لن تصدق فوائد البليلة للحامل والجنين

البليلة من الأطباق الشعبية المشهورة في كثير من بلدان الوطن العربي، تُحضر البليلة من خلط حبوب القمح بعد سلقها بالحليب كامل الدسم. تحتوي كل الحبوب على الكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن، لكن الحبوب الكاملة كتلك التي تُحضر منها البليلة تحتوي على نسبة أكبر من الفيتامينات والمعادن، كما تحتوي على الألياف والبروتين. تحتاج الحامل إلى كل هذه العناصر الغذائية لسلامتها وسلامة جنينها ونموه، سنتعرف في هذا المقال من خلال موقع دليلى ميديكال إلى فوائد البليلة للحامل والجنين

فوائد البليلة للحامل والجنين

.حماية القلب من الأمراض تناول حصة من حبوب القمح الكاملة يوميًا يقلل نسبة التعرض لأمراض القلب بنسبة 22%، خاصةً عندما تستخدم بدلًا من الكربوهيدرات المصنعة.

.إمداد الجنين بفيتامين “ب” تحتوى حبوب القمح الكاملة على فيتامين “ب” الضروري لنمو المخ والجهاز العصبي، والبصر، والجهاز الدوري للجنين.

الوقاية من التعرض للسكتات الدماغية تناول حبوب القمح الكاملة قد يحمي من التعرض للسكتات الدماغية بنسبة 14%.

زيادة قوة العظام تساهم في تقوية العظام، وذلك بسبب احتوائها على الكالسيوم والمغنيسيوم، وقد وُجد أن تناول البليلة يُحقق هذه الفائدة بشكل أكبر من تناول حبوب الحمص بأشكالها الأخرى المختلفة، وذلك لأن نقع الحمص يُخلصه من الفيتات (Phytates)، وهو مادة تُعيق امتصاص الكالسيوم.

زيادة طاقة الجسم  لتقوم بكافة أعمالها اليومية دون التعرض للإرهاق، وتحصل الحامل على هذه الطاقة من خلال تناول البليلة. 

.إمداد الحامل بالعناصر الغذائية الضرورية تمد حبوب القمح الحامل بالكربوهيدرات والألياف، كما تمدها بالفيتامينات والمعادن، مثل السيلينيوم والحديد وفيتامين “ب”، والكروم، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة. والحليب يحتوي على الدهون والبروتين والكالسيوم وفيتامين “د”، كل هذه العناصر تمد الحامل والجنين بالعناصر الغذائية الضرورية لهم.

الحد من زيادة الوزن في الحمل يساعد تناول البليلة الغير محلاة بالسكر ضمن النظام الغذائى الصحى على الحد من زيادة الوزن بشكل مفرط وذلك لإنها تُشعر بالشبع والامتلاء. تناول ثلاث حصص يوميًا من الحبوب الكاملة يقلل من مؤشر كتلة الجسم، ويساعد على التخلص من دهون البطن.

الوقاية من سكرى الحمل تساعد البليلة (الغير محلاة بالسكر) على الوقاية من هذه المشكلة بسبب ما تحتوي عليه من ألياف ومغنسيوم، إذ تجعل هذه المواد الخلايا أكثر حساسية للإنسولين، كما تنظم معدل السكر في الدم.

.تخفيف أعراض الأمراض الالتهابية الحبوب الكاملة مثل حبوب القمح الكامل تحتوي على مواد مضادة للالتهاب.

تحسن عملية الهضم وتناولها يعمل على تليين حركة الأمعاء كما أنها تعمل على فتح الشهية وتناول كميات أكبر من الطعام ومحتواها قليل من السعرات الحرارية.

تمنع الإصابة بمرض فقر الدم تحتوي هذه الوجبة على كمية كافية من الحديد الذي يعمل على إنتاج الهيموجلوبين المسؤول عن منع الإصابة بأمراض فقر الدم عند الحامل، كما لها دور آخر وهي معالجة الكثير من مشاكل الجهاز التنفسي كالسعال.

تعزز صحة القلب والشرايين احتوائها على كمية كبيرة من عنصر البوتاسيوم، هذا العنصر له دور كبير في تقوية عضلة القلب كما ينظم عمل الشرايين، بالإضافة لذلك فهو يعمل على تنظيم معدلات ضغط الدم.

تقلل من وجود الكوليسترول الضار يساعد الجسم على التخلص من كمية الكوليسترول الضار الموجودة داخل جسم المرأة الحامل، وبالتالي يكون ليس هناك فرصًا لتجميع كمية من الدهون.

