مش هتصدق ما يحدث لجسمك عند تناول الجبن القريش يوميًا

الجبن القريش هي أحد أنواع الجبن اللينة البيضاء، تؤكل القريش مباشرةً، او يتم خلطها بزيت الزيتون، أو أكلها مع الخضروات الطازجة، أو وضعها على التوست مع سلطة خضراء، يُستفاد من الجبن القريش في علاج الكثير من الأمراض مثل هشاشة العظام ، وحماية صحة القلب من الجلطات، وهنا سوف نتعرف على فوائد الجبنة القريش من خلال موقع دليلى ميديكال 

 

فوائد جبنة قريش

 

 

 للوزن لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين ومستويات منخفضة من السعرات الحرارية.حيث أن البروتين من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم للشعور بالامتلاء وتقليل الشهية، وبالتالي تناول القليل من السعرات الحرارية والمساعدة في فقدان الوزن الزائد.

تحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم الذي يرتبط بانخفاض الوزن وسهولة الحفاظ على الوزن من الزيادة، وخاصةً عند ممارسة الرياضة بالتوازن مع اتباع نظام غذائي صحي، إذا يساعد الكالسيوم على تعزيز عملية التمثيل الغذائي التي تقلل من تراكم الدهون وتسرع من حرقها وخسارة الوزن.

للعضلات من أفضل أنواع الجبن للرياضيين، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين الهام لبناء الكتلة العضلية وزيادتها في الجسم.كما أن البروتينات الموجودة في الجبن القريش فعالة بشكل خاص في المساعدة على بناء العضلات.يمثل الكازين 80٪ من محتواه من البروتين ويتم امتصاصه ببطء، وهو بنفس فعالية بروتين مصل اللبن في بناء العضلات، بل إنه أفضل في منع ضعف العضلات بسبب امتصاصه البطيء.

أيضاً يعزز الكازين الامتصاص الجيد للأحماض الأمينية، والذي يرتبط بزيادة قدرة بناء العضلات، حيث يؤدي تناول جبن القريش إلى إطلاق مستمر للأحماض الأمينية في الدم والعضلات أثناء الليل، مما قد يعزز قوتها.

لسكر الدم تساعد الجبن القريش في منع مقاومة الأنسولين في الجسم، وبالتالي الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.

للعظام تحتوي جبن القريش على مستويات مرتفعة من الكالسيوم الهام لصحة العظام والأسنان، والوقاية من هشاشة العظام، كما أنه يساعد على تنظيم ضغط الدم وقد يلعب دوراً في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا.

بالإضافة إلى محتواها المرتفع من الكالسيوم، تعتبر جبن القريش مصدراً جيداً للفوسفور والبروتين، وهي عناصر هامة للحفاظ على صحة العظام وقوتها حتى مع تقدم العمر.

فوائد الجبنة القريش للبشرة

 محاربة حب الشباب:  تحارب ظهور حب الشباب، حيث أن تناول الجبن القريش يمد الجسم بكميات عالية من الزنك وحمض اللاكتيك الموجودة في اللبن تساهم في التخفيف من حب الشباب.

 تعطي نضارة للبشرة يمنع حمض اللاكتيك الموجود في اللبن إفراز المزيد من إنزيم التيروزيناز(Tyrosinase) المسؤول عن إنتاج صبغة الميلانين التي تجعل لون البشرة داكنًا، بهذه الطريقة قد يساعد فوائد الجبن القريش للبشرة في تحسين لون بشرتك وإكسابها النضارة.

 تقليل الهالات السوداء : يساعد فوائد الجبنة القريش للبشرة في تقليل الهالات السوداء والانتفاخات الموجودة في البشرة تحت العين، لما له من خصائص مضادة للالتهابات.

 تعالج التهابات الجلد : تحتوي فوائد الجبنة القريش للبشرة على مادة البروبيوتيك التي تساهم في التخلص من الالتهابات الجلدية التي تسببها الفطريات أو البكتيريا مثل الخميرة.

 تقلل تصبغات الجلد :  يزيل حمض اللاكتيك الموجود اللبن وبالتالي موجود في الجبنة القريش الطبقة العليا من الجلد، مما يعزز نمو خلايا الجلد الجديدة، وهذا بدوره يقلل من ظهور تصبغات الجلد.

