تاريخ النشر: 2023-08-01
فوائد البامية تجعلها إضافة لا غنى عنها لنظامك الغذائي. إن القيمة الغذائية في البامية هناك العديد من فوائد البامية تعرف على فوائد للبامية من خلال موقع دليلى ميديكال المدهشة للجسم عند تناول البامية لأن لديها قدرة علي تحسين الجهاز الهضمي والرؤية وتعزيز صحة الجلد وحماية الاطفال ومنع أنواع من أمراض السرطان وتقوية العظام كما أنه يحسن من صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من مستويات الكوليسترول ويساعد في تحسين الجهاز المناعي .
فوائد البامية
المساهمة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تحتوي البامية على بروتين يسمى الليكتين (Lectin)، وهذا النوع من البروتينات يُساعد في مقاومة نمو الخلايا السرطانية، وخاصةً عندما يتعلق الأمر بسرطان الثدي. حمض الفوليك يجعل تضمينه في الحمية الغذائية اليومية أمرًا هامًا للحد من خطر الإصابة بالسرطان.
تعزيز صحة جهاز الدوران
البامية غنية بالألياف، وقد وُجد أن تناول الأغذية الغنية بالألياف قد يُساعد على التقليل من مستوى الكولسترول الضار في الجسم وخفض مستوياته.كما أن الحميات الغذائية الغنية بالألياف عمومًا تساعد على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسمنة.
. زيادة مستويات الطاقة
يُساعد تناول البامية على تحسين مستويات الطاقة والتقليل من الشعور بالتعب والإرهاق؛ وذلك لأن تناول الخضروات التي تحتوي على بذور عمومًا، مثل البامية قد يُساعد على تخفيف الإرهاق.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
تُساعد الألياف الغذائية الموجودة في البامية على مقاومة الإمساك وتحسين الهضم، كما أن الألياف قد تساعد على تقليل فرص الإصابة بسرطانات القولون والشرج.ويساهم القوام اللزج للبامية كثيرًا في تطبيب الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي من إصابات مختلفة. تُقلل من الرغبة في تناول الأطعمة الدسمة والضارة، لذا يُنصح بتضمينها في الحميات الغذائية، فهي تُساعد على مقاومة الشعور بالجوع وكبح الشهية.
مقاومة هشاشة العظام
بفيتامين ك مثالية لتقوية العظام وتحسين صحتها، إذ يساعد فيتامين ك الموجود في البامية على تحسين صحة امتصاص الكالسيوم الضروري لتقوية العظام.
تنظيم مستويات السكر في الدم
تُساهم في علاج مرض السكري، كونها قادرة في السيطرة على مستويات السكر في الدم، لكن يجدر التنويه إلى أن هذه البحوث ما زالت في بدايتها.
تعزيز صحة الحامل والمرضعة
يُعدّ حمض الفوليك هامًا بشكل خاص لصحة الحامل والجنين ولصحة المرأة المرضعة بعد الولادة، لذا فإن تناول كميات كافية من حمض الفوليك أمر شديد الأهمية، ويوفر كل 100 غرام من البامية ما يُقارب 60 مايكروغرام من حمض الفوليك.
تخفيف التوتر
وُجد أن البذور الدقيقة الموجودة في البامية تحتوي على مواد قد تُساعد على تخفيف حدة الاكتئاب وخفض التوتر على المدى الطويل عند بدء استهلاك البامية بانتظام.
البامية مفيدة للأمعاء
يحتوي الكوب الواحد على ثلاثة جرامات من الألياف، لكن هذا ليس السبب الوحيد أنها مفيدة للأمعاء، تأخذ البامية قوامًا زلقًا؛ فهذه المادة تساعد في الواقع على تغطية بطانة الأمعاء عند تناولها، لمنع مسببات الأمراض الضارة أن تشق طريقها إلى مجرى الدم.