إعادة بناء الأنسجة والخلايا التالفة تحتوي حبيبات القمح على نسبة كافية من البروتين وأيضًا اللبن، وهذا البروتين هو المسؤول الأول عن إعادة تأهيل وتكوين جميع الخلايا التي تتلف من وقت لآخر، كما أنه يحمي المرأة من الإصابة بالتغذية السيئة.

زيادة نسبة البروتين والكالسيوم تساعد هذه الوجبة على إمداد جسم الجنين بكمية كبيرة من الكالسيوم والبروتين اللازمة لبناء العظام والأنسجة، كما أنه لها دور كبير في الحماية من الإصابة بـ تشوهات الجنين الخلقية والمرضية، وذلك لامتلاكها نسبة عالية من حمض الفوليك.

زيادة تثبيت الجنين في الشهور الأولى  تقلل من الإجهاض في الشهور الأولى من الحمل، وبذلك فهي يمكنها تثبيت الحمل بشكل أكبر في بداية الحمل والتقليل من الإجهاض.

تعمل على رفع قدرة الجهاز المناعي للجنين تعمل على حماية الجنين من الإصابة بأي ميكروب أو أمراض لها علاقة بالأم وذلك من خلال مقاومة الأمراض ورفع قدرة الجهاز المناعي للجنين، وبذلك يكون قادر على مواجهة بعض الميكروبات.

تقوية العظام والأسنان للحفاظ على صحة العظام من الإصابة بالكساح أو هشاشة العظام، كما أنها تساعد في بناء الأسنان بشكل صحيح خاصةً عند إضافة اللبن إليها حيث ترتفع نسبة الكالسيوم والبروتين الموجودة في وجبة البليلة.

حماية العين تعمل على حماية العين من الإصابة ببعض الأمراض وذلك لاحتوائها على العناصر الهامة والمفيدة لجفن العين والشبكية، فيمكن من خلال تناولها معالجة مشاكل وأمراض العين مثل الأمراض التي تصيب الشبكية والعمى الليلي.

قد تساعد في تقليل خطر تسمم الحمل يساعد في تقليل خطر تسمم الحمل وبعض المشاكل الأخرى التي قد تعترض الأم وجنينها خلال هذه الفترة.

حماية الجنين من التشوهات تحتوي البليلة على حمض الفوليك الذي يجب أن تحصل عليه كل حامل بمقدار لا يقل عن 400 ميكروجرام يوميًا، إذ إنه له دور مهم في الوقاية من تشوهات العمود الفقري، مثل السنسنة المشقوقة.

نمو الجهاز العصبي للجنين مصادر فيتامين ب، وهو أحد الفيتامينات الضرورية لنمو المخ والجهاز العصبي للجنين.

الوقاية من الإمساك  كمية كبيرة من الألياف، تساعد الألياف على تحسين حركة الجهاز الهضمي، وعلاج الإمساك الذي يعد من المشكلات الشائعة في شهور الحمل الأولى.

تساعد على الولادة الطبيعية تساعد على تقوية عضلات الرحم كما أنه يقوي من صحة العمود الفقري، وبهذا فهي تعطي للأم طاقة وقدرة عالية على اجتياز مرحلة الولادة الطبيعية بشكل أمن.

تعمل على حماية الشعر من التساقط  تناول البليلة باللبن تظهر أهميتها في التخلص من مشكلة تساقط الشعر وتعمل على تحسين حالة البصيلات وتقويتها جيدًا، كما تقلل من تجاعيد البشرة والوجه وتعمل على تغذيتها جيدًا.

القيمة الغذائية الموجودة في حبوب القمح

339 من السعرات الحرارية.

207 فقط من الكربوهيدرات.

87.8 جرامًا من الدهون.

92.6 جرام من البروتين.

تحتوي البليلة على معظم العناصر الغذائية، من كربوهيدرات وبروتين ودهون وفيتامينات ومعادن، فيما يلى بعض المعلومات الغذائية لكل 100 جرام من حبوب القمح الكاملة التي تُحضر منها البليلة:

الماء: 11%.

البروتين: 13.2 جرام.

السكريات: 0.4 جرام.

الألياف: 10.7 جرام.

تحتوي حبوب القمح كذلك على مجموعة مميزة من الفيتامينات والمعادن مثل حمض الفوليك (فيتامين ب٩) والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم ومضادات الأكسدة.

القيمة الغذائية الموجودة في كوب من اللبن

يحتوي على 150 سعرًا حراريًا.

اللبن قليل الدسم يحتوي على 102 سعرًا حراريًا فقط.

الحليب الخالي الدسم تمامًا يحتوي على كمية أقل من السعرات 86 فقط من السعرات الحرارية.

إضافة ملعقة واحدة من السكر تضيف 45 سعرًا حراريًا إلى طبق البليلة.