعة في الكثير من المطاعم، والتي تحتاوي غالبًا على البرجر أو الجبن المقلي أو البطاطس المقلية، وهى أطعمة تحتوي قدر كبير للغاية من السعرات الحرارية والدهون والصوديوم، ما يضر صحة الطفل.
مشروبات سكرية من أسوأ الأغذية بالنسبة للأطفال، مثل المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات الرياضية، والتي تحتوي على كميات عالية من السكر والسعرات الحرارية.
المكرونة المعبأة تحتوي المعكرونة المعبأة على كمية كبيرة من الصوديوم، بأكثر مما يوصى به للطفل على مدار يوم كامل، كما أنها وجبة تفتقر إلى الألياف والعناصر الغذائية الأساسية.
العصائر الصناعية من الأطعمة غير الصحية للأطفال، وذلك لما تحتويه هذه العصائر على كميات كبيرة من السكر، حيث يحتوي الكوب الواحد من العصائر الصناعية على قرابة 5-6 ملاعق صغيرة من السكر الذي يتم امتصاصه ودخوله إلى الدم بشكل مباشر ودفعة واحدة، مما يؤثر سلباً على عمليات حرق الكربوهيدرات في الجسم.أهمية استبدال العصائر الصناعية بحبات الفاكهة نفسها الغنية بالألياف الغذائية التي يتم امتصاصها تدريجياً إلى الدم، كما يمكن استبدالها بالعصائر الطبيعية الطازجة.
لبن الزبادي المحلى يحتوي لبن الزبادي المحلى على كميات كبيرة من السكريات، والدهون، والسعرات الحرارية، بالتالي يساهم الإكثار من تناولها في زيادة عرضة الأطفال للإصابة بالسمنة ومرض السكري. لذا ينصح الأهالي باستبدال لبن الزبادي المحلى، باعتباره من الأطعمة غير الآمنة للأطفال، بالانواع الطبيعية والطازجة تسبب الأصباغ المستخدمة والإكثار من تناولها في زيادة التحسس عند الاطفال، وفرط النشاط، إضافة لسلوكهم غير الصحيح في بعض الحالات.
العسل طعام غير آمن للأطفال تحت سن العامين، وذلك لأن بعض أنواع العسل تحتوي على بكتيريا تسبب حالة تحسس خطيرة، وهي التسمم الوشيقي أو السجقي ضعف في العضلات وصعوبة في التنفس، ويكمن ذلك بسبب عدم اكتمال جهاز المناعة لديهم.
اللبن المخفوق والمشروبات الغازية غير آمنة للرضع، وذلك لما تحتويه هذه المشروبات على كميات كبيرة من السكريات والدهون، مما يسبب الإكثار من تناول اللبن المخفوق من زيادة عرضة الأطفال للإصابة بأمراض القلب يسبب الإكثار من تناول المشروبات الغازية في تأثير سلباً على الأعصاب، والجلد، والذاكرة عند الأطفال، وذلك لما تحتويه على كميات من الزيوت النباتية المحتوية على عنصر البروم.
الطعام المعلب تحتوي الأطعمة المعلبة، بالأخص المعلبة بعلب بلاستيكية أو معدنية، مادة البيسفينول أ حيث تؤثر هذه المادة سلباً على نمو الطفل، والجهاز التناسلي، كما تزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان، الأمر الذي يجعلها أطعمة غير آمنة للأطفال.ينصح الأهالي باستبدال الطعام المعلب بعلب بلاستيكية أو معدنية بتلك المعلبة بالزجاج أو استخدام الصلصات والطعام الطازج بدل المعلب.
المحليات الصناعية يستبدل العديد من الأهالي السكر المعتاد استخدامه بسكر الأسبارتام Aspartame) ظنناً منهم بأنه أفضل، فإن المحليات الصناعة أحد الأمثلة على أطعمة غير صحية للأطفال، وذلك بسبب أن الأسبارتام يثبط الأنزيمات المسؤولة عن الوقاية من الإصابة بزيادة الوزن ومرض السكري.