مصدر ممتاز لفيتامين أ
حصة واحدة من البامية تحتوي تقريبًا على جميع فيتامين أ الذي تحتاجه ليوم كامل "يحتوي الكوب على 716 ميكرونًا عندما تريد 900 ميكرونيتًا"هذا مفيد لصحة العين والجهاز المناعي، لذلك إذا كنت تحدق في جهاز كمبيوتر طوال اليوم، فعليك بالتأكد من وضع البامية في الاعتبار كخضراوات جيدة للعمل في المزيد من وجباتك.
تقليل أعراض القولون العصبي
تحتوي على ألياف قابلة للتخمير ، والتي يمكن أن تكون مصدر إزعاج للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، ، لذلك إذا كانت الخضراوات الصليبية مثل القرنبيط وبراعم بروكسل تسبب لك بعض مشاكل الأمعاء، فحاول زيادة تناولك للبامية .
تحتوي البامية على الكالسيوم
تناول البامية سيفيد عظامك أيضًا، هذا لأنه يحتوي على كالسيوم ، وتحديداً 82 ملليجرام لكل كوب، تريد أن تستهدف 1000 ملليجرام من الكالسيوم يوميًا ، لذلك من المحتمل ألا تكون البامية المصدر الأساسي للعناصر الغذائية ، ولكن كل جزء منها يساعد.
تحتوى على الحديد
البامية تحتوى على عنصر الحديد على غرار الكالسيوم ، لا يجلب ما يكفي إلى المائدة ليتم اعتباره مصدرًا أساسيًا للمغذيات ، ولكنه لا يزال جديرًا بالملاحظة ، خاصةً للأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا نباتيًا بشكل أساسي ويحتاجون إلى مزيد من الانتباه لمقدار تناولهم.
دعم المناعة
تحتوي البامية على 23 ملليجرام من فيتامين سي لكل وجبة، "هذا يعني أنه مرتبط ببدعم الجهاز المناعي، ضع في اعتبارك حقيقة أن بعض فيتامين سي يُفقد عند طهي البامية .
مليئة بمضادات الأكسدة
البامية غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة التي نواجهها في البيئة، يؤدي التعرض لهذه السموم إلى تكسير الحمض النووي للخلية بمرور الوقت، لذلك عندما تمتلئ بالأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ، فإنك تساعد جسمك على محاربة هذه السموم والحماية من الالتهابات المزمنة في هذه العملية.
لمرضى السكري
فعالة بشكل خاص في علاج مرض السكري وفي السيطرة على مستويات السكر في الدم.
لبشرة نضرة
تحتوي البامية على مزيج من العناصر والمعادن المهمة التي تعزّز الكولاجين الذي يعمل على تجديد خلايا البشرة والمحافظة على نضارتها، كما أنها تنظّم إفراز المواد الدهنية التي تقلّل من ظهور البثور في البشرة.وتحتوي البامية على فيتامين C الذي يعتبر من أهم الفيتامينات لصحة الجلد، فالفيتامينات بجانب المواد الغذائية الأخرى الموجودة فيها تساعد على إصلاح أنسجة الجلد التالفة، كما تساعد على نمو الأنسجة التي ترتبط مع الكولاجين، ولذلك فتناولها يساعد النساء في الحفاظ على نضارة البشرة
البامية وتشوّهات الأجنّة
تحتوي البامية على حمض الفوليك الذي يمنع تشوّهات الأجنّة، ويمكن للحامل الاعتماد عليها بشكل يومي للحصول على المصدر الذي يحتاجه الجسم من حمض الفوليك؛ الذي يحمي جنينها ويمدّها بالعناصر الغذائية المهمة.
البامية للشعر
للحصول على شعر لامع يمكن استخدام البامية المطبوخة والمهروسة
توضعها على فروة الرأس مباشرة
تترك لمدة 40 دقيقة
ثم يتم غسل الشعر بشكل جيد
البامية وصحة الكلى
الأشخاص الذين يحرصون على تناول البامية بانتظام هم أقلّ عرضة للإصابة بأمراض الكلى، ولأنَّ مرضى السكري معرّضون للإصابة بأمراض الكلى؛ فإنَّ تناول البامية يكون مفيداً جداً في تقليل خطر الإصابة بأمراض الكلى لديهم
البامية وفقدان الوزن
توفّر البامية سعرات حرارية أقل نسبياً من تلك الموجودة في العناصر الغذائية الأخرى، لذلك فهي تؤمن الشعور بالشبع، ويُنصح بإدخالها ضمن الأنظمة الغذائية الخاصة بفقدان الوزن.
