يحمي العين من العمى فوائد مذهلة للخوخ

عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة العين الجيدة، فإننا غالبًا ما نلجأ إلى الجزر والفواكه والخضروات الأخرى ذات اللون البرتقالي. ومع ذلك، هناك فاكهة أخرى تستحق نفس القدر من الاهتمام لخصائصها المغذية للعين - الخوخ. لا تعتبر هذه الفاكهة الحلوة والعصرية علاجًا صيفيًا ممتعًا فحسب، ولكنها تحتوي أيضًا على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تفيد أعيننا. من الحماية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر إلى تعزيز الرؤية الجيدة، فإن الخوخ مليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة العين المثلى. في منشور المدونة هذا،من خلال دليلى ميديكال  سوف نستكشف الفوائد المختلفة للخوخ لأعيننا وكيف يمكن أن يساهم دمج هذه الفاكهة اللذيذة في نظامنا الغذائي في الحفاظ على رؤية واضحة ونابضة بالحياة.

أنواع الخوخ

تتعدد أنواع الخوخ تبعًا للونه الخارجي، والداخلي، وشكل النواة الداخلية له وسهولة انفصالها عن الثمرة. فهناك خوخ أحمر، وخوخ أصفر يتميز بغناه بفيتامين أ، وكذلك خوخ أخضر اللون، والذي يسمى أيضًا الجنارك.

ويمكن تقسيم أنواع الخوخ تبعًا لشكل النواة الداخلية إلى نوعين، وهما: 

الخوخ ذو النواة المتشبثة بالثمرة، حيث تكون الثمرة ملتصقة بالنواة بسبب خشونة النواة ووجود تعرجات فيها.

الخوخ ذو النواة الحرة، وهو النوع الذي تنفصل فيه النواة عن الثمرة بسهولة عند قطع الثمرة بواسطة السكين من النصف.

تحتوي حبة خوخ كبيرة واحدة (حوالي ١٤٧ جرامًا) على ما يلي:

 

- ٦٨ كالوري

 

- ٢ جرام ألياف

 

- ١.٣ جرام بروتين

 

- فيتامين سي

 

- فيتامين أ

 

- البوتاسيوم

 

فوائد الخوخ للعين

حماية العين من الأمراض يحتوي الخوخ على البيتا كاروتين أو فيتامين أ قبل تحوله، ما يساعد في الحفاظ على أنسجة العين وحمايتها من الجذور الحرة.

تحسين النظريحتوي على فيتامين أ المفيد لصحة العين، وهذا لأنه يساعد على تغذية الشبكية والخلايا المخروطية المسؤولة عن رؤية الألوان والأجسام، وتساعد على الرؤية الليلية

 يحمي من الإصابة بأمراض قصر النظر وعمى الألوان والعشى الليلي، هذا إلى جانب أن يحمي من الإصابة بـأورام العين التي تحدث بسبب كثرة تعرض العين لأشعة الشمس.

تقوية حاسة الإبصار وتحسين الرؤية الليلية.

الحفاظ على ترطيب العين وحمايتها من الجفاف.

تحصين العين ضد الأمراض المعدية، مثل التهاب الملتحمة، لأنه يساهم في تقوية الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا.

الحد من الإصابة بإعتام عدسة العين “المياه البيضاء.

فوائد الخوخ للهضم

الوقاية من الإمساك وتحسين حركة الأمعاء؛ وذلك بسبب اتواء الحبة الواحدة من الخوخ على 1 غرام من الألياف الغذائية.

تعزيز نمو البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، مما يحسن وظيفة الجهاز الهضمي.

الحفاظ على صحة ووظيفة الجهاز الهضمي، حيث أن زهور شجرة الخوخ أيضًا تستخدم في الطب الصيني التقليدي للجهاز الهضمي، كما يتوفر مستخلص زهور الخوخ في كوريا لنفس الغرض.

فوائد الخوخ للوقاية من السرطان

إن من فوائد الخوخ أنه يساهم في الوقاية من السرطان، لاحتوائه على كميات جيدة من مضادات الأكسدة القوية التي تقلل مستويات الجذور الحرة في الخلايا، ويمنع تحولها لخلايا سرطانية، مثل:

فيتامين سي.

البولي فينول.

الأنثوسيانين.

فوائد الخوخ للقلب وتقليل الكوليسترول

يساعد احتواء الخوخ على الألياف الغذائية على تقليل خطر التعرض لأمراض القلب، وارتفاع معدلات الكوليسترول في الدم.فتكمن فوائد الخوخ في التقليل من خطر هذه الأمراض في قدرة بعض مركباته على الارتباط بالحمض الصفراوي الذي يتم تصنيعه باستخدام الكوليسترول؛ لذلك فإن تناول الخوخ يزيد حاجة الجسم لتصنيع الحمض الصفراوي، وبالتالي استهلاك كميات أكبر من الكوليسترول وخفض معدلاته في الدم. 

فوائد الخوخ لمرضى الضغط

تعتبر العلاقة بين الخوخ والضغط إيجابية، إذ يساعد محتوى الخوخ من البوتاسيوم في التقليل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والجلطات. كما يساعد عصير الخوخ على تقليل معدلات هرمون الأنجيوتنسين لمسؤول عن انقباض العضلات في جدران الأوعية الدموية وزيادة ضغط الدم. 

فوائد الخوخ لمرضى السكري

تتعدد فوائد الخوخ لمرضى السكري، حيث تساعد الألياف الغذائية في تقليل خطر الإصابة بارتفاع معدلات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين المرتبطة بمرض السكري.

