تاريخ النشر: 2023-07-12
المشمش، المعروف باسم «ملكة الفواكه»، ليس فقط علاجًا لذيذًا ومنعشًا، ولكنه يقدم أيضًا عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية. يعد المشمش، المليء بالفيتامينات والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة، قوة غذائية يمكن أن تعزز صحتك العامة. من تعزيز صحة الجلد وتحسين الهضم إلى دعم صحة القلب وتقوية جهاز المناعة، تتمتع فاكهة المشمش الصغيرة هذه بإمكانيات كبيرة لتعزيز صحتك. في منشور المدونة هذا، سوف نتعمق في الفوائد المختلفة لفاكهة المشمش، ونستكشف لماذا تستحق مكانًا بارزًا في نظامك الغذائي وكيف يمكنك دمجها في روتينك اليومي. استعد لاكتشاف المزايا المذهلة التي يجلبها المشمش واكتشف أسرار صحة أفضل مع هذه الفاكهة الغنية بالعصارة والمغذية.
فوائد المشمش
1. تعزيز صحة القلب
يعد المشمش عالي بمضادات الاكسدة القوية، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، وهي مهمة لمحاربة الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف وتعزيز صحة القلب والحماية من التجلطات والسكتات.
يحتوي المشمش على الألياف التي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يجعل له دور كبير في تعزيز صحة الشرايين بشكل كبير وتقليل الإصابة بالجلطات وارتفاع الكوليسترول.
تعد بعض المعادن في المشمش كالبوتاسيوم مهمة لتنظيم عمل القلب وانقباض عضلته، والمساعدة على ارتخاء الشرايين والأوعية، وبالتالي له دور كبير في تنظيم ضغط الدم وإبقائه ضمن الطبيعي.
تعزيز صحة العيون
المشمش غني جدًا بالبيتا كاروتين وفيتامين أ، وهما من مضادات الأكسدة القوية والمهمة جدًا لحماية العين وخلايا الجسم من الجذور الحرة، ونقصهما قد يسبب العشى الليلي.
كما أن لتناول الفواكه بشكل عام والمشمش بشكل خاص دور كبير في تقليل نسبة إصابة كبار السن بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.
. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
لأن المشمش غني بالألياف الغذائية المهمة لتسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك، فهذا يجعل للمشمش دور كبير جدًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ووقايته من العديد من المشكلات والاضطرابات.
الوقاية من فقر الدم
مصدر غني للحديد والمهم جدًا لعمل الهيموغلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم، والوقاية من فقر الدم.
مصدر غني جدًا لفيتامين ج والذي يعمل على تحسين امتصاص الحديد في الجسم والاستفاده منه.
. جعل البشرة وردية ومشرقة
مضادات الأكسدة التي يحويها المشمش وبالذات فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ج تساعد على زيادة بشرتك جمالًا وإشراقًا، ومحاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد، وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية، وتحسين مرونتها، كما يدخل المشمش وأقنعته في علاج حب الشباب والتخلص منه.
بالإضافة إلى أن المشمش يحتوي على نسبة عالية من الماء، لذا فهو يساعد أيضًا على ترطيب بشرتك.
تعزيز وتقوية صحة العظام
من فوائد المشمش أنه يحتوي على كميات جيدة من جميع المعادن الضرورية لنمو العظام ووقايتها من الترقق والهشاشة، مثل: الكالسيوم، والفسفور، والمنغنيز، والحديد، والنحاس.
فوائد المشمش للشعر
يحتوي المشمش على عناصر تساعد على الوقاية من تساقط الشعر مثل الحديد، كما أنه يساعد على حماية الشعر من العوامل البيئية الضارة وأشعة الشمس بفضل مضادات الأكسدة الموجودة به.يساعد كذلك على ترطيب الشعر بشكل كاف ومنحه النعومة والانسيابية، كما تساعد مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات به على تقليل تهيج فروة الرأس.
فوائد المشمش للكلى
يحتوي المشمش على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلايا الكلى من التلف وتحسن وظائفها، ولكن هذا للأشخاص الأصحاء.
أما إن كنت تعاني من أمراض الكلى فعليك استشارة طبيبك المختص قبل تناول المشمش ضمن نظامك الغذائى لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
فوائد المشمش للمعده
يحتوي المشمش على كميات عالية من الألياف قابلة للذوبان تساعد على تحسين الهضم وتخفيف التقلصات، كما تساعد مضادات الالتهابات على تخفيف تهيجات المعدة.