فوائد البامية للجنس
غني بالمغنيسيوم، وهو مرخي طبيعي وتساعد على تحسين المزاج.كما أنها مليئة بالحديد، وحمض الفوليك، والزنك، وفيتامين ب، وجميع العناصر الغذائية التي تحافظ على صحة الأعضاء التناسلية وحيويتها.تحسن البامية من تدفق الدماء في الأعضاء التناسلية.
فوائد البامية للرجال
تغذي البامية جسم الرجال بصورة مناسبة للعلاقة الجنسية لأنها تمد الجسم بالطاقة وتدفعه إلى زيادة نبضات القلب وتنشيط الأعضاء التناسلية.البامية مفيدة لزيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال وتسهل من عملية الاثارة.
. يمنع الإمساك
قدرتها علي منع الإمساك مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان والتي تساعد في تسهيل حركة الأمعاء السليمة وبالتالي تضمن التخلص من السموم الموجودة في الأمعاء .
علاج الربو
البامية مصدر ممتاز للمعادن والفيتامينات المتنوعة التي تعتبر عنصر حيوي لجسم صحي يقلل إستهلاك البامية من عدد هجمات الربو أيضاً منقوع البامية يمكن أن يقدم الإغاثة للأشخاص الذين يعانوا من الربو
أضرار البامية
الحساسيّة: تشمُل أعراض حساسية الطعام: الحكّة أو التورُّم حول الفم، ويجدر التنويه إلى أنّه في حال ملاحظة أيّ رد فعل تحسسي بعد تناول البامية يُنصح بمراجعة الطبيب.
حصوات الكلى: تحتوي البامية بشكلٍ طبيعيّ على مُركبات الأكسالات Oxalate)، والتي تُساهم في تكوين حصوات الكلى، لذلك يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من اضطرابات أو أمراض في الكلى بتقليل استهلاكهم من الأطعمة التي تحتوي على الأكسالات بشكلٍ كبير.
مشاكل الجهاز الهضمي: إذ تحتوي البامية على الفركتانز Fructans) وهي نوعٌ من الكربوهيدرات التي قد تُسبب الإسهال، والغازات، والتقلُّصات، والانتفاخ لدى من يُعانون من مشاكل الأمعاء.
الالتهابات: تحتوي البامية على مادّة السولانين Solanine)، التي توجد أيضاً في البطاطا، والطماطم، والباذنجان، والتوت، والخرشوف، وهي مادّة سامة قد يُسبّب تناولها تنشيط آلام المفاصل والتهابها، وزيادة فترة الالتهابات لمن يعانون منها.
تخثُّر الدم: يدخل في عملية تخثّر الدم، وتجدر الإشارة إلى أنّ تناول الأطعمة الغنيّة بهذا الفيتامين قد يؤثر في الأشخاص الذين يستخدمون أدوية مُميعات الدم، مثل: الوارفارين Warfarin)؛ حيث تُساهم هذه الأدوية في منع تكوُّن جلطات الدم التي قد تؤدي إلى السكتة الدماغية أو النوبات القلبية، لذلك فإنّه يُنصح للأشخاص الذين يتناولون أدوية مُميعات الدم أو الذين لديهم خطر تجلّط الدم، بالحفاظ على الاستهلاك المُعتدل للأطعمة الغنيّة بفيتامين ك.
العناصر الغذائية الموجودة في الباميه
البروتينات.
الصوديوم.
فيتامين ج.
الثيامين.
الكالسيوم.
حمض الفوليك.
الألياف.
الدهون.
فيتامين ك.
البوتاسيوم.
المغنيسيوم.