النقانق واللحوم المصنعة يسبب تناول ما يقارب 50 غراماً من اللحوم المصنعة يومياً في زيادة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والسرطان بشكل عام بما نسبته 18%استبدال اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة التي تمثل أحد الأمثلة على أطعمة غير آمنة للأطفال بالأسماك.
أعرف أفضل دكتور اطفال في خلال دقايق
العلكة والحلوى غير آمنة للطفل وذلك لما تحتويه على كميات كبيرة من السكر، مما يؤدي إلى إلحاق الضرر بالأسنان، كما تسبب العلكة الخالية من السكر والمحتوية على الزيليتول في الإصابة بالإسهال. تناول العلكة أو الحلوى تزيد من فرصة اختناق الأطفال، كما يؤدي بلع العلكة أو الحلوى باستمرار إلى حدوث انسداد في القناة الهضمية.
الشيبس أطعمة غير آمنة للأطفال، وذلك لما يحتويه من كميات كبيرة من الأملاح، والدهون، والسعرات الحرارية. إذ يسبب الإكثار من تناوله في الإصابة من ارتفاع ضغط الدم وتشكل حصى في الكلى. استبدال الشيبس بخبز شرائح من البطاطا العادية أو البطاطا الحلوة في البيت.
المخبوزات المحضرة مسبقاً تحتوي المخبوزات المحضرة مسبقاً والمجمدة على كميات كبيرة من الدهون والأملاح، مما يصنفها ضمن أحد الأمثلة على طعام غير آمن للأطفال. لذا ينصح بتحضير المخبوزات في المنزل بإضافة الخضروات والصلصات الطازجة.
الحليب الخام يحتوي الحليب الخام على العديد من البكتيريا، والفيروسات، والطفيليات التي تلحق الضرر بصحة الأطفال، لذا ينصح باستبداله بأنواع الحليب المبستر Pasteurized Milk).
أنواع من الأجبان من الغريب تصنيف مجموعة من الأجبان على أنها أطعمة غير آمنة للأطفال بالرغم من احتوائها على الكالسيوم، والبروتينات، والفيتامينات، ومع ذلك ينصح الأهالي بعدم تقديم الجبن الأزرق أو الجبن المتعفن أو الأنواع المصنوعة من حليب غير مبستر للأطفال، وذلك لإحتوائها على بكتيريا قد تسبب التسمم الغذائي.ينصح باستبدال تلك الأنواع بأخرى مثل الجبن الكريمي، والأجبان كاملة الدسم، كما يمكن البدء بإدخال الجبن ضمن وجبات الطفل من عمر ستة أشهر.
البوظة المصنعة تحتوي البوظة المباعة في الأسواق على كميات كبيرة من القشطة، والسكريات، إضافة إلى المستحلبات التي تؤثر سلباً على دور البكتيريا النافعة في الجسم، مما يزيد من السمنة. بسبب فرصة ذوبانها وتجمدها مرة أخرى، مما يؤدي إلى زيادة فرصة نمو البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي. ومن هنا تتضح أهمية صنع البوظة منزلياً من قطع الفواكه الطازجة والمجمدة.
الأطعمة غير المطبوخة يحذر على الأهالي إطعام أطفالهم طعام غير مطبوخ مثل اللحوم أو البيض أو غيرها، وذلك لاحتوائه على أنواع من البكتيريا لا يستطيع الجهاز المناعي غير المكتمل مواجهتها، مما يجعله أيضاً كمثال على طعام غير آمن للطفل، حيث يحذر إدخال طعام ني على وجبات الأطفال بالأخص لمن دون الخامسة من العمر.