قدرة الخوخ على رفع مستويات الأديبونكتين  Adiponectin)، وهو هرمون يلعب دورًا في تنظيم نسبة السكر في الدم.

احتواء الخوخ على نسب مرتفعة من الألياف، حيث تعمل الألياف على إبطاء امتصاص الجسم للكربوهيدرات، مما يمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل حاد، وإنما تدريجيًا.

كما يساهم تناول الخوخ باستمرار في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، نظرًا لاحتواء الخوخ على السوربيتول، وحمض الكينيك، وأحماض الكلوروجينيك، وفيتامين ك 1، والنحاس، والبوتاسيوم، والبورون. 

فوائد الخوخ للرجال

يعد الخوخ غنيًا بفيتامين سي الذي يساعد على تحسين تدفق الدم وزيادة هرمون التستوستيرون عند الرجال، وكلاهما مهم للوظيفة الجنسية.

كما أن من فوائد الخوخ للرجال أنه يعزز من صحة عظام الرجال ويقيهم من الإصابة بهشاشة العظام. 

فوائد الخوخ للحامل

يعتبر الخوخ من الفواكه التي يمكن تناولها بكميات معتدلة خلال فترة الحمل لتعدد العناصر الغذائية المفيدة فيه، حيث أنه من الممكن أكل الخوخ للحامل في الشهور الأولى أو غيرها من فترات الحمل بكميات معتدلة دون تعريض الجنين لأي خطر. 

الوقاية من الإمساك وعسر الهضم خلال الحمل.

تعزيز مستويات الحديد في الدم، والوقاية من فقر الدم.

الوقاية من الإصابة بالاكتئاب خلال الحمل.

السيطرة على مستويات ضغط الدم.

علاج الغثيان خلال الحمل.

فوائد الخوخ للبشرة والشعر

لا تقتصر فوائد الخوخ على الفوائد الصحية والوقاية من الأمراض، بل إنه مفيد أيضًا للبشرة، حيث يوفر العديد من الفوائد لها، مثل: 

تعزيز صحة البشرة: يعمل المحتوى العالي من فيتامين سي في الخوخ على تعزيز صحة البشرة والحفاظ على نضارتها، حيث يعتبر فيتامين سي من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المهمة للحفاظ على إنتاج كميات كافية من بروتين الكولاجين، ويعتبر الكولاجين من أهم البروتينات المشكلة لبنية البشرة والجلد، والتي تحافظ على مرونتها وتمنع ظهور التجاعيد فيها.

الوقاية من ضرر أشعة الشمس: يحتوي الخوخ على فيتامين أ الذي يساعد على حماية البشرة من الشمس.

ترطيب البشرة: من فوائد الخوخ للبشرة أن المحتوى العالي من المياه في الخوخ يساعد على الحفاظ على مستويات المياه في البشرة وترطيبها، من خلال منع حدوث الجفاف في الجسم.

تساعد الفيتامينات والمركبات الموجودة في الخوخ على تعويض النقص الحاصل فيها بشكل نسبي، مما يساعد في الحفاظ على صحة الشعر عند وجود تلف أو تساقط الشعر الناتج عن وجود نقص في أحد الفيتامينات الضرورية الموجودة في الخوخ.

يحتوي البرقوق على نسبة عالية من الحديد الذي ينشط الدورة الدموية في كل أعضاء الجسم وبالتالي يساعد على تدفق الدم للأعضاء التناسلية وتنشيطها.

يساعد على تقوية انتصاب العضو الذكري.

يعتبر البرقوق من الفاكهة التي يساعد على بث النشاط في الجسم وبالتالي تحمي من الخمول والكسل.

يزيد من الشعور بالسعادة والذي بدوره يحسن الحياة الجنسية ويقلل التوتر والقلق.

يزيد إنتاج الحيوانات المنوية ويزيد سرعتها.

يحتوي على الزنك الذي يساعد في تقوية القدرة الجنسية عند الرجال.

يزيد من الرغبة الجنسية عند النساء والرجال كذلك.

 

في الختام، يعتبر الخوخ حقًا ثمرة رائعة تقدم العديد من الفوائد لصحتنا العامة ورفاهيتنا. سواء كنت تأكلها طازجة أو مجففة أو مطبوخة في أطباق مختلفة، يمكنك الاستمتاع بمذاقها اللذيذ مع جني العديد من المكافآت التي تقدمها.لا يحتوي الخوخ فقط على وفرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، ولكنه يوفر أيضًا فوائد صحية مختلفة. من تحسين الهضم وتعزيز صحة الجلد إلى تعزيز جهاز المناعة والوقاية من بعض الأمراض المزمنة، يستحق الخوخ حقًا سمعته كطعام خارق.بالإضافة إلى ذلك، فإن تنوع الخوخ يسمح بمجموعة واسعة من إبداعات الطهي، من الأطباق الحلوة إلى اللذيذة. سواء كنت تنغمس في الخوخ الطري كوجبة خفيفة، أو تتذوق عصير الخوخ المنعش، أو تضيف الخوخ إلى السلطات أو الصلصة أو الحلويات، فإن تنوعها لا يعرف حدودًا.فلماذا لا تدمج هذه الفاكهة الرائعة في نظامك الغذائي وتستفيد بشكل كامل من كل الفوائد التي تقدمها؟ سواء كنت تبحث عن تحسين صحتك العامة، أو إرضاء ذوقك، أو ببساطة إضافة بعض الذوق الطهوي إلى وجباتك، فإن الخوخ يعد خيارًا رائعًا. لذا انطلق واحتضن الخوخ واستمتع بجميع الفوائد التي يجلبها إلى الطاولة!