تاريخ النشر: 2023-09-11
وأكد موقع دليلى ميديكال عدة فوائد لأسماك التونة حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية والهامة لصحة الأنسان مثل: أحماض أوميجا 3 الدهنية البوتاسيوم المغنيسيوم الحديد فيتامين A فيتامين B3 ، وفيتامين B6 فيتامين B12. إذا كنت تبحث عن خيار بروتين صحي متعدد الاستخدامات وبأسعار معقولة، فإن التونة المعلبة تعد خيارًا رائعًا
فوائد التونة للرجال والنساء والأطفال
فوائد التونة للرجال
الوقاية من أمراض القلب : تناول التونة الغنية بالأوميجا 3 يساعد على خفض مستوى الأوميجا 6 المضرة في الجسم، ويساعد كذلك على خفض مستوى الكوليسترول، هذه المواد هي التي تتراكم في الأوعية الدموية مسببة جلطات ومشكلات قلبية، تشيع المشكلات القلبية بين الرجال أكثر من النساء، وذلك بسبب أن للإستروجين الهرمون النسائي دور في خفض مستوى الكوليسترول.
بناء العضلات : إذ إن التونة من مصادر البروتين التي تمد الجسم بالأحماض الأمينية الضرورية لبناء العضلات ونموها.
فوائد التونة للنساء
الوقاية من فقر الدم : إذ تحتوي التونة على الحديد وفيتامين “ب12″، ولهما دور كبير في تكوين الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء، ما يساعد على علاج الأنيميا والوقاية منها.
المساعدة على التخسيس : إذ إن التونة مصدر للبروتين منخفض السعرات الحرارية، ما يساعد من يرغبون في إنقاص بعض الوزن الزائد.
فوائد التونة للحامل
تغذية الحامل : إذ تمدها التونة بالبروتين، والأوميجا 3، ومجموعة مميزة من الفيتامينات والمعادن.
إمداد الجنين بالفيتامينات والمعادن : إذ تمد التونة الجنين بالحديد وفيتامين “ب12” المهمين لجهازه العصبي، كما تمده بفيتامين “أ” الضروري لجهازه البصري، والأوميجا 3 المهمة لتطوره العقلي.
” ينبغي للحامل ألا تتناول أكثر من 140 جرام من التونة أسبوعيًا، إذ إنها تحتوي على الزئبق، وتناوله بكميات كبيرة قد يضر الجهاز العصبي للجنين ”
فوائد التونة للأطفال
تقوية المناعة : تحتوى التونة على أحماض الأوميجا 3 التى لها دور فى مقاومة الخلايا السرطانية، كما تقاوم الالتهابات المزمنة، ما يساعد على الوقاية من الأورام والأمراض المزمنة شديدة الخطورة، كذلك تحتوي التونة على فيتامين “أ”، وفيتامين “د” المهم لوظيفة المناعة.
صحة الجهاز البصري : تناول التونة له آثار إيجابية للجهاز البصري عمومًا، وذلك بسبب الأوميجا 3 التي تقاوم الجفاف، وتحسن صحة القرنية وفيتامين أ المهم لصحة العين.
فوائد التونة للبشرة
مفيدة للبشرة الدهنية: إذ يساعد الأوميجا 3 على تنظيم الإفرازات الدهنية ، ما يساعد على الوقاية من الحبوب والبثور والرؤوس البيضاء والسوداء.
مقاومة التجاعيد وعلامات التقدم في السن: إذ يساعد الأوميجا 3 على تكوين مادة الإيلاستين التي تساهم في مرونة البشرة ووقايتها من التجاعيد والخطوط الرفيعة.
الحماية من أضرار أشعة الشمس : قد تزيد الأوميجا 3 من مقاومة البشرة لحروق الشمس ، وتقلل من احمرار الجلد بعد التعرض للشمس.
فوائد التونة للشعر
تساعد التونة على نمو الشعر وتغذيته وحمايته من التساقط، إذ إنها تمد بصيلات الشعر بالبروتين والدهون الصحية وتمده كذلك بمجموعة مميزة من الفيتامينات والمعادن أهمها الحديد والكالسيوم وفيتامين “ب12” وفيتامين “د”.