المكسرات الكاملة يستطيع الأهالي إدخال المكسرات ضمن وجبات أطفالهم بدءاً من عمر الأربعة أشهر بعد التأكد من عدم وجود حساسية عندهم من المكسرات، إضافة لتجنب فرصة اختناق الأطفال بالمكسرات يمكن استبدالها بكميات صغيرة من زبدة أو مسحوق المكسرات.
الكاتشب لاحتواء الكاتشب على كميات كبيرة من المواد الحافظة والملح والصوديوم، والتي بلا شك سوف تسبب مغصًا للصغير، لاسيما مخاطرها الأخرى، بفعل الصوديوم والملح والمواد الحافظة الضارة المتواجدة في الكاتشب.
الأطعمة الحريفة تعتبر الأطعمة الحارة الحريفة من أخطر الأطعمة على صحة الطفل، فقد يتضرر الطفل منها بشدة، خاصة جهازه الهضمي لو تم تناولها في سن مبكر.
الكورن فليكس تناول حبوب الإفطار وإضافة الحليب إليها مفيد لصحة الطفل، لكنها وجبة غير مناسبة للأطفال بشكل عام، فهي مضرة على المعدة والجهاز الهضمي للطفل
اطعمة ممنوعة للطفل من اليوم الاول الى 6 أشهر
يجب عدم إعطاء الطفل أي أطعمة أو مشروبات باستثناء حليب الأم أو الحليب الصناعي، الأطفال بضرورة إطعام الطفل حليب الثدي أو الحليب الصناعي للحصول على التغذية الجيدة التي يحتاجها، حيث أن الحليب غني بالعناصر الهامة لهذه المرحلة.
اطعمة ممنوعة للطفل من 6 اشهر حتى 12 شهر
العسل: يتسبب العسل في نمو جراثيم المطثية الوشيقية Clostridium botulinum) التي تسبب التسمم الغذائي. يمكن أن القناة المعوية للبالغين تمنع نمو هذه الجراثيم، ولكن في الطفل يمكن أن تنمو الجراثيم وتنتج سموماً تهدد الحياة.
حليب البقر وحليب الصويا: ينبغي الالتزام بحليب الثدي أو الحليب الصناعي حتى إتمام الطفل عام، وذلك لأن الطفل الرضيع لا يستطيع هضم البروتينات الموجودة في حليب البقر وحليب الصويا خلال عامه الأول، وتحتوي هذه المشروبات على معادن بكميات يمكن أن تلحق الضرر بكليته.
منتجات البيض: لا يفضل إعطاء الطفل الأقل من عام منتجات البيض، وذلك لتجنب حساسية البيض في هذه المرحلة من عمر الطفل أو الحساسية في المستقبل البروتينات الموجودة في صفار البيض نادراً ما تكون مصدراً لمسببات الحساسية، فإن البروتينات الموجودة في بياض البيض قد تسبب تفاعلات حساسية.
أي شيء يحتوي على الكافيين: مثل الصودا أو الشاي المثلج، فإلى جانب أنها تسبب ضرراً بصحة الطفل، سوف تجعله مستيقظاً لفترات طويلة وتؤثر على نمط النوم لديه.
عصير الفواكه بكميات كبيرة: يمكن إعطاء الطفل عصير الفواكه بكميات قليلة، ولكن دون الإفراط فيه لأنه يمكن أن يسبب الإسهال لدى الطفل، ويجب أن يكون العصير طازجاً مع عدم إضافة أي سكر أو محليات إلى العصير.
الجبن غير المبستر: قد يؤدي الجبن غير المبستر إلى التسمم الغذائي عند الأطفال الصغار، ولذلك يجب التحقق من الملصق قبل شراء الجبن.
الأسماك: وخاصةً المحار والجمبري وسرطان البحر، حيث أنها تعتبر من مسببات الحساسية المحتملة لدى الأطفال، ويجب التحدث مع الطبيب المتخصص في تغذية الطفل في حالة وجود تاريخ عائلي لحساسية من المأكولات البحرية بعض أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق مثل سمك أبو سيف، أو سمك القرش، أو سمك القرميد، أو الماكريل، ولذلك يجب عدم إعطائها للطفل.