قد تساعد مضادات الأكسدة في المشمش على الوقاية من سرطان المعدة
فوائد المشمش لكمال الأجسام
المشمش فاكهة صحية للاعبي كمال الأجسام لاحتوائه على السكريات الصحية التي تمد الجسم بالطاقة وتزيد النشاط البدني للقيام بالتمرينات الرياضية. كما يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات الصحية التي تلعب دوراً في البناء العضلي مع تمرينات المقاومة وتناول البروتين.البوتاسيوم والمغنسيوم في المشمش يساعدان على تقوية العظام والتقليل من الإجهاد العضلي والحماية من التشنجات.
فوائد المشمش للتخسيس
المشمش فاكهة صحية منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، قد تساعد على زيادة الشعور بالشبع كما تلعب دوراً في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
تخفيف الالتهاب
للمشمش خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد على تنظيم مستوى درجة حرارة الجسم أثناء المرض، كما يمكن أن يقلل الالتهاب في أجزاء أخرى من الجسم، وخاصة في حالات التهاب المفاصل والنقرس.
المشمش غني بالفيتامين C
يعتبر المشمش مصدرًا جيدًا لفيتامين C والذي لا يستطيع الجسم إنتاجه، مصدره الوحيد هو الوجبات الغذائية.
فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على:
حماية خلايا الجسم من إتلاف الجذور الحرة.
إنتاج الكولاجين لإصلاح الجروح.
مساعدة المناعة الطبيعية في الجسم على محاربة البكتيريا والفيروسات.
فوائد المشمش للعيون
نظرا لاحتوائه على العديد من المركبات الضرورية لصحة العين، مثل الفيتامينات A و E، فإن المشمش قادر على:
الوقاية من العمى الليلي (اضطراب ناتج عن نقص الصبغات الخفيفة في عينيك).
الحماية من أضرار الجذور الحرة.
حماية العدسات وشبكية العين من الإجهاد التأكسدي.
- الحماية من السرطان
يعتبر المشمش مصدر رائع لمضادات الأكسدة بما في ذلك البيتا كاروتين والفيتامينات A و C و E، وبالتالي فهو يحمي من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب وضغط الدم، إلى جانب السيطرة على الجذور الحرة التي تسبب زيادة فرص الإصابة بالأمراض.
تحسين صحة الجلد
عادًة ما تتأثر البشرة من العوامل الخارجية مثل الأتربة والشمس والدخان، وبالتالي يساعد تناول المشمش سليم أو عصير في الحماية من أشعة الشمس فوق البنفسجية وحروق الشمس والتجاعيد وشحوب البشرة، كما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد، وذلك لأنه يزيد من إفراز الكولاجين بالبشرة.
المشمش يحتوى على الحديد ويقاوم فقر الدم
- يحتوى المشمش على الحديد الذى لا يتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم، وبهذه الطريقة فإن كمية الحديد الغير ممتص يبقى لفترة أطول من الزمن فى الجسم ويبقى أكثر كفاءة عندما يمتص ببطء. محتوى الحديد فى المشمش مفيد فى حالات فقر الدم، كما أن الفتيات الصغيرات وخاصة النساء أكثر عرضة لتطوير فقر الدم من الرجال لأنهم يفقدون الدم كل شهر أثناء الدورة الشهرية، وفقدان الدم يشير أيضاً إلى فقدان محتوى الحديد والمواد المغذية.
- المشمش يساعد على فقدان الوزن
نظراً لإحتوائه على كمية مرتفعة من الألياف الغذائية، يعتبر المشمش مفيد بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن، والنسبة العالية من الألياف تحسن الجهاز الهضمى وهذا يساعد على تحسين معدل الأيض، وإضافة غلى ذلك فإنه يحتوى أيضاً على كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية.
فوائد المشمش للرجال
يحتوي المشمش على عناصر غذائية صديقة للخصوبة بما في ذلك: البيتا كاروتين، فيتامين C و E، البوتاسيوم، المغنيسيوم، حمض الفوليك، و الحديد.
يزيد تناول المشمش من مستوى هرمون التستوستيرون، ويخفض مستوى E2 بعد 21 يوما من استهلاكه. وذلك وفقا لـ المركز الوطني للمعلومات التقنية الحيوية.