 تهدئ حروق الشمس : يساعد تطبيق الجبنة القريش موضعيًا في علاج المناطق المصابة بحروق الشمس، وذلك بسبب الأشعة فوق البنفسجية الضارة للجلد والتي تؤدي إلى احمرار الجلد وظهور البثور .

الجبن القريش مصدر للكالسيوم  مصدرًا ممتازًا للكالسيوم، وهو معدن يلعب دورًا رئيسيًا في صحة الأسنان والعظام، وفي الوقاية من هشاشة العظام.

الجبن القريش الأفضل لكبار السن يساعد على تنظيم ضغط الدم، وقد يلعب دورًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا.

الجبن القريش لنشاط الأطفال الأطفال الذين يتناولون المزيد من منتجات الألبان مثل الجبن القريش والحليب لديهم المزيد من الطاقة.

الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الحالات التي تشمل ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهي مصدر قلق كبير لمرضى السكري، وقد وجدت دراسة بريطانية أن تناول منتجات الألبان مثل الجبن القريش؛ يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي لدى الرجال، سواء المصابين أو غير المصابين بمرض السكري.

الجبن القريش للتخلص من الوزن الزائد يساعد على التخلص من الوزن الزائد، خاصة بالنسبة للنساء اللاتي يعانين من السمنة، مع التقدم في العمر.

 حماية من سرطان البروستاتا لدى كبار السن، حيث تحتوي على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة والعناصر المفيدة للتخلص من الخلايا المسرطنة بالجسم.

فوائد الجبنة القريش للحامل

تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للحامل والجنين فبها الفوسفور والبروتين والكالسيوم، ونسبة بسيطة من الكربوهيدرات وكذلك الدهون لذا فهي تعد خيار ممتاز للحامل التي لا ترغب في زيادة وزنها، لذا يلجأ إليها الرياضيون وينصح الأطباء بها لمرضى السكر والضغط وأمراض القلب، ومن فوائد الجبنة القريش للحامل الآتي:

 

تقوي العظام بها نسبة ممتازة من الكالسيوم الذي يقوي الجهاز العظمي للجنين والحامل معًا، حيث يحتاج الجنين في جميع أشهر إلى الكالسيوم بكميات كبيرة حتى تنمو عظامه وبراعم أسنانه، وتحتاج إليه الأم أيضًا حتى تتجنب ضعف عظامها ومن ثم المعاناة من مرض هشاشة العظام وتساقط الأسنان.

إنقاص الوزن تساعد على إنقاص الوزن؛ لأنها تحتوي على بروتين الكازين، وهو نوع من البروتين الذي يأخذ وقتًا طويلاً ليُهضم وبالتالي يسد الشهية ويعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يجعل كمية الطعام المُتناولة قليلة ومن ثم فقدان الوزن.

غنية بالبروتين تحتوي على البروتين بنسبة كبيرة، حيث أن نصف كوب منها يحتوي على خمسة عشر جرامًا من البروتين، والبروتين مهم جدًا خلال فترة الحمل لأنه يساعد على نمو خلايا جسم الجنين.

تقوية جهاز المناعة تحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يستهدف تقوية أعصاب الجنين، وتحمي الأم من الإصابة بسرطان الثدي بفضل ما توفره من نسب معقولة من فيتامين D للحامل والكالسيوم بكميات كبيرة.

فوائد الجبن القريش للجنس تحتوي علي مصدر جيد للبروتين، وهو أمر ضروري للحفاظ على حياة جنسية صحية. كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تحسين صحتك الجنسية.

. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الجبن في زيادة الرغبة الجنسية والقدرة على التحمل الجنسي.يساعد الجبن أيضًا في تقليل مخاطر ضعف الانتصاب

القيمة الغذائية للجبن القريش

يحتوي كل 100 جرام من الجبن القريش على ما يلي من العناصر الغذائية:

81 سعر حراري

81.42 ملليلتر من الماء

10.45 جرام بروتين

2.27 جرام دهون

4.76 جرام كربوهيدرات

4 جرام سكريات

111 ملليجرام كالسيوم

150 ملليجرام فوسفور

9 ملليغرامات ماغنسيوم

125 ملليجرام بوتاسيوم

308 ملليجرام صوديوم

11.9 ميكروجرام سيلينيوم

8 مايكروجرام فولات

68 ميكروجرام فيتامين أ

12 ملليجرام كوليسترول

1.235 جرام دهون مشبعة