الأطعمة المصنوعة من القمح: بسبب المواد المسببة للحساسية في القمح، فمن الأفضل الانتظار حتى يبلغ طفلك سنة أو سنتين أو حتى ثلاث سنوات قبل إدخاله في نظام طفلك الغذائي.
الأطعمة ذات القطع الكبيرة: عند إعطاء الطفل الرضيع قطع كبيرة من الأطعمة، فيمكن أن تعلق قطعة من الطعام في حلقه، ولذلك ينبغي تجنب القطع الكبيرة وإعطاء الطفل قطع لا يزيد حجمها عن نصف بوصة، فعلى سبيل المثال، ينبغي تقطيع الفواكه مثل العنب، والطماطم الكرزية، والفراولة، وكذلك تقطيع اللحوم والخضروات والجبن.كما يجب تقطيع الخضراوات النيئة لأنها يمكن أن تسبب الاختناق لدى الطفل، مثل الجزر، والكرفس، والبروكلي، بحيث لا يزيد حجمها عن نصف بوصة.
الأطعمة ذات البذور والحبوب: ينبغي إزالة البذور والحبوب من الفواكه الطازجة قبل إعطاءها للطفل مثل البطيخ، والخوخ، والكرز.
المكسرات والبذور: ينصح بعدم إعطاء الطفل المكسرات أو البذور، مثل بذور عباد الشمس أو بذور اليقطين، فعلى الرغم من حجمها الصغير، ولكن يمكن أن تعلق في مجرى الهواء للطفل.
الأطعمة الصلبة أو المقرمشة: تعرض هذه الأطعمة الرضيع للاختناق مثل الفشار، والمقرمشات، وكافة أنواع الحلوى الصلبة.
الأطعمة اللزجة: يمكن أن يعلق مضغ العلكة والأطعمة اللزجة مثل حلوى الهلام، أو الفواكه المجففة، والمارشميلو في حلق الطفل، كما أن الجبن الذائب يمكن أن يسبب الاختناق لدى الرضيع.
زبدة الفول السوداني: يمكن للقوام اللزج لزبدة الفول السوداني وزبدة المكسرات الأخرى أن يجعل من الصعب على الطفل ابتلاعها، وفي حالة الرغبة بإعطاء الطفل زبدة الجوز أو غيرها من الأنواع، فيمكن فردها على الخبز أو البسكويت الخاص بالطفل، أو إضافة قليل من الماء أو عصير التفاح إليها.
الشوكولاته تحتوي الشوكولاته بأنواعها غالبًا على مستويات عالية من السكريات والكافيين، وهي مواد سوف تزيد من نشاط الرضيع وتقلل من رغبته في النوم خاصة ليلًا، كما أنها ستلحق الضرر بأسنان طفلك في مراحل نموه المبكرة، لذلك يتم إدراجها ضمن قائمة أطعمة ممنوعة للرضع.
الحمضيات والتوت بأنواعه من الصعب على جهاز الرضيع الهضمي تفكيك وهضم التوت بأنواعه المختلفة سواء الفراولة، أو التوت الأزرق البري، أو التوت الأحمر. الحمضيات فإن الأحماض فيها تسبب عدم الراحة في معدة الرضيع عند تناولها، مثل: البرتقال، والجريب فروت، والأناناس.
الأطعمة المثيرة للحساسية من الأطعمة التي تعد من مثيرات الحساسية الشائعة وبالتالي فهي أطعمة ممنوعة للرضع، والتي يفضل تجنبها تمامًا في المراحل الأولى من حياة الرضيع، وإعطاؤها له فقط بعد بلوغه عمر السنة على الأقل، مثل: البيض، والمحار، والطماطم، والقمح.