-منشط جنسي
يحتوي المشمش على فيتامينات ومعادن تساعد على زيادة الرغبة الجنسية، حيث يعمل كمنشط جنسي طبيعي وقوي، نتيجة لاحتوائه على معادن مثل الزنك والمنجنيز والمغنيسيوم، ما يحفز من تدفق هرمون التستوستيرون بمستويات طبيعية في الجسم.
الوقاية من الالتهابات
تؤثر الالتهابات في الجهاز التناسلي والإصابة بأحد أنواع العدوى، خاصًة عدوى المسالك البولية، أو عند الإصابة بالتهاب البروستاتا، جميع هذه الأنواع من الالتهابات قد تتسبب في التأثير على الصحة الجنسية، لكن تناول المشمش قد يسهم في تقليل مستويات الالتهابات في الجسم، نتيجة أنه يحتوي على كميات كبيرة من الفلافونويد والأنثوسيانين، كلاهما أدى إلى انخفاض درجة الالتهاب بنسبة 42% و73% على التوالي.
فوائد المشمش للأطفال
يحتوي المشمش على العديد من الفيتامينات والفوائد الصحية للأطفال، مما يجعله إضافة رائعة لوجبة طفلك أو تضمينك في اللانش بوكس الخاص بالمدرسة أو الرحلة:
فيتامين أ وفيتامين هـ ، المفيدة لدعم صحة العين والرؤية.
فيتامين سي الذي يعزز صحة الجلد.
مركبات الفلافونويد التي تدعم صحة القلب.
فوائد المشمش للرضع
ترطيب جسم الرضع: يحتوي الكوب الواحد من المشمش الطازج على 134 جم من الماء، بالإضافة إلى كمية مناسبة من المعادن النادرة كالصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
مد جسم الرضع بالطاقة: المشمش من المصادر الغنية بالسكريات الطبيعية، والفيتامينات المتعددة، والمعادن، والبوليفينول، والكاروتينات، و السيانوجين وجليكوسيدات
. دعم صحة الجهاز الهضمي: يحتوي المشمش الطازج والمجفف على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، تساعد على تيسير عملية خروج البراز والوقاية من الإصابة بالإمساك.
تقوية المناعة: المشمش من أهم الفواكه التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، تعمل على دعم جهاز المناعة الخاصة برضيعك
. صحة القلب: يحتوي المشمش الطازج على المركبات المضادة للالتهابات مثل الفينول، والأنثوسيانين، وحمض الكوماريك وغيره من مركبات معروفة بتأثيراتها الواقية للقلب.
القيمة الغذائية للمشمش
المشمش هو مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين A والفوسفور. ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية فيما يلي القيمة الغذائية لحبة مشمش خام تزن 35 جم:
17 سعر حراري.
أقل من 1 جرام من البروتين.
4 جرام من الكربوهيدرات.
1 جرام من الألياف.
3 جرام من السكر.
0 جرام من الصوديوم.
كما تحتوي أيضاً على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الهامة التي تكسبها قيمة غذائية عالية مثل:
الفيتامينات : فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب5 وفيتامين هـ.
المعادن : النحاس والحديد والفسفور والمنغنيز والمغنسيوم والبوتاسيوم والزنك.
مركبات الفلافونويد.
البيتا كاروتين.
اللوتين.
زياكسانثين.
الليكوبين.
. في الختام، يعتبر المشمش حقًا قوة عندما يتعلق الأمر بقيمته الغذائية وفوائده الصحية. من تعزيز المناعة إلى تحسين صحة الجلد، ودعم صحة العين للمساعدة على الهضم، تقدم هذه الفاكهة اللذيذة العديد من المزايا.
المشمش ليس فقط مليئًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية، ولكنه أيضًا مصدر كبير للألياف ومضادات الأكسدة التي تساهم في الرفاهية العامة. سواء تم تناوله طازجًا أو مجففًا أو في شكل زيت مشمش، فإن دمج المشمش في نظامك الغذائي يمكن أن يكون طريقة بسيطة وممتعة لتعزيز نمط حياة أكثر صحة.لذلك، في المرة القادمة التي تفكر فيها في إضافة بعض الألوان والنكهة إلى وجباتك أو وجباتك الخفيفة، فكر في تناول المشمش. بفضل مجموعة فوائدها المذهلة، فهي إضافة رائعة لأي نظام غذائي وخيارًا ممتازًا للحفاظ على الصحة المثلى.