فوائد التونة للجنس
التونة من الأطعمة المفيدة للصحة الجنسية عند الرجال والنساء، إذ إنها غنية بالأوميجا 3 التي تساهم في زيادة السيروتونين والدوبامين وهى هرمونات تلعب دورًا فى تحسين الحالة المزاجية والوصول إلى النشوة الجنسية ، لذلك يعد تناول التونة مفيد للصحة الجنسية. تناولوا الأسماك أكثر من مرتين أسبوعياً يمارسون الجنس بمعدل أكثر من الأزواج الذين تناولوا كميات أقل من الأسماك.
فوائد التونة للخصوبة
تحتوي التونة على الأوميجا 3 وهو أحد الأحماض الدهنية التي تدخل في تركيب الهرمونات الجنسية مثل التيستوستيرون، كذلك تحتوي التونة على السيلينيوم الذي يساهم في تكوين الحيوانات المنوية، وله دور كبير في تحسين جودتها وزيادة عددها.
فوائد التونة للانتصاب
تساعد على زيادة مستويات أكسيد النيتريك الذى يساعد على استرخاء أنسجة العضلات داخل القضيب وتحسين تدفق الدم إليه.
تحتوى على الاوميجا ٣ التى قد تساهم في إنتاج الدوبامين المحفز للرغبة الجنسية.
تحتوى على فيتامينات ومعادن مهمة للصحة الجنسية مثل السيلينيوم واليود وفيتامين د.
تساهم في تكوين الهرمونات الجنسية كالتيستوستيرون.
فوائد التونة للقولون
تحتوي التونة على السيلينيوم وهو مضاد قوي للأكسدة يساعد على تطهير القولون من السموم وآثار الأكسدة، كذلك تناول الطعام الغني بالأوميجا 3 يحسن وظائف القولون ويقاوم التهابه، وله دور كبير في مقاومة سرطان القولون.
فوائد التونة للتخسيس
التونة هي أحد مصادر البروتين، وتتميز بأن سعراتها الحرارية قليلة نسبيًا، خاصة سمكة التونة الطازجة غير المعلبة، كما أنها لا تحتوي على كربوهيدرات، لذلك يساعد تناولها على الشعور بالشبع والامتلاء ، ما يساعد من يرغبون في فقدان الوزن الزائد.
فوائد التونة للرجيم
الصيام المتقطع.
نظام الكيتو الغذائي.
الأنظمة التي تعتمد على الحد من السعرات الحرارية.
نظام باليو الغذائي “التونة الطازجة فقط”.
فوائد التونة لزيادة الوزن
من يرغبون في زيادة الوزن يجب أن يحصلوا على كميات كافية من البروتين والدهون الصحية، وعليهم أن يحصلوا كذلك على سعرات حرارية تزيد عن احتياجاتهم ما يساعدهم على اكتساب بعض الوزن، قد تكون التونة مصدرًا جيدًا للبروتين والدهون الصحية، لكن تحتاج معها لتناول كمية كافية من الكربوهيدرات للحصول على سعرات حرارية أعلى.
فوائد التونة للعضلات
تساعد التونة على بناء العضلات، إذ إنها من الأسماك الدهنية الغنية بالبروتين، يحتوي بروتين التونة على الأحماض الأمينية الضرورية لبناء البروتين، كذلك للأوميجا 3 دور في صحة العضلات، وللفيتامينات والمعادن دور مهم أيضًا.
فوائد التونة لمرضى السكر
التونة من الوجبات المفيدة والملائمة لمرضى السكر، إذ إنها غنية بالبروتين ولا تحتوي على أية كربوهيدرات، وسعراتها الحرارية ليست مرتفعة، بالإضافة إلى ذلك تحتوي التونة على الأوميجا 3 ومضادات الأكسدة التى تحمى من تطور مضاعفات مرض السكري، وتقاوم الالتهابات.
فوائد التونة قبل النوم
التونة من الأطعمة التي تقاوم الأرق وتساعد على النوم بسهولة، إذ إنها تحتوي على التريبتوفان وهو حمض أمينى يساعد على زيادة الميلاتونين المسئول عن تنظيم دورة النوم والاستيقاظ في الجسم.
كذلك تحتوي التونة على فيتامين “ب6” الذي يدخل في تركيب الميلاتونين أيضاً.
فوائد التونة بعد تمرين كمال الأجسام
قد تساعد التونة على الاستشفاء بعد تمارين كمال الأجسام وبناء العضلات، إذ إنها كما أشرنا سابقًا غنية بالبروتين والأحماض الدهنية الصحية والكالسيوم أيضًا.
