
تعتبر الرنجة من الأسماك المملحة المفضلة عند العديد من الأشخاص في عيد شم النسيم، نظرًا لمذاقها اللذيذ، لكنها تتميز أيضًا بقيمتها الغذائية العالية.يفضل...
المزيد
ينتمي ملح الليمون أو المعروف بحمض الستريك إلى عائلة الأحماض الضعيفة، يتواجد هذا النوع من الأحماض في العديد من المصادر الطبيعية، ويتسم بطعمه الحامض. على...
المزيد
القرفة من أشهر التوابل حول العالم والتي يكاد لا يخلو مطبخ من وجودها، وتعد من أهم العقاقير التي كانت ولا زالت تدخل في مجالات علاجية عديدة ومتنوعة لكثرة...
المزيد
تستمر صلاحية البطاطس لمدة أسابيع في درجة حرارة الغرفة، وما يصل إلى شهر أو نحو ذلك إذا تم حفظها في مكان بارد ومظلم مع تهوية جيدة يوضح موقع دليلى ميديكال...
المزيد
تحتل الأغذية المملحة مثل الفسيخ والرنجة مائدة الطعام في عدد من المناسبات، على رأسها موسم شم النسيم، ورغم أضرارها التي تتعلق بطريقة إعدادها واحتمال نمو...
المزيد
تزداد معاناة مرضى القولون عند تناول أنواع معينة من الأطعمة، التي بدورها تتسبب في زيادة أعراض المرض، وعلى رأسها البقوليات والنشويات.يوضح موقع دليلى...
المزيد