فوائد التونة مع البصل
مقاومة السرطان: إذ يحتوي البصل على مضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومة الأورام.
الحماية من الجلطات: إذ يساعد تناول البصل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، وخفض ضغط الدم كذلك.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: يساعد تناول البصل على مقاومة بعض أنواع البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي كالإيشريشيا كولاي.
فوائد التونة مع الذرة
تقوية المناعة ومقاومة الأمراض : إذ إن الذرة غنية بمضادات الأكسدة التي تقاوم الأمراض المزمنة والسرطانية.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: إذ إن الذرة غنية بالألياف التي تحسن حركة الجهاز الهضمي، وتقاوم الإمساك
- مضاد للالتهابات: تعتبر من فوائد سمك التونة أنها غنية بالبوتاسيوم، وحمض الفوليك، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يجعل للتونة خصائص مضادة للالتهابات، وبالتالي المساعدة في العديد من الحالات المرضية مثل "النقرس، والتهاب المفاصل، الحد من خطر الاصابة بالنوبة القلبية، والسكتة الدماغية، الوقاية من تجلط الدم، خفض ضغط الدم".
- صحة الكلى: تعمل عناصر الصوديوم، والبوتاسيوم على مساعدة الجسم في الحفاظ على توازن السوائل بين الأملاح والبوتاسيوم، مما يمكن الكلى على العمل بكفاءة، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بأمراض الكلى.
صحة العين: تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية والتي تحتوي عليها أسماك التونة بكميات كبيره على حماية صحة العين والوقاية من متلازمة العين الجافة، ومرض التنكس البقعي والذي يعتبر من الأسباب الرئيسية لاحتمالية اصابة كبار السن فوق ال 50 عام بالعمى.
يقلل من خطر الاصابة بالسرطان بسبب السيلينيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى ، فضلا عن مضادات الأكسدة القوية ، تساعد أسماك التونة على منع أنواع معينة من السرطان.وقد وجد العديد من الباحثين أن التونة يمكن أن تقلل من عامل خطر سرطان الكلى وسرطان الثدي يوجد السيلينيوم في التونة، هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة ويمنعها من التسبب في الخلايا السليمة طفرة وتحويلها إلى خلايا سرطانية.
زيادة مستويات الطاقة التونة غنية بالفيتامينات B المعقدة وهذه الفيتامينات مهمة جدا لمجموعة كبيرة ومتنوعة من الفوائد الصحية.تساعد فيتامينات B على زيادة الكفاءة في وظيفة الأعضاء ، وتسريع عملية الأيض ، وحماية البشرة ، وزيادة مستويات الطاقة في الجسم.هذا هو أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الكثير من الناس يتناولون التونة المعلبة لتناول طعام الغداء لأنها تساعد على تحفيز الجسم خلال فترة ما بعد الظهر وتجديد الطاقة والمغذيات في الجسم.
تقوي جهاز المناعة هي مصدر كبير من المنغنيز والزنك وفيتامين C، والتي اعترف بأنها مضادات الأكسدة القوية في الطبيعة وبالإضافة إلى ذلك فهي واحدة من آليات الجسم الدفاعية ضد الجذور الحرة الضارة.الجذور الحرة هي مشتقات عديمة الفائدة من الأيض الخلوي ، وعندما تكون موجودة بكميات كبيرة ، فإنها يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك السرطان.
تمنح الشعر لمعاناً وقوة توفر التونة المعلبة العديد من الفوائد للشعر، بما في ذلك التغذية والقوة. هذه السمكة مصدر كبير للبروتين الضروري لنمو الشعر الصحي. كما تحتوي التونة أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على ترطيب الشعر ومنع الشعر الجاف والهش.
فوائد سمك التونة
يحتوي كل 100 جرام من سمكة التونة الطازجة
السعرات الحرارية: 110 سعر حراري.
الدهون: 1 جرام تقريبًا.
البروتين: 23 جرام تقريبًا.
الكربوهيدرات: 0 جرام.
الألياف: 0 جرام.
فوائد التونة المعلبة
يحتوي كل 100 جرام من التونة المعلبة المحفوظة في الزيت على ما يلي:
السعرات الحرارية: 200 سعر حراري.
الدهون: 8 جرام تقريبًا.
البروتين: 29 جرام تقريبًا.
الكربوهيدرات: 0 جرام.
الألياف: 0 جرام.